白菜粉絲豆腐煲的做法 - 白菜粉絲豆腐煲怎麼做

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜粉絲豆腐煲的做法步驟

• 1、砂鍋內放一碗雞湯，加點熱水

• 2、大白菜切大塊

• 3、放入砂鍋煮一會

• 4、豆腐切片

• 5、白菜煮軟後加入豆腐片和素丸子

• 6、粉絲提前用溫水泡軟

• 7、開鍋後加入泡軟的粉絲和蔥花略煮

• 8、出鍋前撒點鹽和香菜碎即可

• 9、寒冷的冬天來一碗，暖暖的，很貼心！

小竅門

做豆腐煲的時候，最好能加點雞湯，特別鮮美