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食材明細主料麪粉（適量）瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（1個）生抽（適量）麻油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麪糰，蓋上醒10分鐘。3、韭菜...
食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）韭菜素三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰...
食材明細主料麪粉（500克）韭菜（500克）豬肉（300克）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（30毫升）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（10毫升）鹽（5克）味精（2克）雞蛋（1個）胡椒粉（1個）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜水餃的做法步驟1、先...
“北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏，守歲的時候，妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子，過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛，運動也少，所以半夜再吃一頓...
食材明細主料韭菜（適量）熟肉（適量）輔料麪粉（500g）水（250g）片粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜熟肉水餃的做法步驟1、500克麪粉加250ml水和成麪糰醒二十...
“河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裏被稱爲“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱爲豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉（200克）鮮肉餡（300克）韭菜（200克）輔料食鹽（...
“春天的頭刀韭菜是不可不吃的美味。我自己種的韭菜，儘管不多，加上豬肉和海鮮，也可以滿足一家三口的一頓餃子。”食材明細主料韭菜（1把）大蝦（5個）海蔘（1個）豬肉糜（200克）食鹽（1.5克）生抽（2湯匙）花生油（2湯匙）雞精（1克）雞蛋（1個）麪粉（300克）輔...
食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）韭菜（適量）普通麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）老抽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉...
“春天是吃韭菜的好季節，春天的韭菜也特別的香，鮮嫩可口，並且春天吃韭菜對身體好處多多。韭菜鮮肉煎餃，也就是人們通常說的盒子，我們這裏叫煎餃，我喜歡裏面加點豬肉末，這樣做出的餡心不但鮮美，而且也不會鬆散”食材明細主料韭...
食材明細主料豬肉（400g）韭菜（300g）餃子皮（250g）姜（5g）蒜（3瓣）輔料生抽（2湯匙）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）雞粉（1/4茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鮮肉餃的做法步驟1、材料準備好2、豬肉洗淨，切拇指大小，姜蒜、韭菜切碎3、將...
“好吃不過餃子暫時買不到薺菜就用韭菜代替吧~”食材明細主料韭菜（半斤）豬肉餡（半斤）輔料薑末（適量）雞蛋清（1個）配料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）海天黃豆醬（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉水餃的...
“水餃對北方人來說是一種闔家歡樂的情感，小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮，捏團的捏團，然後吃着餃子就着大蒜，秋水長天一色哈哈。長大後離家久了，總是懷念那段時光，懷念媽媽的味道，這不上海的天一見冷，就趕緊收...
食材明細主料蝦皮（少許）豬肉末（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）調料蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉韭菜水餃的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、肉末放蠔油，香油，胡椒粉攪拌均勻。3...
“我家最愛吃的餃子就是韭菜餡的。今兒做奢華點的扇貝麻蛤蝦仁水餃。”食材明細主料麪粉（適量）麻蛤（適量）扇貝（適量）鮮蝦（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹...
“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麪粉（1000克）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適...
“年已進入倒計時了，該準備年夜飯了，今天先做餃子吧，是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（350克）餃皮（適量）輔料雞蛋（1-2個）生薑（少許）配料食用油（2湯匙）鹽（半湯匙）雞精（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口...
“在中國北方，餃子是人們很喜歡的一種麪食。俗話說，“好吃不過餃子”，“上車餃子，下車面”，在很多重要的節氣，春節、冬至、除夕、正月初五、立秋、立冬，冬至，人們都會吃餃子。作爲一個北方人，在南方生活久了，很懷念家鄉的餃子。...
食材明細主料麪粉（適量）海蔘（四個）溫水（適量）輔料韭菜（適量）豬肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥姜水（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘韭菜鮮肉水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、麪粉加...
食材明細主料鮮蝦（適量）韭菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料植物油（適量）香油（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮蝦水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒發30分鐘2、雞蛋...
食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉餃子的做法步驟1、揉好的麪糰醒發10分鐘。2、肉餡中加入配料攪拌均勻。3、加入韭菜攪...
“越來越喜歡手工的餃子，連擀皮到下鍋也沒花多少時間，關鍵味道是超市冷凍水餃無法比擬的。”食材明細主料夾心肉（500克）韭菜（250克）蝦米（30克）麪粉（適量）輔料鹽（少許）生薑（1塊）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1勺）蔥（少許）食用油...
食材明細主料麪粉（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）韭菜（適量）輔料薑末（適量）黃豆醬油（適量）東古一品鮮（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豬肉韭菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次...
食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）配料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉蒸餃的做法步驟1、原料圖，韭菜和豬肉洗淨備用。2、豬肉加姜剁成末，韭菜切碎。3、肉末加入芝...
“我們平時不怎麼喜歡吃麪食，但偶爾吃吃餃子還是不錯的！韭菜肉餡，清香味重，脣齒留香~~~”食材明細主料前腿肉（500克）韭菜（100克）空菜（幾根）蔥（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（幾滴）香油（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（...
“鮮蝦韭菜水餃是我兒子最喜歡吃的餃子，有時候一週要做兩三次，這兩種食材的組合是鮮上加鮮，只需要一點鹽、一點蠔油調味，就很鮮很鮮了，可以說是最純天然無添加了。”食材明細主料麪粉（適量）基圍蝦（適量）韭菜（一小把）輔料鹽（適量）耗...
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