家常巧克力果仁Q貝果怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 巧克力切碎，核桃仁炒熟，切碎，蛋清打散備用。

2. 黃油室溫軟化後，打膨脹，加入蛋黃，打均勻！

3. 少量多次加入白糖，打均勻至無顆粒。

4. 篩入麪粉和泡打粉，攪拌均勻。

5. 捏成麪糰，儘量不要過多揉，防止出勁！

6. 揉成一個個小麪糰，在蛋清裏沾一下，然後蘸上果仁碎，用指頭在中間摁一下！

7. 烤箱190度預熱後上下火放入烤盤，巧克力隔水融化

8. 烤至15分鐘左右，拿出滴入融化的巧克力，再烤5分鐘，上色後出爐！