有關鹹肉千張煮萵筍的做法的精選大全
“萵筍、芹菜,菠菜、韭菜爲春季時令蔬菜。富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。。。”食材明細主料千張(110克)鹹肉(65克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉千張煮萵筍的...
“水煮千張是一道美食,是以千張爲主要用料,花椒、蔥薑蒜、豆瓣醬、鹽、白糖、老抽等爲輔料煮制而成的一道美食。成品菜水煮千張具有色澤紅亮、口味辣香、湯汁濃郁的特點。”食材明細主料千張(4片)輔料生菜(適量)食用油(適量)...
食材明細主料萵筍(1根)臘雞腿(1只)千張結(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿萵筍千張結煲的做法步驟1、食材:萵筍、臘雞腿(已清洗)、千張結。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成...
“很喜歡吃千張包,也喜歡吃筍乾,用筍乾、榨菜與鮮肉和一起,比純肉的千張包更鮮,更美味”食材明細主料筍乾(350克)肉糜(600克)榨菜(190克)薄千張(20個)輔料麻油(3匙)鮮醬油(4匙)鹽(5克)紅糖(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾千張...
食材明細主料瘦肉(150g)千張(2張)輔料火鍋底料(1塊)蒜米(20g)姜(20g)幹辣椒(10g)萵筍(1根)原味(口味)未知(難度)水煮千張肉片的做法步驟1、備好圖中材料(火鍋底料也可惜換成豆瓣醬,萵筍也可換成自己喜歡的配菜,如豆芽,娃娃等)2、豬肉切片,放入...
食材明細主料千張(175克)瘦肉絲(75克)雷筍(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)瘦肉絲雷筍炒千張的做法步驟1、食材:千張、瘦肉絲、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切...
“水煮魚、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,特色是"麻、辣、鮮、香"。這次做了水煮千張(我們叫幹豆腐或豆腐皮),也同樣又麻又辣好吃下飯。”食材明細主料豆腐皮(適量)油菜(適量)豬肉末(適量)輔料生...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料筍乾(適量)千張(一張)輔料姜蒜(適量)小米椒(一個)花椒(適量)玉米油(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒千張的做法步驟1、千張切細絲。2、開水中焯一下撈出備...
“鹹肉是江浙滬皖長江流域一帶的傳統美食。醃肉是用食鹽醃製的,又叫漬肉、鹹肉。醃肉是大衆化的食品,好的醃肉外觀清潔,刀工整齊,肌肉堅實,表面無黏液,切面的色澤鮮紅,肥膘稍有黃色。由於味美可口,又能長期儲存,所以深受消費...
食材明細主料圓白菜(半顆)千張(1張)鹹肉(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉千張炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜、千張。2、鹹肉(已切)。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將千張放在案...
食材明細主料萵筍(一根)千張結(適量)鹹肉(一小塊)輔料雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張結萵筍湯的做法步驟1、材料:萵筍、千張結、鹹肉2、將萵筍去皮、用清水淋一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將鹹肉放...
“萵筍季又到了,來一盤快手就飯菜,鹹香營養,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否則加兩個青椒,味道會更上一層樓。”食材明細主料萵筍(一根約300克)鹹肉(一小塊)蒜苗(兩根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(少許)鹽(少許)玉米油(少許)姜(兩片)鹹鮮(口味)炒(...
“這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊...
食材明細主料西蘭花(100克)鹹肉(50克)千張(45克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉千張炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、鹹肉(已切)、千張(已切)2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料萵筍(500g)千張(200g)瘦肉(300g)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍千張煮肉片的做法步驟1、原料圖。2、所有原料切片,蒜分別切成片和細末。3、萵筍用鹽略...
食材明細主料萵筍(1根)厚千張(90克)紅椒(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒千張炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切成片)、厚千張、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將厚千張放在案板上切開,待用...
“蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非...
食材明細主料鹹菜(80克)千張(40克)裏脊肉(35克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉鹹菜炒千張的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、千張、裏脊肉(已切)2、將千張放在案板上切成絲。3、放入碗中。4、加入開...
食材明細主料扁豆(125克)千張(1張)鹹肉(2小塊)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉千張炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、鹹肉(已清洗)3、千張(已切開用開水浸泡)4、將鹹肉放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料豆皮(100g)豬肉餡(200g)鹹蛋黃(150g)蔥(10g)姜(5g)生菜(50g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法步驟1、鮮豬肉餡放入蔥末和薑末再放入調味料一品鮮醬油...
食材明細主料鹹肉(適量)千張(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉煮千張的做法步驟1、千張洗淨切成薄片。2、將千張放入鍋中上層放入鹹肉。3、加入適量的水大火燒開轉小火煮至入味。4、準備蔥花...
“簡單的家常菜。。。”食材明細主料茭白(260克)鹹肉(65克)千張結(75克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉茭白煮千張結的做法步驟1、食材:茭白、鹹肉(已清洗切片)、千張結2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料小白菜(160克)鹹肉(65克)千張(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉千張煮小白菜的做法步驟1、食材:小白菜(已洗淨切開)、鹹肉(已切片)、千張2、將千張放在案板上切開。3、擱入碗中、用開水...
食材明細主料千張(4張)黃瓜(半截)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒殼(適量)配料鹽(5克)雞粉(5克)黑胡椒粉(5克)老抽(適量)紅油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮千張的做法步驟1、準備食材,黃瓜,千張2、千張切絲3、材料配...
食材明細主料千張(130克)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍葉炒千張的做法步驟1、食材:千張2、萵筍葉3、將千張放在案板上切開。4、放入碗中用開水泡一下,撈出待用。5、將萵筍葉洗淨撈出...
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