有關家庭版紅油辣子怎麼做好吃的精選大全
“我們家油辣子沒斷過、吃完了又做、我喜歡簡單做法、不必太多佐料、我感覺這樣挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定還會放其它佐料的、所以簡單版好搭配😁”食材明細主料辣椒粉(300g)油(適量)輔料白芝麻(適量)鹽(1勺)中辣(口味)...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞大腿:兩根輔料花椒:多點辣椒:適量蒜:6瓣姜:四五片白砂糖:小半勺醬油:一勺具體步驟1.姜蒜花椒辣椒。花椒略多點~2.把兩個蒜瓣切成蒜蓉,最後用。夏天嘛多...
“今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裏做的油條既有酥脆的外皮,也有空心的蓬鬆感,裏面還有實在的內容,吃起來又健康放心。”食材明細主料麪粉(六百克)雞蛋(兩個)輔料白糖(兩勺)食鹽(一勺)調料小蘇打(小半勺)酵母粉(五克)鹹...
“抄手其實和餛飩在包的手法上略有不同,抄手的皮更薄,但如果自己弄皮做餡兒要花上很多時間,而且直接用錕鈍的口感不會差很多。關鍵在於抄手醬的調製,其中花椒油和紅油必不可少。”食材明細主料餛飩(250g)青菜(適量)輔料上湯(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩草雞:一隻輔料蔥薑蒜:適量辣椒醬(或者幹辣椒):適量(喜歡吃辣的可以多點)生抽黃酒蠔油(豆豉油):適量鹽糖:適量花椒,醋:少量具體步驟1.將雞洗淨瀝乾水切塊,越小...
食材明細主料豆皮(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段,上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒麪:100輔料鹽:適量油:適量五香粉:適量油炸花生米:20蔥花:20具體步驟1.幹辣椒麪放入碗中備用2.花生米拍碎放入碗中3.加鹽4.加五香粉5.加入蔥花6....
食材明細主料辣椒粉(80g)輔料芝麻(10g)花椒(10g)油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中,攪拌均勻~4、靜放2小時,裝罐,即可~5、成品圖6、成品圖...
“作爲重慶人來說、油辣子是必不可少的、家裏吃麪、拌涼菜等都會用上、我們家平時都沒斷過、吃完了馬上又做、一般做一次大概一瓶的樣子、不要做過多、久了就不香了、我家吃的不辣、買的最不辣的那種辣椒麪做的、家庭...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料貴州朝天椒:200輔料花椒:15粒八角:2個香果:1個白扣:2個香葉:2片桂皮:1片花生仁:15粒白芝麻:2勺色拉油:200具體步驟1.朝天椒剪段,花生仁炒香,香料先用水泡十分...
將辣椒麪放入碗中,澆入食用油即可完成。製作辣椒油時,將辣椒麪或辣椒段放在乾爽的容器中,添加燒熱的油,攪拌均勻即可。製作辣椒油的過程中,也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更好。儲存辣椒油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒:十粒大蒜:兩瓣八角:兩瓣鹽:一小勺陳醋:十幾滴食用油:一小碗輔料白芝麻:一中勺具體步驟1.大蒜,八角,鹽用料理機打碎。2.加入幹辣椒,打碎。3.盛入小碗,加入...
食材明細主料腐竹(300g)輔料孜然(適量)白芝麻(適量)辣椒粉(適量)芝麻醬(1勺)鹽(適量)白糖(1勺)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版辣條的做法步驟1、腐竹提前泡軟。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中。3、澆上熱油。4、放入白糖鹽和...
食材明細主料牛肉(100g)雞爪(6個)雞雜(4個)火腿腸(6個)蘑菇(50g)海帶(50g)木耳(50g)土豆(1個)西蘭花(50g)鵪鶉蛋(8個)牛百葉(100g)白葉皮(50g)基圍蝦(5個)龍骨(500g)輔料植物油(10g)鹽(8g)豆瓣醬(2勺)生抽(1勺)老抽(少許)花椒(1g)姜(5塊)青辣椒(2個)紅辣椒(5個)蒜(5顆...
食材明細主料麪粉雞蛋(適量)輔料安琪酵母油鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麪粉(雞蛋液)適量/和好面先拿出來,面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵(雞蛋隨意自行添加或不加)。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蔥:5g大蒜(白皮):5g辣椒油:10g醬油:5g鹽:3g味精:1g花椒粉:2g辣椒(青:適量尖):20g輔料具體步驟1.雞腿放入鍋中煮熟,在原湯內浸泡30分鐘,取出涼後切成絲;2.蒜去皮,去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:200熟芝麻:30輔料油:50ml鹽:1小勺胡椒粉:半小勺具體步驟1.我買的是現場磨好的辣椒麪2.加入鹽3.加入胡椒粉4.鍋裏燒油,油要燒熱但不可燒到冒煙5...
“出去吃飯必點的菜就是辣子雞,每次都吃不夠。麻辣的香和雞肉的鮮混合在一起真是好吃,很下飯哦~但也不能天天下館子啊,就在家研究出了精簡版的辣子雞丁,不用油炸(省油)。和我一樣愛這道菜的親們火速實踐吧~看看我的材料就知...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:4-5個輔料食鹽:適量大蒜頭:適量生抽:適量陳醋:適量花椒粉:適量蔥花:適量味精:適量具體步驟1.選有肉的辣椒洗乾淨,放在明火的燒。直到辣椒的皮燒成斑點狀...
“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月,最近非常想念她學校門口的小吃了,自從我告訴她豆皮可以用辣條後,就一直鬧着讓我快動手做,昨晚終於隨了她的願給她做了一盤,秒光盤,然後我聽了一晚上讚美的話,我明白那是她爲了讓我今天再給她...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒可以說是我們日常生活中必不可少的食材了,喜歡吃辣的人很多,我們可以用辣椒當做很多菜的配料,而且菜品多少有點辣味就會很好吃。所以我們今天來說說...
“外邊買的油辣子很好吃,但是吃多了容易上火。今天就做一款超簡單的家庭版油辣子,好吃不上火。配酸辣粉、重慶小面都是極好的。”食材明細主料辣椒粉(30克)花生碎(60克)芝麻(60克)植物油(菜籽油)(300克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土雞:1只輔料青椒:4個紅尖椒:7個子姜:1塊蒜頭:3顆生抽:適量鹽:適量雞精:少許老抽:少許水:少許具體步驟1.把雞砍才小塊。2.子姜。3.辣椒。4.蒜頭拍好、子薑切片...
“每一層都層層酥脆,捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來,也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉(適量)精鹽(適量)輔料水(適量)清淡(口味)數小時(耗時)普通(難度)家庭版油餅的做法步驟1、和麪,一半80度的熱水,一半涼水2、攪成大面絮,然後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚洗淨,用開水煮一遍。2.洗好鍋,重新倒一大鍋水,放進煮過一次的豬肚,放花椒大料薑片蔥段料酒,千萬別放鹽!3.大火燒開,小火煮,大約得40分鐘。...
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