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“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料河蝦（265克）花蛤（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤炒河蝦的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、花蛤（已吐完泥沙洗淨）、...
“人在吃完蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。高考臨近，給孩子炒一盤解解饞、解解壓。”食材明細主料花蛤（600克）輔料香菜（3棵）小香蔥（3根）蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料味達美臻品料酒（2勺）味...
食材明細主料花蛤（一斤）蝦仁（適量）輔料豆瓣醬（1勺）小蔥（適量）姜（適量）青椒（適量）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒花蛤蝦仁的做法步驟1、備料2、焯一下花蛤。開口後冷水洗乾淨3、爆香蔥姜4、加入青椒5、加入花蛤蝦仁大火爆炒...
食材明細主料腐竹（適量）花蛤（適量）河蝦（適量）鹹肉（適量）輔料蔥段（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦花蛤鹹肉腐竹湯的做法步驟1、食材：腐竹（已提前泡發）。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、河蝦（已清洗）。4、鹹肉、蔥...
食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）蔥（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、蔥切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3...
食材明細主料韭菜花（適量）河蝦（適量）輔料澱粉（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜子（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒河蝦的做法步驟1、食材清洗備用。2、河蝦加入鹽料酒醃製幾分鐘，加入澱粉拌均。...
食材明細主料蛤蜊（270克）河蝦（125克）棱角絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）河蝦蛤蜊棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蛤蜊（已清洗）、河蝦（已剪去蝦鬚蝦腳清洗）、棱角絲瓜。2、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈...
“補鈣最好不過了哦！”食材明細主料河蝦（300g）韭花（50g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）紅辣椒（2個）大蒜（2顆）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭花炒河蝦的做法步驟1、去掉蝦頭這樣吃起來蝦鬚不會戳口哦！2、食材準備好。3、去掉蝦頭...
食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蝦炒花蛤的做法步驟1、大蝦洗淨去蝦線2、花蛤一定要吐乾淨，買的時候問老闆要點鹽...
“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小蔥（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲蔥切成蔥花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...
“花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）蔥（適量）輔料精鹽（適量）生...
“第一次用烤箱做家常菜，想不到這麼容易成功，這道烤海鮮的菜餚，採用中西結合的烹飪手法，做成自己喜歡的口味，給自己的味蕾來一次海鮮大餐吧！”食材明細主料大蝦（8只）花蛤（450克）洋蔥（100克）杏鮑菇（50克）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）...
“【河蝦炒花螺】簡單的家常菜，味道鮮美，我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料花螺（445克）河蝦（200克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦炒花螺的做法步驟...
食材明細主料河蝦（（新鮮）一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥頭（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河蝦的做法步驟1、新鮮的活河蝦。2、薑片，蒜米爆香放蝦進去翻炒。3、放點料酒，鹽。4、炒出香味返...
“朋友給了從鄉下帶回來的小河蝦，今天配上韭菜花又香又好吃😋鮮美無比！（特別加了欖角味道棒棒噠👍”食材明細主料韭菜花（350克）幹河蝦（150克）炸菜絲（50克）欖角（5粒）輔料蒜（2粒）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒小河...
“花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒爲主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡爲主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像...
食材明細主料花蛤（300g）鮮蝦（400g）輔料植物油（1勺）蒜（2粒）乾紅辣椒（8個）小米辣（2個）香菜（1棵）調料蒸魚豉油（2勺）原味鮮（1匙）鹽（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2...
“希望大家喜歡多多關注我❤❤以後會有更多不同的菜系哦”食材明細主料蝦（適量）花蛤（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香辣醬（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣花蛤蝦的做法步驟1、...
“韭菜花，簡稱韭花，也叫韭苔，食之能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。很巧的，我不喜歡吃韭菜的味道也不喜歡蝦米的味道，所以在外面酒樓吃到這道菜的時候，我甚至...
食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、蔥段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的...
“放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）蔥（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步...
“很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衛生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、...
食材明細主料河蝦（250G）輔料花生（500G）燒烤調料（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河蝦花生的做法步驟1、把油和燒烤調料倒入河蝦中拌勻。2、把河蝦平鋪在烤盤裏，175度。30分鐘，3、板伴入花生150℃，20分鐘，時間也可...
食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水...
食材明細主料花蛤（500）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油溫有一定熱度放入姜蔥，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒3、待花蛤開...
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