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南瓜仁貝果的做法 - 南瓜仁貝果怎麼做
“簡單快捷的一款麪包零食,只因寶貝吵着要吃甜甜圈,做了這款快捷麪包,本人怕胖不愛吃巧克力,給自己做了幾個南瓜仁滴,很棒哦!”食材明細主料高粉(250克)水(152克)糖(8克)鹽(4克)黃油(8克)輔料糖(50克)水(1000克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
貝果麪包的做法 QQ的貝果麪包 貝果麪包怎麼做
“貝果麪包是很健康的一種麪包,從材料上就可以看出它是低糖,無油的。所以,喜歡吃甜麪包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貝果...
家常巧克力果仁Q貝果怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:160黃油:100砂糖:80雞蛋:一個核桃仁:適量巧克力:適量泡打粉:1輔料具體步驟1.巧克力切碎,核桃仁炒熟,切碎,蛋清打散備用。2.黃油室溫軟化後,打膨脹,加入...
黑貝果的做法 - 黑貝果怎麼做
“據說古代的基督徒社會裏,圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過,經過這道步驟之後,貝果吃起來有嚼勁,產生一種特殊的風味。吃的時候,可以將貝果橫切成二個圓,塗抹自己喜歡...
川貝杏仁豬肺湯的做法 潤燥益氣—川貝杏仁豬肺湯 川貝杏仁豬肺湯怎麼做
“冬天,很多人都喜歡打火鍋,一家子圍着熱騰騰的火鍋,任意“打撈”自己喜歡的美味,既暢快,又有氣氛。可是吃多了,有時總會出咽喉不適,嗓子就會不舒服,老想咳嗽,這種時候,喜歡食療廣東人總會煲上一鍋杏仁豬肺湯,既潤肺又益氣。杏仁...
果仁蛋餅加香腸的做法 果仁蛋餅加香腸——寶貝的早餐 果仁蛋餅加香腸怎麼做
“給煎餅裏面加了果仁和蝦仁等,本來要直接是做個煎餅吃的,可是寶貝不幹,不要吃,還要我給她裏面在裹根香腸,然後卻成花朵吃,哈哈,上次吃了一次,這又開始挑剔了”食材明細主料麪粉(300g)核桃仁(100g)香腸(100g)輔料芹菜葉(20g)配料鹽(適...
乾貝蝦仁雞蛋羹的做法 - 乾貝蝦仁雞蛋羹怎麼做
“所有的湯除了泡一泡的紫菜蝦皮湯外,我覺得最簡單方便的,就是雞蛋羹,煮米飯電飯鍋蒸籠上面直接放雞蛋羹,飯好蛋羹也好,從來零失敗。”食材明細主料土雞蛋(三個)輔料乾貝(適量)蝦仁(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
榛仁扇貝炒萵筍的做法 - 榛仁扇貝炒萵筍怎麼做
“昨天買了根萵筍,筍葉做臘腸菜飯,還剩下萵筍,家中還有堅果榛子,去超市買了扇貝,準備做榛仁扇貝炒萵筍。”食材明細主料榛仁(100克)扇貝(50克)萵筍(200克)輔料雞蛋清(一個)配料鹽(3克)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
貝果的做法 用Schoko-Bananen-Crêpe-Tee做貝果(Bagel) 貝果怎麼做
“一直很喜歡TeeGeschwendner家的茶。外國人喝茶和我們不同,他們擁有的更多是花草茶或者香茶。比如很喜歡的這款Schoko-Bananen-Crêpe-Tee,巧克力-香蕉-薄煎餅茶。是紅茶和綠茶的混合,加入香蕉丁、可可豆以及香料。泡出...
杏仁藍莓QQ貝果的做法 美國人最受歡迎的水煮麪包——杏仁藍莓QQ貝果 杏仁藍莓QQ貝果怎麼做
“最近特別喜歡看國外的美食書籍瞭解世界各國的美食文化是一件非常有趣的事當看到美國的貝果立馬被這款健康的麪包所吸引低糖低油的特色並不複雜的製作方法無需費力的揉麪和長時間的發酵最大的特色就是在烘烤之前先用...
乾貝蝦仁蔬菜粥的做法 - 乾貝蝦仁蔬菜粥怎麼做
食材明細主料乾貝(30G)新鮮大紅蝦(200G)甜玉米粒(半根)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝蝦仁蔬菜粥的做法步驟1、先把乾貝泡發,三個小時,接...
