紅棗鬆軟黃蛋糕的做法 - 紅棗鬆軟黃蛋糕怎麼做
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“賣相一般般,但是很細膩鬆軟,吃起來很好吃,而且做法不難哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅棗鬆軟黃蛋糕的做法步驟
1、黃油放烤箱加熱軟化,趁熱加白糖。
2、低筋麪粉和泡打粉混合篩入碗裏與黃糖混合在一起。然後加點鹽和50g牛奶。
3、用電動打蛋器低速攪打,直到所以材料完全混合,如圖成爲溼潤的麪糊狀。
4、把雞蛋打散,將剩下的50g牛奶倒入混合一起。分三次加入到麪糊裏,用電動打蛋器低速攪打。注意:每次都要完全攪打均勻才加下一次的。
5、模具內壁塗一層薄薄的油,將麪糊倒入模具。我還放了點紅棗碎。
6、放入烤箱,烤15分鐘。
7、香香甜甜,細膩誘人,好好吃呀~
小竅門
根據自己的烤箱來確定時間哦,我的是簡易烤箱,烤了大概15分鐘,用牙籤扎入蛋糕內部拔出來沒有殘留物,就是烤熟了。