筍乾炒千張的做法 - 筍乾炒千張怎麼做
來源:飄香吧 2.64W
“微辣,鹹鮮。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
筍乾炒千張的做法步驟
1、千張切細絲。
2、開水中焯一下撈出備用。
3、鹽筍泡了一天一夜,鹹度剛好。
4、切成三指段。
5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒放入炒香。
6、筍乾段放入翻炒幾下。
7、一小勺郫縣豆瓣醬。
8、翻炒均勻。
9、千張放入翻炒幾下。
10、適量鹽,雞精調味。
11、翻炒均勻關火盛盤。
12、成品。
13、成品。
“微辣,鹹鮮。”
1、千張切細絲。
2、開水中焯一下撈出備用。
3、鹽筍泡了一天一夜,鹹度剛好。
4、切成三指段。
5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,小米椒放入炒香。
6、筍乾段放入翻炒幾下。
7、一小勺郫縣豆瓣醬。
8、翻炒均勻。
9、千張放入翻炒幾下。
10、適量鹽,雞精調味。
11、翻炒均勻關火盛盤。
12、成品。
13、成品。