有關皮蛋魚片湯怎麼做的精選大全
食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片有用鹽料酒蛋清醃製。4、皮蛋切成...
“連續的加班，讓我不堪重負，結束任務的那天，整個人就失去了精神氣，渾渾噩噩在家睡了兩天，還是緩不過勁來。老了的節奏，年輕的時候，天天加班，第二天還是精力充沛。累到極點的時候，什麼都不想吃，除了白糜與雜鹹，剩下的能打動自己的...
食材明細主料皮蛋（適量）鱔魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去腸洗淨，改刀成片，加少量鹽、料酒、...
“包餃子剩餘的麪皮怎麼辦？我一般切成片凍起來，想吃的時候拿出來，和蘿蔔西紅柿青菜雞蛋等，做鍋湯麪片，超好吃。冬日的早餐吃它，暖和又營養。”食材明細主料餃子皮（300克）西紅柿（1個）白蘿蔔（1塊）杏鮑菇（半個）雞蛋（1個）青菜（2棵）輔料香菜（2...
“包餛飩的時候剩下一些餛飩皮，用它做了面片湯，還不錯。”食材明細主料餛飩皮（適量）香腸（1根）油菜（2棵）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餛飩皮片湯的做法步驟1、餛飩皮切成菱形，小蔥切碎。2、...
“紅湯是用郫縣豆瓣醬炒制後熬製而成的湯料。紅湯亮而不辣，色澤豔麗。用來烹製魚片，去腥解膩，誘人食慾，非常開胃。也可以加一些配料搭配烹製。”食材明細主料魚裏脊（2斤）輔料油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）味精（少許）鹽（適量）料酒（...
喝慣了皮蛋瘦肉粥，今天來做個皮蛋魚片粥，今天上午逛超市，買了半條魚，魚肉非常細膩，熬成粥美味易消化，很適合老人和小孩兒食用，皮蛋的味道鹹香奇特，熬粥吃別有一番風味兒，正好秋冬時節，來一碗熱騰騰的粥很不錯。主料龍利魚：五十克...
食材明細主料魚餅（100g）紫菜（1餅）蝦皮（10g）輔料薑片（2片）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚片蝦皮紫菜湯的做法步驟1、魚餅100克，姜2片，蝦皮，紫菜一塊。2、紫菜洗之前用火烤下，這樣可以祛除腥味。3、紫菜泡洗幹...
“食材：真姬菇，肉片，蛋皮。調料：豬油，精鹽，雞精，調味鮮，香蔥。方法：1、真姬菇冼淨，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、鍋裏燒油，下入肉片炒熟。3、再倒進真姬菇和蛋皮，4、翻炒均勻，5、調入精鹽，6、加適量的清水煮開，7、待真姬菇煮熟入味...
“在美食天下晃悠已經差不多一年時間了，這已經成爲了我閒暇時的一大樂趣，一直都在潛水，其實心裏蠢蠢欲動，渴望着有一天也能在這裏展現美食，和朋友們相互交流學習。今天終於下定決心上菜譜了，心裏還是很忐忑，畢竟這是美食大舞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮蛋：1顆草魚肉：100公克香菜：15公克蔥絲：5公克高湯：600㏄鹽：1/2茶匙雞精粉：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙香油：1/2茶匙輔料具體步驟1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋...
“家在風光秀麗的微山湖畔，京杭大運河貫穿其中。古運河是達官貴人，商賈去江南的首選，曾留下乾隆下江南時的一些傳奇。同時也豐富了飲食文化。用湖魚做全魚宴都是湖區廚師的拿手好戲。魚片湯就是其中的一道營養豐富.老少...
“過年一家團圓的日子，廚房小白怎麼給父母家人露上一手，做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料，很簡單喲，金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜，鹹酸微辣，好看又好吃。”食材明細主料草魚片（適量）輔...
“財魚一般也是叫做黑魚的，此湯營養那是槓槓滴啊。保證你喝了一碗想兩碗，喝了兩碗想三碗。。。。直到喝完，然後：明天再煮，o(∩_∩)o”食材明細主料財魚（一條）皮蛋（兩個）輔料生薑（兩片）小蔥（適量）配料鹽（3.5g）味精（1.5g）雞精（2g）色拉油（兩...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用；2.魚肉片成薄片，加入鹽，雞精，糖，料酒，一個蛋清，少許生粉用手抓粘後醃製30分鐘；3.鍋放少許油，把切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料松花蛋：150魚肉：125輔料香菜：70料酒：適量鹽：2糖：適量雞精：適量生粉：適量油：少許蛋清：1個具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用；魚肉片成薄片，加...
“開春了，這魚是少不了。因爲我還指望這魚片能助我家小子春天多長個。今天做的魚湯，配的是豆皮。孩子十分的喜歡。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料魚片（300）輔料魚骨（適量）豆皮（適量）芹菜（適量）色拉油（適量）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魚肉：200皮蛋：1個豆腐：200輔料色拉油：20姜：4片香萊：10料酒：5鹽：5白胡椒粉：3蛋清：1個具體步驟1.將魚肉切薄片，用蛋清、鹽少許、料酒少許醃製10分鐘左右。皮蛋及...
“豬肚湯是採用豬肚爲主要食材做成的一道菜品，屬於家常湯。對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用，是滋補食療的佳品。”食材明細主料豬肚（1個）雞蛋（4個）輔料生薑（適量）花椒（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蔥（適...
“咱最近看了美食家蔡瀾主持的節目學到的湯，好喝，下火，湯鮮味甘，喝了後喉嚨都是甘甘的，舒服呀！”食材明細主料苦瓜（適量）皮蛋（1條）鯽魚（適量）輔料香菜（適量）姜（3片）油（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜皮蛋鯽魚湯的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肉：125松花蛋（鴨蛋）：150輔料鹽：2香菜：70糖：少許雞精：少許生粉：少許油：幾滴料酒：少許蛋清：1個具體步驟1.將香菜泡水洗淨；將皮蛋去殼後每個切成4份備用2.魚肉片成...
“酸辣鮮香，又香又嫩。”食材明細主料草魚（1條）金針菇（半袋）豆芽（1斤）輔料蔥（1段）姜（1塊）雞蛋（1個）小米辣（2根）調料澱粉（2勺）胡椒粉（1）酸湯調料（1袋）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸湯魚片的做法步驟1、準備食材。2、豆芽和金針菇洗淨，...
食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（1塊）皮蛋（3個）薑片（適量）蔥花（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裏適量油爆香薑片，放入洗淨的鯽魚。3、兩面都煎炸下（煎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料財魚：1條香菜：1小把皮蛋：2個豆腐：1塊生薑：2片輔料鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量生粉：適量具體步驟1.香菜洗淨切末；皮蛋去皮稍加沖洗後切丁塊狀備用；準備一盆熱水(...
“低脂、高蛋白、營養豐富又美味！”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）白菜（適量）油豆皮（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片豆皮湯的做法步驟1、油豆皮用熱水泡軟...
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