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準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘紅蘿蔔土司麪包是我做的第一款蛋糕,當時收到讚美也是相當可觀的,最然過程麻煩的有點讓我想哭,但是看到最後的結果我心裏是樂開了花。想學的朋友們不要感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黑豆沙餡土司麪包不僅含有不錯的營養價值,並且製作過程並不複雜,按照下面的介紹去處理即可,這道菜做好之後不僅可以當作早餐,亦可以用來下午茶,極具吸引力...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上傳土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:4片去骨雞腿肉:1只腰果:適量面煳:適量砂糖:25公克醬油:50cc酒:25cc輔料具體步驟1.先將材料2一起煮至砂糖融化後即爲蜜汁。2.用刀在雞腿肉較厚的部分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘白土司麪包非常適合當做早餐配上熱熱的一杯牛奶加上一點醬。那就會讓你感覺你的早餐都非常的美味有營養,當然了這個白吐司麪包也有很多種吃法比如自己...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料湯種:中筋麪粉:20g普通麪粉:250雞蛋:50g白糖:30鹽:3酵母:3色拉油或黃油:20輔料具體步驟1.製作湯種,小火加熱至濃稠有紋路,放涼備用2.把所有材料除了黃油揉至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:7低筋麪粉:86公克速溶酵母:10公克墨魚粉:17公克鹽:13公克細砂糖:86公克奶粉:26公克改良劑:2公克水:431公克橄欖油:43公克蛋:86公克內餡::120公克裝飾::60公...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪包粉:250水:120白砂糖:32輔料雞蛋:1個鹽:3酵母:3油:15具體步驟1.200g麪粉加2g酵母,一個雞蛋,100g水用麪包機揉麪5分鐘,發酵至2.5倍大。將剩下的50g麪粉加1...
“一鍵即成的懶人土司麪包,只要嚴格按照這個配料去操作,一次就能成功。”食材明細主料高筋麪粉(390克)純奶(250ml)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(50ml)鹽(1克)白糖(適量)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗土司麪包的做法...
“春節了,有時間,做個麪包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成面...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料水:150主麪糰:高粉:200白糖:20鹽:3奶粉:20酵母:2黃油:20輔料具體步驟1.準備好原料2.湯種的材料全部混合均勻冰箱冷藏一夜發成蜂窩狀,發好的湯種加入主麪糰。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:4片牛肉片:50公克牛蒡:1/2根白芝麻:適量麪粉:適量水:25cc醬油:25cc酒:90cc砂糖:15公克輔料具體步驟1.)將牛肉片切絲備用,牛蒡削皮後切絲備用。2.)將材料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去邊土司:5片雞蛋:1個鮮奶:60㏄玉米粉:1大匙洋蔥丁:1/4個水:3大匙炸油:適量蕃茄醬:3大匙烏醋:1大匙糖:1.5大匙鹽:1/2茶匙太白粉水:1茶匙輔料具體步驟1.土司搓碎,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:832公克黑麥粉:208公克小麥蛋白質:52公克速溶酵母:10公克鹽:21公克楓糖:104公克改良劑:2公克發酵種面糰:312公克水:624公克橄欖油:83公克碎核桃:104公...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司邊:200公克熟芝麻:1大匙糖:5大匙水:5大匙輔料具體步驟1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮...
食材明細主料高筋麪粉(500克)純牛奶(210克)輔料雞蛋(2個)白糖(30克)植物油(30克)鹽(一小勺)酵母(5克)豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆餡土司麪包的做法步驟1、所有的食材放麪包機裏,按發麪建,1個小時30分,在次揉成團,取出分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可以作爲早餐食用,現在越來越多的人用麪包做早餐,也開始不滿足現有的味道,會自己DIY麪包,把自己喜歡的食材加進去,喜歡動手的朋友不妨試試蜂蜜土司麪包。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:171低筋粉:45水:63全蛋:34湯種:54黃油:11火腿丁:適量煙燻乳酪片:適量輔料細砂糖:22鹽:2乾酵母:5紅洋蔥絲:適量沙拉醬:適量馬蘇裏拉芝士:適量黑胡椒粉:適...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料櫻桃:500輔料黃糖:20蜂蜜:20ml楓露(沒有可以不加):20ml桂花:10檸檬汁:20ml具體步驟1.家裏寄來的櫻桃多的吃不完2.去核加配料小火攪拌3.最後加檸檬汁將果漿粘...
“這款麪包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長,但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包,吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料:麪包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母(4g)輔料主麪糰材料:麪包粉(100g)牛奶...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:1片雞蛋:1只火腿:兩片輔料黃油或普通油:少許鹽:少許黑胡椒:少許具體步驟1.像這樣先把土司中間切掉鍋裏放適量油(就煎一個雞蛋的量)小火燒五成熱放入土司...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:540輔料低粉:60具體步驟1.將材料放入攪拌盆。酵母和糖、鹽分開放。以免脫水。2.把麪糰攪拌至完成階段。(薄膜狀)(首先揉麪一定要柔道麪糰筋力完...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘焗烤土司麪包,聽起來好高大上的名字,其實就是吐司麪包經過烤制之後配以一些蔬菜水果做成三明治,是一道比較無腦的美食。口味方面,也只有吐司麪包本身的獨...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:300輔料玉米油:35全脂奶粉:25雞蛋:60水:130綿白糖:45酵母:3鹽:2具體步驟1.製作酵頭:麪包機加入130克水和15克白糖,再加入150克高筋麪粉、3克酵母,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天我們要製作的是西瓜土司麪包,別誤會,並不是用西瓜作爲材料製作麪包,而是用紅曲粉和蔓越莓乾製造出西瓜的模樣。偶然肚子餓的時候來一片美味的西瓜土...
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