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“手工和麪，揉麪，發好白麪團再做可可麪糰，將兩個麪糰分別擀成長圓，卷在一起烘培出雙色土司，喜歡的祥雲圖案，味道也很好。”食材明細主料高筋粉（280g）牛奶（150ml）白糖（30g）植物油（25g）可可粉（25g）雞蛋（1個）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）雞蛋液（適...
“好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油...
“美美的又好吃的~本配方爲450g小模具一個，人數2——3人夠食用。”食材明細主料麪包粉（250g）牛奶（130g）黃油（30g）細糖（50g）輔料可可粉（5g）鹽（2.5g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雙色土司的做法步驟1、合影2、...
食材明細主料高粉（520克）細砂糖（50克）鹽（1/2小勺）酵母（8克）牛奶（260克）輔料耐高溫巧克力豆（50克）無糖可可粉（4大勺）清水（2大勺）配料切達奶酪片（2片）牛奶（140克）高粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可牛奶雙色吐司的做法步驟1、先...
“麪包機的一鍵操作非常的簡單，簡單的圖案讓平淡的生活添一分色彩”食材明細主料麪包粉（350g）奶粉（14g）全蛋液（40g）糖（50g）鹽（2g）水（150g）黃油（35g）酵母（4.5g）輔料抹茶粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色抹茶土司的做法步驟1...
“天天做一鍵麪包，偶爾有時間，也可以給麪包增加點小色彩，讓麪包看起來更美觀。因爲是用麪包機做的，我又不是一個有耐心的人，所以整形過程比較簡單，也不需要什麼特別的工具，只要有雙手，就ok啦。這次依然是用的中種法，不過換成了...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：40乾酵母：1小勺可可粉：2大勺鹽：1/4小勺水1：130高筋麪粉：260黃油：20水2：1大勺輔料高筋粉：20鮮奶：70切達奶酪：1片具體步驟1.湯種料2.將奶酪撕碎，放入牛奶...
“這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裏面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）雞蛋（45g）淡奶油（95g）牛奶（80g）黃油（22g）酵母...
“喜歡土司，喜歡它柔軟的質感，綿軟的口感，用手撕着吃的感覺，還喜歡它百搭的做法和吃法。每次給媽媽送去土司，媽媽都會高興的接過去，順手撕一塊放進嘴裏，連連說：好吃，我就喜歡吃這樣的，軟軟的，味道也很正。如今，土司已然成了我家的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250酵母：4白砂糖：40黃油：15牛奶：70鹽：2奶粉：15可可粉：10雞蛋：48輔料巧克力豆：15具體步驟1.取高筋麪粉50克，水50克，酵母1克混合，室溫發酵10-12小時，看到...
“方子來自孟老師的100道麪包，此款麪包可可味香濃，喜歡巧克力的朋友可以試試。切片後很漂亮。中間也可加些果仁、果乾之類，湯種的製作我改用了微波爐，這個方法方便快捷省時省力。”食材明細主料奶酪（1片）鮮牛奶（70克）高筯麪粉...
“方子來自於《孟老師的100道麪包》。湯種的麪包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麪包，就是裏面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料切達...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：30植物油：25高筋粉：280牛奶：150ml可可粉：25雞蛋：1個輔料鹽：適量酵母粉：適量雞蛋液：適量具體步驟1.將白糖、植物油、雞蛋置於盆中攪拌均勻2.加麪粉、酵...
“很多時候，沒有很充裕的時間，可是又想折騰麪包，這時的麪包機是個不錯的選擇。而且麪包機內桶也可以臨時充當超大吐司盒，同樣能烤出美貌的吐司來~這次的配方參考了自由姐新書裏的方子，不過因爲我的住友高粉吸水量太大，所以...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：10鹽：3高筋粉：400牛奶：300酵母粉：3輔料可可粉：5雞蛋：1個黃油：50具體步驟1.主料配方中是中種的用料，全部放入盆裏和成麪糰。2.冷藏發酵15個小時左右，發酵...
“跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭，沒做過刀切饅頭，這一刀下去，這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉（200克）水（104克）乾酵母（2克）可可粉（1小勺）植物油（6克）白砂糖（12克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：325雞蛋液：50蜂蜜：50黃油：30奶粉：20黑葡萄乾：小半杯（麪包機自帶量杯）水：150可可粉：10輔料鹽：3耐高糖酵母：3具體步驟1.把除黃油、可可粉、葡萄乾以外...
食材明細主料高粉（270）酵母（3）細砂糖（25）鹽（2.5）雞蛋（25）牛奶（150）黃油（25）可可粉（4）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）牛奶可可蜜豆雙色吐司的做法步驟1、材料放入麪包機揉至完全擴展2、手套膜3、發酵至兩倍大4、發酵至兩倍大5、發酵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙色可可土司，一聽這名字就知道做法簡單快捷吧，就是因爲快捷才叫蒸糯米糕，但是做法簡單，花時間短，做出來的味道卻是一級棒，老人小孩特別喜歡當零食吃，又不上...
“經常食用有着健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麪粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麪糰與高筋粉面團兩種麪糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘吐司一般都是原味的，黃色的，可是今天我們要做不一樣的吐司。這樣的吐司不僅好看，也會更好吃，今天我們要做的就是雙色可可土司，因爲是雙色的會好看一些，所以...
“現在是深深的迷上了北海道，管他能量高不高呢，好吃誰也別攔我o(￣ヘ￣o#)在基礎北海道配方上多加了10g可可粉，做了這款雙色土司，味道和樣子都蠻好看的，老公喜歡我也喜歡~”食材明細主料金象高筋麪粉（300g）安佳淡奶油（90g）牛奶（100g...
“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因爲發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥麪粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙色可可土司製作簡單，但是步驟較爲繁瑣。所需要的食材主要爲高筋麪粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、黃油。高筋麪粉採用小麥精心製作而成，美味鮮美，口感鬆軟。...
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