焦糖杏仁貝果的做法 美美的茶點——焦糖杏仁貝果 焦糖杏仁貝果怎麼做
“貝果有着一般麪包沒有的綿綿嚼勁,是一種源於以色列猶太民族傳承的半硬式麪包,口感是超級的好,而這款杏仁焦糖貝果中捲入自制焦糖,表層還撒上了足量的杏仁片,味道真是棒極了。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10...
香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做
“貝果不僅兒子喜歡,我也對它非常着迷,不僅僅外觀討巧,口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果,又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)細砂糖(10克)鹽(3克)清水(50克)無鹽黃油(5克)香蕉(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
帕馬森杏仁貝果怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:64速發乾酵母:1/8小勺水:68蘇打粉:1小勺帕馬森芝士粉:1大勺大杏仁片:適量乾酵母:1/16小勺鹽:5紅糖:1大勺輔料具體步驟1.混合海綿酵頭所有材料(高筋面...
貝果的做法 貝果(Bagel) 貝果怎麼做
食材明細主料麪粉(41/4cups)溫水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將溫水倒入鮮酵...
芒果貝果的做法 - 芒果貝果怎麼做
“貝果是低脂低糖的一款健康麪包,內餡加入了芒果泥和果乾,成品芒香濃郁,呈現香甜風味,老少皆宜。”食材明細主料高粉(250g)砂糖(8g)酵母(2.5g)清水(140g)鹽(2g)黃油(8g)輔料芒果乾(35g)芒果(1箇中等大小)糖水砂糖(50g)水(1000g)果味(口味)烤(工藝...
牛油果貝果的做法 - 牛油果貝果怎麼做
“最近對牛油果愛不釋手。貝果低脂、低膽固醇、低發酵。最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。在基礎貝果裏面加入牛油果泥,咬上一口,回味中帶着牛油...
蔬果汁貝果的做法 - 蔬果汁貝果怎麼做
“這是我30款貝果計劃中的第三款,這款貝果應該算健康版本,一是無油,二是用的時蔬汁,三呢糖量又減少了一點,整款口感飽腹感更強了。早上我用牛奶配個半個,就妥妥的感覺夠了。這也是朋友們講這貝果是減肥愛好者超迷的一款麪食...
鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法 - 鮮貝蝦仁炒冬瓜怎麼做
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片~~3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱,...
蝦仁扇貝炒腰果怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦仁扇貝炒腰果,是一道再平常不過的家常菜,主要原料有腰果、扇貝和蝦仁,根據自己的口味還可以加入黃瓜等綠色蔬菜。出國後色香味俱全,蝦仁扇貝的鮮香加上...
奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做
“貝果qq的口感我十分喜愛,但是從沒做過,這次抽了懶筋終於動手實操了一把,以封口處崩裂開失敗告終,總結了失敗的經驗繼續再戰,終於成功的做了個稍微像樣點的貝果,不過爲了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦,封口處好...
貝果 - 簡單版貝果
“長草很久,收了至少十來個貝果方子,有原味和加各種乾果的,都快給我看糊塗了😂所以,決定,簡單到極致就是最好,方便上手,也有成就感。這個配方是微博上二個大咖處看到的,參考自藤田千秋,感謝分享。臺灣老師的方子也試過,材料用新...
貝果的做法 - 貝果怎麼做
食材明細主料麪粉(400g)調料白糖(適量)鹽(6g)酵母(4g)常溫水(220g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g,白糖5g,鹽6g,酵母4g,常溫水220g,翻拌均勻拿出放入大碗,貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20...
蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法 - 蝦仁鮮貝燒冬瓜怎麼做
食材明細主料蝦仁(200克)鮮貝(50克)冬瓜(100克)豌豆(2兩)木耳(5-6朵)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法步驟1、原材料:蝦仁去蝦線,薑絲料酒鹽胡椒粉醃製10分鐘,鮮...
天貝松仁玉米的做法 - 天貝松仁玉米怎麼做
“滿嘴可口小丁,各種咀嚼觸感,讓視覺與味覺共舞!原料:松仁、天貝、青豆、玉米、彩椒。松仁微炸脆香,天貝軟嫩蘊味,青豆爽口清新,玉米甜而不膩。”食材明細主料天貝(50g)甜玉米(50g)豌豆(適量)松仁(30g)紅椒(50g)輔料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉...
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