燒紅娘魚的做法 - 燒紅娘魚怎麼做

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燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做

新鮮海魚紅娘魚長相漂亮燒煮了
味道很棒下很棒.....

食材明細

主料
  • 紅娘魚 (3只)
  • (4片)
  • 紅辣椒 (1個)
  • 蒜頭 (3個)
  • 豆豉 (2匙)
輔料
  • 味精 (1茶匙)
  • 味極鮮醬油 (3匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

燒紅娘魚的做法步驟

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第2張

    1、自己做當然講究方便魚殺好順便處理掉魚翅魚鰭等等我自己做通常都是尾巴也剪掉這回留着好看點

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第3張

    2、去腥提味的配料準備好

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第4張

    3、下點油爆2片姜防止粘鍋好煎魚

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第5張

    4、魚煎前要晾下以免水多爆噴油

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第6張

    5、倒半碗水加入醬油味精配料燒煮到剩下一點點汁

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第7張

    6、美味

  • 燒紅娘魚的做法 燒紅娘魚怎麼做 第8張

    7、下粥一級棒

小竅門

醬油不是老抽別下錯了

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