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食材明細主料香芋(200g)椰奶(一瓶)輔料冰糖(100g)水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋椰奶的做法步驟1、芋頭切小塊。2、放100g冰糖,放1000毫升大火煮開。3、轉小火煮15分鐘。4、小火煮。5、放涼放椰奶。6、放椰...
“香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。配上新鮮美味的雞肉,又是一道好菜。”食材明細主...
“說起這荔浦芋頭,算得上是芋頭裏最好吃的品種,荔浦芋產於廣西桂林地區的荔浦縣,比起其他芋頭個頭大得多,它口感細軟,綿甜香糯。芋頭的營養價值很高,不僅可以增強免疫力,潔齒防齲,解毒防癌,補中益氣,對於女生來說,它的美容養顏,烏...
“隨着炎熱天氣的到來,喜歡吃甜品的人越來越多,各式甜品店裏人滿爲患。其實很多甜品我們在家也一樣可以製作,每天做個甜品給自己和家人吃。既解暑又非常營養,最重要的時還很美容養顏。”食材明細主料芋頭(280克)銀杏果(50克)...
食材明細主料紫芋(適量)椰槳粉(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫芋的做法步驟1、將紫芋洗淨,加水煮熟。2、準備好椰奶和椰粉。3、紫芋煮熟後去皮,壓成泥,加椰奶和椰粉、糖,小火邊煮邊調和。4、紫芋煮...
“香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人爲蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量爲山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹...
“西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的...
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很...
食材明細主料香芋(800g)小西米(300g)椰奶(1罐(400ml))輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。(我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。)3、倒入香芋丁煮軟熟。...
“1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提...
“在飯店或者排檔經常有這道甜食,在家也能吃飯排檔風味✌️”食材明細主料荔浦芋頭(適量)南瓜(適量)輔料椰奶(適量)片糖(適量)原味(口味)未知(難度)椰奶芋頭南瓜煲的做法步驟1、南瓜及芋頭切塊(大塊一點)。2、椰漿。3、待芋頭及南瓜煮...
食材明細主料南瓜(250克)紫薯(250克)糯米粉(200克)輔料糖(100克)油(2匙)椰奶(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)Q彈椰奶芋圓的做法步驟1、將紫薯切塊,放入蒸鍋中蒸熟2、將南瓜切塊,放入蒸鍋中蒸熟3、將南瓜、紫薯中分別放入適量...
食材明細主料芋頭(250g)西米(25g)輔料椰漿(350毫升)冰糖(120g)水(5000毫升)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋西米椰奶露的做法步驟1、芋頭切塊放2000毫升水,50g冰糖煮熟。2、水煮開放西米。3、煮10分鐘左右見白心燜。4、175...
“剩的一點香芋餡,還可以做一次香芋麪包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好?量實在太少,決定放棄機器,回到手工時代。好久好久木有手工揉麪,狀況頻出,也還是在半小時里拉出膜來。比起麪包機固定不變的時間,還是省時不少。在圓周...
“夏日冰爽的甜品”食材明細主料南瓜(少許)小紫薯(少許)木薯粉(適量)西米(少許)輔料椰奶(一瓶)白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟2、開水鍋裏放入西米煮開,關火燜十分鐘,攪拌均勻...
“立秋後身體特別需要滋潤,紅薯和芋頭都是營養價值很高的食物,若是將其搭配在一起,加入冰糖椰汁熬成糖水,就更加美味可口了。而且不僅營養豐富是天然滋補美食,還能起到減肥的作用,對減肥又愛吃的朋友來說不僅養顏美容還能排...
“球探爽滑”食材明細主料西米露(50ml)椰汁(200ml)紅豆(30g)龜苓膏(30g)芋圓(100g)輔料砂糖(20g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁香芋的做法步驟1、新鮮的芋圓,直接去超市裏面買即可2、紅豆,自己高壓鍋壓熟,再撒白砂糖3、龜苓...
“夏日炎炎,想要來份甜品,又不想出門。自己動手吧!”食材明細主料西米露(適量)椰汁(兩瓶)香芋(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、準備香芋和西米露,香芋洗乾淨切塊備用。2、鍋放入...
“朋友送來一箱廣西荔浦芋頭,荔浦芋頭粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋頭,芋頭糕等。今天我來做一道從飯店裏偷師過來的椰香芋頭南瓜煲。”食材明細主料南瓜(150g)芋頭(150g)輔料油(5g)鹽(3g)糖(2g)椰子粉(10g)淡奶油(30g)水澱粉(5g)生...
“芋圓是臺灣著名的傳統甜點,在臺灣最出名的芋圓還是"九份芋圓",九份位於臺灣新北市瑞芳區,因爲侯孝賢的《悲情城市》而出名,又被宮崎駿的“天空之城”炒熱,成了不可不去的旅遊熱點,九份承襲許多美食,九份一寶,就是山頂上...
食材明細主料西米(1袋)香芋(1袋)椰子汁(1盒)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋椰奶西米露的做法步驟1、準備好的材料。2、煮一鍋水,水開下西米,小火煮,中間加幾次涼水。西米心有白點撈出,過涼。3、水燒開煮香芋...
食材明細主料西米(適量)芋頭(適量)輔料椰奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭椰奶西米露的做法步驟1、準備好食材。2、水煮開放入西米。3、煮久一點。4、西米快熟的時候放入芋頭塊。5、煮10分鐘加入...
食材明細主料脆波波(1勺)芋頭(60g)紫薯(60g)輔料椰奶(330ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥紫薯椰奶熱飲的做法步驟1、首先製作椰奶,稱出椰粉200g。2、開水1000ml,加入椰子粉。3、倒入600ml純淨水。4、攪拌均勻。5、將...
食材明細主料香芋(100g)牛奶(200ml)紅茶包(2個)輔料蜂蜜(2匙)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋奶茶的做法步驟1、香芋去皮,切丁2、煮熟後碾成芋泥3、倒入100ml的熱水4、放茶包,開小火煮3分鐘左右5、最後倒奶,邊加熱邊攪拌,邊...
食材明細主料小芋頭(適量)木薯粉(適量)紅豆(適量)抹茶(適量)椰子粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、...
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