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“高蛋白、高鈣的魚頭湯，湯色奶白，入口鮮美。”食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）輔料蔥（2根）姜（1塊）雞蛋（2個）蒜（1個）小白菜葉（3片）調料鹽（適量）豬油（2勺）料酒（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）魚頭豆腐煎蛋奶白湯的做法步驟1、把各種菜...
“這魚頭湯真的可以煮成奶白色的魚頭湯，不是吹牛的也不是加了牛奶的，只要是步驟做對了還是可以做的到的。”食材明細主料魚頭（一隻）輔料薑片（適量）香菜（適量）豆腐（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜魚...
“冬天怎麼沒有魚頭豆腐湯呢，來一份魚頭豆腐湯，全身暖和，喝了還補鈣，小孩，大人都非常喜歡它的香味。”食材明細主料魚頭（一個）嫩豆腐（一塊）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）雞精（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚頭豆腐湯...
“每次吃魚最喜歡吃魚頭，營養豐富，味道鮮美！再放入豆腐嫩滑又爽口，特別是少不了最後放入蒜苗段，蒜苗有着特有的香味！出鍋時會有滿滿的鮮香味。做這道菜時，一般用花鰱和草魚頭最適合做魚頭豆腐了。”食材明細主料草魚頭（1000g）...
“就是好吃的魚頭豆腐湯！”食材明細主料老相食沸騰豆腐（350g/盒）花鮮魚頭（1個）輔料豬油（5g）調料鹽（6g）雞精（4g）胡椒粉（1.5g）水（1400ml）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭刮乾淨魚鱗，魚腹內黑膜清洗...
“豆腐魚軟骨可不去，去掉口感好些。”食材明細主料豆腐魚（200g）雞蛋（3個）輔料紅薯粉（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚煎蛋的做法步驟1、豆腐魚去頭去肚。2、剪去外刺。3、切小塊。4...
“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料白菜（半顆）輔料芹菜葉（少許）乾貝（5-6顆）豆腐（1-2塊）蛤蜊肉（適量）大蒜（2顆）薑片（2片）雞湯（1盒）原味（口味）未知（難度）白菜煎豆腐湯的做法步驟1、放少許油煎豆腐煎至兩面金黃撈出備用。2、準備好食材。3、熱油放入薑片和大蒜。4...
“魚頭豆腐湯是家常菜，營養豐富美味。補充維生素蛋白質。”食材明細主料魚頭（1個）輔料豆腐（1塊）玉米（1個）調料料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、魚頭薑片水放入砂鍋。3、加入玉...
“最近天氣太冷了，想燉個湯暖暖身子，那麼豆腐軟嫩，湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點，你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯，在家人面前露一手，來一起看看吧！”食材明細主料鰱魚頭（800g）輔料嫩豆腐（400g）調料料酒...
“奶白鯽魚豆腐湯其實挺好做的，只要簡單幾步，也不需要繁瑣的調料，就能得到一碗湯鮮味美，超級營養奶白的湯，這樣做魚肉不腥而且很嫩，湯特別鮮美，老人孩子補鈣首選。湯奶白的關鍵文末有備註。”食材明細主料鯽魚（1條）豆腐（半塊）調...
“奶味燉湯，不同於平常的湯品，奶香味兒十足，出乎意料的好喝，就連平日不愛吃蔬菜的小朋友，今天都主動連湯帶菜的喝下一碗呢！”食材明細主料好侍西趣奶燉小方（2塊）魚豆腐（100克）西蘭花（50克）胡蘿蔔（50克）小毛蔥（30克）輔料香菜（適量）其他（口...
“秋天，多喝湯去燥。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（兩個）香蔥（兩棵）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蘿蔔絲奶白湯鯽魚湯的做法步驟1、備好食材，鯽魚去腮去內臟洗淨，控水2、白蘿蔔切細絲，薑切片，香蔥打成...
“很簡單，但是絕對好喝又利於產婦下奶的湯。教你把湯煮成奶白色的訣竅。”食材明細主料鯽魚（2條）蔥（適量）炒菜火麻油（1勺）食鹽（適量）輔料內酯豆腐（1塊）姜（1塊）料酒（2勺）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶白色的鯽魚豆...
“魚頭豆腐湯其實也是每家的家常湯了只是今天這款豆腐因爲比其它豆腐好吃加上又是砂鍋煲的味道就更鮮美了哦！這個點都吃飯去了吧”食材明細主料魚頭（1個）豆腐（1塊）輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油，薑片和蒜苗炒香，放入魚頭煎一下，加...
食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐煎蛋湯的做法步驟1、材料如下。2、白菜切絲。3、凍豆腐切塊。4、放入鍋裏。5、放入豆腐。6、放入煎好...
“2019團圓飯。”食材明細主料大頭魚魚頭（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗好。用鹽醃製十分鐘。2、起鍋放油。油溫七成熱下入魚頭煎黃。3、...
“這款黑砂鍋鍋身比較深，很適合煲湯，超級大愛；鯽魚豆腐湯，營養豐富，老少兼宜，寒冷的冬天，喝一碗暖暖的湯奶白色的鯽魚豆腐湯,暖到心裏了”食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一塊）輔料食鹽（適量）食用油（適量）生薑（一塊）蒜（一個）香菜（適量）鹹鮮（口...
“魚頭豆腐湯是道營養豐富且味道鮮美的家常菜，豆腐含鈣量較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。魚和豆腐搭在一起很利於營養吸收，而且湯色鮮美，香而不膩。鮮香的魚頭加上...
“白貝是常見的貝類的一種，白貝肉肉質細緻嬌嫩，適合做很多菜餚，白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素，常食白貝能起到清熱利尿，去火除溼的功效。白貝蛋白質含量高而脂肪含量低，多吃不怕肥胖。白貝魚頭豆腐湯是我和家人...
“秋末冬初的大白菜特好吃，又水靈，味道還鮮甜。白菜和豆腐是最佳CP，雖然葷吃比素吃更香，但如果沒有長時間等肉燉熟，可以用煎蛋來代替，既能獲取到均衡的營養，又能讓這道湯菜鮮美。”食材明細主料白菜（小半棵）豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料...
“一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯纔不腥，而且湯白如乳。另外爲了去腥，還要將魚頭處理一下，將裏面的魚牙部位去掉，這樣在吃的時候，既...
食材明細主料花鰱魚頭（半個）輔料油（適量）黃酒（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚頭湯的做法步驟1、所有食材，花鰱魚頭洗淨。2、起油鍋加熱，放入魚頭煎。3、煎好後放入適量的水，倒入黃...
食材明細主料魚頭（300g）香菇（70g）蔥（20g）輔料生薑（5g）食鹽（2匙）豬油（5匙）胡椒粉（1/2匙）開水（900g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶白魚頭湯的做法步驟1、準備所需食材2、香菇用刀斜刀入，切十字花刀（也可以不切）3、蔥白切段，生薑切片備...
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