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“韭菜香氣十足,香脆可口,簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料韭菜(一大把)鴨蛋(三個)溫水(40度以下)(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋盒子的做法步驟1、韭菜...
食材明細主料韭菜(250克)蝦皮(一把)雞蛋(2個)輔料麪粉(400克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、開水和麪,不用使勁揉,起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”的做法。2、韭菜洗淨控水。3、雞...
“喜歡韭菜雞蛋餅,喜歡媽媽的味道”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)植物油(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、將麪粉...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)油(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、取適量麪粉加入食用油,用溫水和成軟一點麪糰,醒至三十...
“說來韭菜,愛的愛死,恨的恨死。這也符合了它霸道的脾性,它與任何菜或肉搭配,它的味道必是重頭。所以韭菜做餡兒的美食,對於愛它的人來說,其鮮香總能讓你欲罷不能。小時候最愛吃的媽媽的韭菜餡兒餃子,味道鮮美,香氣十足,總覺得...
食材明細主料韭菜雞蛋蝦皮餡(適量)餃子皮(適量)輔料豬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜盒子的做法步驟1、包餃子餘下的餡和餃子皮。2、將每片餃子皮刷上豬油。3、層層疊在一起。4、用擀麪杖將其擀成一圓面...
“韭菜不僅是常有的蔬菜,而且具有藥用價值。除了可以降低血脂外,溫補肝腎,住陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有“起陽草”之稱。”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4顆)肉(500g)面(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適...
“韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃後肚子會不舒服。專家表示,南齊周顒有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“...
“回悉尼幾天了,一直沒有調整好心情做飯,總是懶洋洋的。其實這幾天真的非常忙,不停地打掃衛生洗被子等。累了一天就不想做飯,今天煮了一鍋白粥,就想到家裏還有些剩下的麪粉,有現成的韭菜蝦米就欠雞蛋,趕緊開車去買了兩打回來...
食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗...
“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“韭菜盒子,其實在我們那裏,最普遍的叫法是韭菜“哈餅”,從小就喜歡吃。 印象中去姥姥家吃的次數最多,自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麪皮,傳統老三樣:韭菜、蝦皮、雞蛋,混合的濃濃香氣,剛出鍋的時候就迫不及待撈起一個,一...
“簡單美味,健康營養,時令菜,香!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(兩個)輔料純淨水(少許(40度左右))調料食用油(適量)鹽(適量)十三香(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,備...
“韭菜能生髮固護人體陽氣,增強抵抗力,益肝健脾,開胃助消化,滋補腎經,明目護膚。簡單美味,健康營養,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(一把)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋素盒子的做法步驟1、麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用...
“韭菜含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。促進腸蠕動,對治療便祕有很好的功效哦~!今天做的雞蛋韭菜盒子是烙出來的,油相當少,是個減肥的好選擇,希望大家喜歡~!”食材明細主料韭菜(250克)輔料雞蛋(2...
“冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子,大南方的蔬菜運輸到東北儲存的完好。幾十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。現在的日子很幸福,想吃的東西都會有的。東北人幾乎都喜歡吃韭菜盒子,一個盒子裏邊包含了很多營養。做法簡...
“韭菜盒子一般爲素食版因爲女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單...
“韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法...
食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞蛋韭菜盒子的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨,控水。2、普通麪粉分次倒入適量清水活成...
“天冷了,總想吃點熱量高的食物,就比如這油炸的,想想在嘴裏咯吱吱地響起來,就覺得香極了。陽臺上種的一盆韭菜似乎也要冬眠了,長得有點兒抽抽兒了,把它們薅下來洗了洗,雖然細,但是韭菜味兒很濃。如獲至寶一般把它們切碎,做了個...
“作爲一個事業家庭都想兼顧好的小媳婦,每天總是爲一日三餐發愁。小媳婦是一個非常愛吃雞蛋的人,不管是煎的炒的,還是煮的荷包的。百吃不厭。韭菜雖然味道比較獨特,但是對人的身體也非常有好處。那麼韭菜和雞蛋可以組合出...
“春季到來,韭菜上市。鮮嫩翠綠的韭菜,味道鮮美,營養豐富,尤其是維生素C和胡蘿蔔素含量較多。用韭菜包餃子、做餡餅既簡單又好吃。”食材明細主料麪粉(250g)韭菜(230g)豆腐(200g)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭...
“來了很鮮嫩的韭菜,就做個韭菜盒子吧,家裏還有菠菜,家人不喜歡吃菠菜,那就菠菜榨汁和麪,增加麪筋度增加點色彩吧,綠瑩瑩的滿口春之味!”食材明細主料中筋麪粉(400克)雞蛋(4個)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)輔料韭菜(320克)菠菜(200克)鹹鮮...
“這是一款懶人版滴韭菜雞蛋盒子,不用和麪,不用擀皮,做出來滴還保準是薄皮大餡。不錯吧!趕快來試試!”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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