美味的嫩豆腐的做法怎麼做美味好吃

豆腐作爲豆製品的一大類，不僅僅富含大量的蛋白質，而且帶有特殊的豆香味兒，是一道家庭常見的美味食材，是一道營養與美味俱佳的食材。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的嫩豆腐的做法，經典的食材，帶給你營養與美味的雙重體驗。

主料

輔料

具體步驟

將嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齊放入微波爐用的玻璃盤子裏。在微波爐里加熱3分鐘，端出待用。

將青辣椒切成碎碎的小丁備用，蔥也切碎，粉芡一勺用碗加水兌好

3. 炒菜鍋里加入油，放入切碎的幹尖紅辣椒，加熱炸出香味來。

倒入碎蔥末、青辣椒丁，鹽、味精倒入炒幾下。鍋內添入一點點開水，加熱至鍋開，勾入粉芡。

將做好的菜，倒入裝好豆腐的盤子上面(記住放在盤子中部不要把豆腐全蓋住)，然後在微波爐里加熱3分鐘。

最後端出來吃吧。