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食材明細主料魚（半隻）豆腐皮（適量）金針菇（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）啤酒（適量）麻辣調料（適量）香菜（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋麻辣魚的做法步驟1、魚清乾淨切塊。2、放入鹽。好遊...
“魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低；魚頭煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人面板潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋，不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃，麻辣魚頭...
食材明細主料大魚頭（1個）輔料蒜頭（一把）姜（一塊）大蔥（一段）蔥（2條）調料油（適量）醬油（適量）生粉（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水，用油鹽生抽生粉黃豆醬醃製片刻。2、姜蒜拍扁，大...
“在這個寒冷的冬天，請幾個好友圍坐一團，來上一鍋麻辣鮮香的魚火鍋，再做上幾個小菜，邊吃邊聊，真的是再好不過了！既簡單又好吃的魚火鍋一定要試一試哦！”食材明細主料鯉魚（1條）輔料麻辣魚調料（3勺）黃豆芽（適量）金針菇（適量）料酒（2勺）鹽（1...
“水磨年糕可能好多人不一定見過，其實水磨會使的所需要的粉類更加的細膩，我記得小時候見到老媽用石磨把用水泡過的糯米或者黃米慢慢的磨成漿，然後在沉澱，再用來做年糕，湯圓之類的。”食材明細主料水磨年糕（2條）蝦（適量）芹菜（適...
“把家裏的囤貨準備清倉，鮑魚、蝦拿出來，素菜一大盤，花花綠綠多好看！誘人哦！”食材明細主料鮑魚（500g）菇（100g）豆角（100g）豆皮（100g）黃椒（100g）木耳（80g）輔料蝦（500g）西蘭花（100g）胡蘿蔔（100g）藕片（100g）洋蔥（100g）水煮魚調料（180g）麻辣（口味）煮（工藝）...
食材明細主料豬肉（100g）魚丸（10顆）菜花（100g）芹菜（一根）藕（100g）蘑菇（100g）輔料麻辣香鍋料（半包（cook100））鹽（少許）玉米油（50g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材，將肉切片，菜花掰成塊，藕切片2、熱鍋涼油，油...
餐飲提問：砂鍋砂鍋麻辣燙加盟費是多少一路花開27回答：煙臺砂鍋麻辣燙加盟的加盟費是不一定的，具體要看你自己選擇的品牌砂鍋麻辣燙的品牌還是挺多的，我覺得你可以選擇一個稍微有特色一點的品牌，這種品牌的加盟費基本上是6...
“是一道開胃下飯的菜，有葷有素。”食材明細主料草魚（適量）輔料黃豆芽（適量）蓮藕（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸菜魚火鍋底料（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一...
“我喜歡吃魚，特別愛吃金鯧魚，因爲金鯧魚肉質細嫩，魚刺很少，十分鮮美。用砂鍋烤魚，方便簡單而快捷，跟烤箱做的烤魚比，砂鍋烤魚的香味更接近於炭火烤魚的香味。”食材明細主料金鯧魚（一條）輔料生薑（一塊）小蔥（一根）熟芝麻（一勺）料酒（一...
“昨晚華北地區迎來了2015年的第一場雪，隨之而來的就是冷空氣。在這寒冷的天氣，吃上一份砂鍋麻辣燙，渾身暖暖的。砂鍋的保溫性能好，吃的過程中也不必擔心菜涼了。取材也方便，家裏的存貨就可以了。因爲兒子還沒有斷奶，我不吃...
食材明細主料豬蹄（2個）輔料啤酒（500ml）水（250ml）豆瓣醬（1勺）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）香葉（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）八角（適量）大蔥（適量）姜（適量）冰糖（10g）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣砂鍋豬蹄的做法步驟1、豬蹄斬塊飛水，飛去血水2、...
“魚類是肉類食物中蛋白含量高，低脂肪食物。俗話說：要吃肉吃白肉。今晚，我就做一道砂鍋燉魚。”食材明細主料草魚（1條）洋蔥（1個）薑片（4片）料酒（3勺）青椒（1個）小米椒（6個）醬汁食鹽（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...
“越到夏天越沒有啥食慾，人家都說清淡爲好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在爲了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個...
“因爲做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋蔥（適量）輔料姜蒜蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量...
“豆腐是非常普通的食材。方法千變萬化。這道砂鍋豆腐既簡單又美味。”食材明細主料豆腐（一塊）豬肉（一塊）輔料蔥（適量）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）老抽（少許）雞精（少許）色拉油（一匙）豆豉（半匙）鹹鮮（口味）燉（工藝...
食材明細主料草魚（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）茶油（適量）花椒粉（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4、鍋裏倒進一小碗茶油燒開，放進切...
“暖暖的，煮素麻食。”食材明細主料麻食（100g）輔料胡蘿蔔（半根）平菇（2片）豆腐乾（1塊）豆角（3根）上海青（1顆）雞蛋（1枚）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）蒜苗（1根）小蔥（2根）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋麻食的做...
“天好冷，我們這裏這幾天是陰冷陰冷的，做上一鍋麻辣燙，一家人圍坐一起，熱滾滾辣乎乎的一鍋，加上用保溫的砂鍋來做，吃的渾身發熱，頓時感覺冬天也不是那麼冷啦。”食材明細主料嫩豆腐（200G）雞胸肉（200g）牛肉（100g）豆腐皮（100g）豬血（300g...
“喜歡用砂鍋做熱氣騰騰的湯來喝，不但保暖還有營養”食材明細主料雞腿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）辣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料平菇（200克）白菜（100克）麻辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋麻辣雞...
食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）啤酒（一罐）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋魚的做法步驟1、草魚切塊，加入鹽，料酒，胡椒粉，...
食材明細主料紅薯粉（一卷）油炸花生米（一小把）榨菜（適量）香菜（兩棵）蒜（兩瓣）輔料郫縣豆瓣醬（兩勺）香醋（一勺）鹽（一小勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸辣粉的做法步驟1、準備材料，香菜和蒜切末，如果不喜歡豆瓣醬換成老乾媽也可...
“草魚用砂鍋燉，加了煎好的豆腐和金針菇，有肉有菜非常的好吃……”食材明細主料草魚（1條）老豆腐（1塊）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）料酒（1勺）黃豆醬（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）胡椒麪（1勺）調料蔥段薑片（適量）熱水（1碗）蔥薑蒜和小米椒...
食材明細主料鱸魚（適量）輔料洋蔥（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋鱸魚的做法步驟1、食材:鱸魚洗淨切塊、...
“重慶對於外地人來說，首先想到的是美女、火鍋、魚，重慶人生活在長江邊，對魚情有獨鍾，重慶人吃魚都彰顯重慶人的豪爽個性，熱鬧、包容。一提起魚，大家都會想到重慶的酸菜魚、水煮魚、江河魚···爲了將重慶人追求吃熱鬧勁的...
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