有關肉卷湯麪怎麼做好吃的精選大全

肉卷湯麪的做法 - 肉卷湯麪怎麼做
“潮汕的肉卷也叫肉餅,屬特色美食,煮麪煮湯小炒都很美味。”食材明細主料幹扁面(80克)肉卷(適量)輔料生菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)油炸蒜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉卷湯麪的做法步驟1、準備:幹扁面,生菜。2、肉卷...
湯種雞肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時湯種雞肉鬆麪包卷是一種十分受大家歡迎的麪包。這個麪包的獨特之處就是採用湯種進行發酵,用這種方式發酵的麪包口感比一般麪包更加鬆軟。品嚐一口,你便...
肉鬆卷麪包的做法 - 肉鬆卷麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(120克)糖(20克)酵母(4克)鹽(2克)黃油(25克)雞蛋液(適量)小蔥(適量)肉鬆(適量)芝麻(適量)輔料沙拉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆卷麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有制作麪糰的材料放在一...
湯種肉鬆麪包卷的做法 - 湯種肉鬆麪包卷怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)白糖(25g)酵母(3g)牛奶(55g)鹽(2g)黃油(20g)湯種高筋麪粉(18g)水(74g)輔料肉鬆(適量)白芝麻(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種肉鬆麪包卷的做法步驟1、18克高筋麪粉和74克水混合攪拌...
肉鬆麪包卷的做法 【肉鬆麪包卷】卷着吃的美味麪包 肉鬆麪包卷怎麼做
“女兒喜歡吃麪包,以前,每天放學,必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱,麪包店就再也沒有賺過我的錢,嘿嘿!吃慣了土司和甜麪包,偶爾換換口味和款式,也讓家人多一份驚喜,所以我做了這款【肉鬆麪包卷】,還用了原...
麪包肉卷兒的做法 - 麪包肉卷兒怎麼做
“沒有做不到,只有想不到。”食材明細麪包團高筋麪粉(250克)雞蛋(15克)水(90克)豬肉餡(100克)輔料細砂糖(15克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)色拉油(10克)木耳(15克)洋蔥(半顆)大蒜(1瓣)麪包餡料酒(適量)白胡椒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)...
湯圓or豆麪卷的做法 元宵or湯圓or豆麪卷 湯圓or豆麪卷怎麼做
“做元宵加些澄粉,口感更好,冷了也不會變硬。可以沾黃豆麪食用,也可以沾椰蓉或者其他喜歡的配料。一直搞不懂元宵和湯圓的區別,沾上黃豆麪,反而像豆麪卷的感覺。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料黃豆麪(適量)其他(口味)蒸...
蛋卷雞湯麪的做法 - 蛋卷雞湯麪怎麼做
食材明細主料雞蛋肉卷(適量)雞湯(適量)龍鬚掛麪(適量)白菜(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒,將煮開的雞湯倒入...
肉鬆麪包卷的做法 - 肉鬆麪包卷怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(220克)白糖(25克)耐高糖酵母粉(3克)輔料淡奶油(35克)牛奶(85克)蔥花(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)調料黃油(15克)鹽(3克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:高筋麪粉220克...
湯種椰蓉麪包卷的做法 - 湯種椰蓉麪包卷怎麼做
“採用湯種法,組好的麪包組織更好,口感更好~材料:湯種:高筋麪粉40g,水200g主麪糰:高筋麪粉500g,淡奶油50g,細砂糖40g,水150g,鹽4g,酵母8g,黃油60g內餡:黃油50g,細砂糖50g,蛋液50g,椰蓉100g”食材明細主麪糰高筋麪粉(500g)淡奶油(50g)細砂...
湯種香蔥肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料細砂糖30g:適量水65g:適量湯種75g:適量雞蛋60g:適量高粉195g:適量低粉90g:適量鹽6g:適量輔料小蔥適量:適量全蛋液適量:適量沙拉醬適量:適量肉鬆適量:適量白芝麻...
肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做
“透過“靜置”,麪糰會很容易達到擴展階段,而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時,特意檢查了每步的出膜情況,真的很實用,基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)...
