鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做

“把家裏的囤貨準備清倉，鮑魚、蝦拿出來，素菜一大盤，花花綠綠多好看！誘人哦！”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

鮑魚蝦麻辣香鍋的做法步驟

• 1、把家裏的囤貨準備清倉，鮑魚、蝦拿出來，素菜一大盤，準備的好好的；

• 2、花椒、辣椒，姜、蒜、蔥，還有紅99水煮魚調料必不可少；

• 3、先把蔬菜通通焯水瀝乾備用；

• 4、鍋中放入紅99水煮魚調料；

• 5、與辣椒、花椒一同翻炒出香味；

• 6、先將鮑魚、蝦入鍋翻炒，滴點料酒；

• 7、不停翻炒，待蝦顏色變黃；

• 8、放入剛焯水瀝乾的蔬菜入鍋燜煮；

• 9、芹菜、鮮紅椒入鍋，增加香辣味，不停翻炒；

• 10、炒個10分鐘差不多，就可以裝盤了；

• 11、想不想吃？哈哈！

小竅門

1、紅99水煮魚調料鹽味也是足足的，味道經典地道！
2、蔬菜根據個人口味任意加啦！