有關清爽解膩上湯娃娃菜的家常做法的精選大全
“娃娃菜是很鮮美的蔬菜,湯鮮菜甜,鮮上加鮮,今天介紹家常版的簡單做法。”食材明細主料娃娃菜(3顆)柴雞(400克)排骨(200克)輔料姜(3片)水(1000毫升)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)清爽解膩上湯娃娃菜的做...
食材明細主料雞蛋(2只)娃娃菜(1棵)調料豬骨濃湯寶(1盒)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯雞蛋娃娃菜的做法步驟1、食材:雞蛋、娃娃菜(已清洗)、豬骨濃湯寶。2、將娃娃菜放在案板上切開。3、將雞蛋打成蛋液。4、起鍋...
食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香...
“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悅目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...
“此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口,是道非常下火、清心安神,有助睡眠的菜,同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨(250克)輔料高山娃娃菜(1棵(約350克)配料油(適量)乾貝(15粒)蠔鼓(2個)蒜(6粒)姜(3片)雞精(小許)鹽(適...
“鮮美可口的上湯花蛤娃娃菜,可以當作湯喝,也可以當菜吃,便宜又美味”食材明細主料娃娃菜(100克)花蛤(250克)胡蘿蔔(30克)輔料香蔥(1根)薑絲(3克)水(2碗)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯花蛤娃娃菜的做法步驟1、花蛤浸...
上湯娃娃菜屬於粵菜,是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要的烹飪工藝是煮,然後用濃湯調製而成。成品香濃鮮美,口感濃郁。娃娃菜的味道甘甜,雖然價格比普通白菜略高,但營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有...
“今天的美味應該是被逼出來的,冰箱裏有顆娃娃菜放了幾天了一直沒找到機會吃,中午正好有剩雞湯不想再喝了,正好完美搭配一下。只可惜家裏沒有火腿了和皮蛋了,因爲之前做上湯娃娃菜都是用香菇火腿皮帶來做的,這主要的三樣缺...
食材明細主料海蔘(2個)娃娃菜(1顆)輔料紅椒(適量)黃椒(適量)蒜(4瓣)調料食鹽(適量)水澱粉(適量)雞湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯海蔘娃娃菜的做法步驟1、泡發好的海蔘切條,娃娃菜洗淨,1劈4段;紅椒、黃椒切丁,蒜去掉兩頭...
食材明細主料娃娃菜(適量)幹蝦仁(適量)高湯(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)上湯蝦仁娃娃菜的做法步驟1、原料2、幹蝦泡發去殼切粒備用3、淨鍋入油,入薑絲爆香4、入蝦粒炒香5、入高湯6、放入切好的娃...
食材明細主料娃娃菜(1顆)皮蛋(1個)水豆腐(200g)輔料香菜(1把)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用,用雞湯把它煮軟。2、把皮蛋切成小塊。3、加入皮蛋和...
食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(適量)鹽(適量)輔料皮蛋(1個)蝦皮(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨,切成長條。2、皮蛋切丁,放少許蝦米備用3、取一段粉絲,用熱水泡上4、油鍋把皮...
“娃娃菜剛上市時,買它主要是因爲它的名字,確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯,味道都十分鮮美,無需加雞精,值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡,直接吃比較合適。如果用來做菜,最好用市場上買的,味道比較鹹,煮過...
食材明細主料娃娃菜(一個)雞蛋(一個)輔料香腸(一根)調料鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯娃娃菜小白菜的做法步驟1、娃娃菜一個,不要切碎了,像我這樣就可以了,火腿腸切絲不需要太細。2、雞蛋打散,放...
“娃娃菜,看起來就很誘人”食材明細主料娃娃菜心(一顆)香菇(少許)木耳(少許)火腿腸(一根)輔料鹽(少許)高湯(適量)芝麻油(少許)蝦米(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯娃娃菜的做法步驟1、準備原料,香菇、木耳提前泡發2、煮鍋上...
“大白菜是菜市場最大衆的菜之一了。媽媽一般都喜歡清炒大白菜。這個嘛,咱們要講究點新意,端上一盤上湯娃娃菜,會讓親朋好友們刮目相看哦。當然前提是要做的好吃,好看啦~~”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料皮蛋(1個)蒜(適量)配料鹽...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料娃娃菜(適量)西紅柿(2個)紫菜(適量)薑絲(適量)大蒜(2個)調料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮,西紅柿,薑絲和大蒜,煮香底湯。4、...
“我知道南方人喜歡煲湯,各種營養湯每天的餐桌上都要有,在北方,我們雖然不是每天都要喝湯,但是也有幾道湯湯水水的的菜品是其中的經典,我今天分享的這道上湯娃娃菜就是代表作。上湯娃娃菜口味清淡鹹鮮,是以娃娃菜作爲主要食...
“鮮美可口的湯,嫩軟的娃娃菜;做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單;調料用的少,過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜(100g)裏脊肉(30g)變蛋(3顆)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)鹽(1勺)薑末(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上...
“娃娃菜娃娃菜乍一看還以爲是年幼的大白菜,其實不然,娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜,應挑選個頭小,手感結實的爲佳。如果捏起來鬆垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。白菜心與娃娃菜還是有很大區別...
“上湯娃娃菜是道素菜,但這道創意菜用上鮮香的金華火腿爲其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小(三到六棵)金華火腿(適量)高湯(適量)輔料鹽(少許)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿上湯娃娃菜的做法步驟...
“說起這道菜,可謂家喻戶曉。基本每個飯店都有。有的做法裏面會加皮蛋。我呢不是很喜歡吃皮蛋,所以我做的娃娃菜一般不加的本來應該用海米和蝦一起的,正好海米沒有了,所以就都用蝦了,但是味道毫不遜色。有時候宴客這道菜也...
“又是一年過年時,天天大魚大肉是不是吃得膩,也要多吃一些蔬菜清淡的呀,葷素營養均衡纔好。今天來個上湯娃娃菜,清淡又營養,鹹鮮美味,顏色又好看。用得微波爐做的,省事幹淨,沒有微波爐用明火電磁爐甚至電飯煲都可以喲。(主要是...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗...
“一道口感濃郁,鮮美宜人的大衆菜。”食材明細主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1個)輔料蒜(2瓣)姜(2片)調料雞汁(2勺)鹽(半勺)豬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部,一片片掰開,用淡鹽水泡一...
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