有關黃瓜猴頭菇炒腐竹的精選大全
“現在的食物講究多樣花,像這個幾種蔬菜炒一起的吃法以前是不太會這樣做的,同樣也嘗試到以前沒有口感,清清爽爽的很不錯!”食材明細主料黃瓜(1根)猴頭菇(1只)胡蘿蔔(1只)黑木耳(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡好後切成段兒。2、黃瓜洗淨後切片。3、鍋中放油燒熱,放入十三香爆香,再放入腐竹翻炒均勻...
食材明細主料嫩豆腐(1盒)鮮猴頭菌菇(2個)輔料香蔥(1根)調料家樂黑椒酸辣湯料(1包)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇豆腐羹的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇去蒂,用手撕成小塊,放入準備好的淡鹽水中浸泡5分鐘...
“今兒這道涼菜就用的新鮮腐竹和常見瓜菜做的,清香、脆嫩、柔軟、多汁、入味兒。不算準備工作,單就製作來說,5分鐘就做好了,淋了點醋,更加開胃。如果你能吃辣的,放點小米辣或者辣椒油,別有一番滋味。對了,涼拌菜可千萬不能少...
“猴頭菇入菜入湯都是既美味又滋補養生的。用猴頭菇搭配竹筍一起紅燒,味道、口感都很好,菜品有着滋補防癌、養胃健脾、保肝護肝、降低血糖和血脂、延緩衰老、提高人體免疫功能等食療功效。”食材明細主料猴頭菇(40g)竹筍(2...
“學名猴頭菌,俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有:因其針狀肉刺似刺蝟,而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭,因其生必成雙,當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說,東北的深山密林裏,生有猴頭的地點會有老虎守護,也稱虎守...
“朋友種的老冬瓜,給了一大塊我,用來煲湯正合適。”食材明細主料冬瓜(1塊)猴頭菇(2個)薏米(20g)無花果(5-6粒)豬扇骨(500g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇冬瓜湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、剪去蒂,撕小塊。3...
“今天魚要跟大家分享的是腐竹炒黃瓜,一道清爽又好吃的快手下飯菜。腐竹在魚家常備,時不時的泡點出來炒炒,腐竹比較容易吸汁,燒好的腐竹一口咬下去,水嫩多汁。在炒豆製品的時候,魚還有一個習慣就是出鍋前淋上少許香油,這樣炒...
“黃芪補虛爲主,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜。中醫認爲猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脫的功效。兩者合而爲湯能調理陰陽兩虛,有保護腸道,調養元氣的作用。”食材明細主料雞肉(400g)猴頭菇(35g)黃芪(15g)枸杞(5g...
“泡發猴頭菇時可以多泡一些,處理好後可以冷凍儲存。”食材明細主料猴頭菇(適量)油菜(300g)輔料植物油(20g)蠔油(1匙)生抽(1匙)白糖(半匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)猴頭菇炒油菜的做法步驟1、猴頭菇用30度-40度的溫...
食材明細主料雞腿(適量)猴頭菇(適量)竹笙(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)猴頭菇竹笙雞湯的做法步驟1、提前一天泡猴頭菇2、第二天,猴頭菇撕小朵,反覆檸出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、雞切小塊,薑切片3...
“腐竹含有多種礦事物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化,保護心臟,降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的...
食材明細主料鴿子(適量)猴頭菇(適量)竹筍(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法步驟1、猴頭菇泡發洗淨切塊。2、竹筍焯水。3、將鴿子、猴頭菇、竹筍木耳放入鍋中大火燒開。4...
“節日餐桌上,大魚大肉是必不可少的,清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的,涼拌菜還可以解酒解膩的作用,做起來也非常簡單,一學就會”食材明細主料黃瓜(2根)幹腐竹(100克)胡蘿蔔(1/2根)輔料植物油(2湯匙)辣椒油(1湯匙)香油(1/2湯匙)大蒜(2瓣)...
“豆製品物美價廉,含有豐富的蛋白質,而且很容易被人體消化吸收,是人們平衡膳食的重要組成部分。腐竹不僅營養價值高,而且口感好,搭配着黃瓜和五花肉來炒,已達到營養更全面,而且味道相互融合更美味。”食材明細主料腐竹(100克)...
“1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品;2.猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液循環,是心血管患者的理想食品;3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質,能抑制癌...
“腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利;還含...
“猴頭菇養胃,婆婆胃不好,我就買了很多的猴頭菇,平時給她做菜或者做成營養粉等等,今天就用猴頭菇來燉鯽魚,味道鮮味,營養豐富,也照顧到老人的口味和需要。用電火鍋燉的,燉好後直接端上桌,不用再找容器了。”食材明細主料鯽魚(3...
“清爽的西芹搭配鮮香的猴頭菇,炒制的菜品味道好,營養豐富,去油降脂,潤腸養胃,瘦身養顏,清淡爽口,是養生保健的一道美味。食之對節後調理身體很有益處。”食材明細主料猴頭菇(80g)西芹(300g)輔料油(適量)鹽(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(...
“清淡爽口,好吃不胖”食材明細主料海米(一把)腐竹(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)輔料植物油(適量)生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米腐竹炒黃瓜的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、海米泡發。3、黃瓜切菱形片...
食材明細主料腐竹(適量)金針菇(適量)蕎頭(適量)輔料肉末(適量)姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹金針菇炒蕎頭的做法步驟1、腐竹泡發切段。2、蕎頭切段。3、金針菇切段。4、肉末炒香放入腐竹。5...
“黑豆腐竹選用土品種黑豆手工製作,自然曬乾,豆香濃郁,口感勁道。”食材明細主料黃瓜(一根)黑豆腐竹(三根)輔料幹辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒黑豆腐竹的做法步驟1...
“黃瓜清香脆嫩,可涼吃可熱炒;茭白有“水中小人蔘”的美稱,其富含蛋白質、維生素E等營養元素,其口感香嫩微甜;腐竹是富含蛋白質的豆製品,尤其是頭三鍋腐竹品質更佳。這三種食材搭配在一起,清新素雅,蛋白質含量極高,只用少少的...
“猴頭菇健胃養胃、補虛、抗癌,是食用蘑菇中健康名貴的品種。猴頭菇炒雞蛋,簡單美味,健康營養。”食材明細主料猴頭菇(兩朵)雞蛋(兩個)輔料香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇炒雞蛋的做法...
食材明細主料豆腐(適量)猴頭菇(適量)蝦(適量)韭蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟1、猴頭菇開水泡發2、豆腐切小塊3、蝦剝皮,去蝦線4、泡發好...
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