香甜的湯種肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪糰攪拌到擴展階段。2.基礎發酵:約40分鐘(溫度28℃,溼度75%)3.基礎發酵好的麪糰,用手拍壓,排氣,略整形成橄欖形(或圓形),蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘,...
面肉卷的做法 - 面肉卷怎麼做
“現在天氣真多變,所以一向擅長的煎捲餅被我改良成蒸餅了!最近兒子和老公都火氣大,改良後多了奶香,而且沒多大火氣,但是不足的就是,蒸的會軟很多,小孩和老人吃很合適,就是吃多了有些膩,我家是不吃蔥的,所以我煎的餅沒放蔥。”食...
麪包肉卷的做法 - 麪包肉卷怎麼做
食材明細主料麪粉(300g)肉沫(250g)輔料酵母(4g)溫水(150g)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包肉卷的做法步驟1、準備以上食材。2、把材料倒入麪包機中和麪,然後室內發酵至兩倍大。3、把蔥,姜倒入。4、生抽兩勺,老...
肉桂麪包卷的做法 - 肉桂麪包卷怎麼做
“這個季節吃肉桂似乎正合適,一開始還擔心孩子們不喜歡這個味道,沒想到很搶手,真是風捲殘雲,一掃而光啊。看着孩子們這麼愛吃,就接連烤了肉桂味的,甜甜的,挺不錯。注意吃多了容易上火,因此要多補充水份。”食材明細主料高粉(25...
上湯蛋卷面的做法 - 上湯蛋卷面怎麼做
食材明細主料麪條(適量)蛋卷(適量)輔料上湯(適量)香蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蛋卷面的做法步驟1、煮熟的麪條待用。2、蒸熟的蛋卷。3、經典上湯。4、鍋裏倒進史雲生上湯。5、將湯燒開。6、倒進煮...
肉桂麪包卷的做法 肉桂麪包卷(Kanelbullar) 肉桂麪包卷怎麼做
“瑞典傳統麪包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量爲30個”食材明細主料麪粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(1...
自制湯種肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:195低筋粉:90輔料快速乾酵母:6無鹽奶油:5肉鬆:適量蔥花:適量白砂糖:30水:65沙拉醬:適量鹽:6白芝麻:適量全蛋:60湯種:75具體步驟1.麪糰攪拌到擴展階段。2.基...
紫菜肉卷湯的做法 - 紫菜肉卷湯怎麼做
“簡單的湯品。”食材明細主料紫菜(適量)肉卷(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜肉卷湯的做法步驟1、肉卷切薄片。2、切點薑絲。3、紫菜。4、香菜。5、電鍋中添加適量的...
肉卷豆芽湯的做法 - 肉卷豆芽湯怎麼做
食材明細主料肉卷(少許)黃豆芽(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片,切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲,肉卷煮兩分鐘。5、下...
香蔥肉鬆麪包卷的做法 香蔥肉鬆麪包卷(湯種) 香蔥肉鬆麪包卷怎麼做
“這個麪包卷非常的柔軟。添加湯種能延緩麪包的老化。”食材明細主料王后高筋麪粉(230g)王后低筋麪粉(50g)糖(25g)鹽(3g)鮮酵母(8g(乾酵母2.5g))湯種(80g)全蛋液(50g)水(85g)黃油(20g)湯種麪粉(15g)水(75g)輔料香蔥葉(6g)熟芝麻(2g)肉鬆(適量)卡士達...
燙麪牛肉卷的做法 - 燙麪牛肉卷怎麼做
“和原來一直做的普通發麪餅不同,燙麪餅的口感更加糯軟。”食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(適量)雞蛋(2個)生菜(適量)小黃瓜(1個)輔料芝麻醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麪牛肉卷的做法步...
鯪魚蛋卷湯麪的做法 - 鯪魚蛋卷湯麪怎麼做
食材明細主料鯪魚蛋卷(適量)白菜葉(適量)麪條(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚蛋卷湯麪的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋子燒熱爆香蒜片。5、放入白菜絲...
家常湯種肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料湯種:120高筋麪粉:240輔料白糖:25奶粉:17沙拉醬:適量肉鬆:適量酵母:4蛋液:50芝麻:少許黃油:30鹽:2水:50蔥末:適量具體步驟1.湯種的做法:用25克高粉加100克水攪勻...
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