有關家庭版李錦記叉燒的精選大全
“李錦記牌的醬料,基本上中國人都知道,牌子相當響,質有保證,時時在家裏備一兩瓶。順便提一提,家裏有時不備李錦記叉燒醬的,用TERIYAKI醬做叉燒或其他牌子也一樣的香,反正都是燒烤的東西,也都有許多相同之處,烤起來都是差不多,世...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:12個李錦記可樂味滷水汁:100ml輔料蔥:1g姜:1g水:200ml油:適量具體步驟1.將雞中翼放入鍋中,加水,開大火2.水沸騰後關火,將雞翅撈出,用刀子在雞翅正反都劃上...
食材明細主料豬前膀肉(二斤)輔料叉燒肉調料(一袋)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡單版叉燒肉的做法步驟1、看看原料吧2、將豬肉切塊備用。3、切好的肉泡水裏去除血水雜質。4、將處理好的肉放盆裏,倒入叉燒肉調料。5、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料李錦記叉燒醬:適量老抽:適量蜂蜜:適量料酒:適量大蔥:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.蔥切段,薑切片,放入所有調料。調料根據個人喜好甜鹹程度放量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料裏脊肉:600輔料叉燒醬:3大勺鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將裏脊肉洗淨。用叉子插些小洞,以便入味。2.將叉燒醬厚厚地塗抹在裏脊肉上。3.裝入保鮮袋,放入...
“自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬梅花肉:900公輔料具體步驟1.所有刷料以小火煮勻備用。2.將梅花肉切成每塊5公分寬的長條狀,與所有醃料拌勻,冷藏2小時至入味備用。3.將烤箱預熱到220℃...
“自制簡單版的蜜汁小叉燒,配上幾棵青菜,就是叉燒飯,在家操作步驟簡單又好吃。”食材明細主料豬梅花肉(600g)醃製蜜汁叉燒的材料糖(1匙)薑汁(1匙)老抽(2匙)五香粉(1/2茶匙)蜂蜜(1匙)叉燒醬(2匙)食用油(1匙)花雕酒(1匙)肉煎熟後提香的材料蒜...
“用平底鍋做叉燒,效果一點不比用烤箱做的差,能節電,對於家中沒設定烤箱的朋友,可以說是一個福音。”食材明細主料精豬肉(400-500克)燒烤醬(3湯匙)輔料生抽(2湯匙)老(1湯匙)高度酒(3湯匙)花椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“幾年前在飯店第一次吃到叉燒肉並且聽說叉燒肉,但是吃過一次之後就欲罷不能了,從來沒見過豬肉也可以這麼吃,於是從此之後知道了世界上有叉燒此物,在網上學習了做法,知道叉燒肉離不開【叉燒醬】,在西安尋覓多家超市,多家賣調...
“肉質鮮美,鮮嫩,乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉(500g)雞翅中(10個)輔料奧爾良醃料(1塊)燒烤醃料(1塊)孜然(20g)辣椒麪(20g)蠔油(10g)雞粉(10g)雞蛋(1個)蔥(10g)料酒(10ml)白胡椒粉(10g)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒...
食材明細主料雞翅(丸子)豆腐(適量)輔料韭菜(土豆)蓮藕(金針菇)蔥(蒜)調料孜然(醬油)白糖(鹽)味精(蜂蜜)花生醬(沙茶醬)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁:鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻,比例1+1+1+1...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自制叉燒醬:100裏脊:500輔料油:適量具體步驟1.把裏脊肉沖洗乾淨2.洗好的油放在剛熬好的叉燒醬鍋裏3.用手把鍋裏餘下的醬全扶在肉上面4.爲了讓肉更入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:500輔料蜜汁:適量叉燒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.洗乾淨去肥油2.準備叉燒醬,瘦肉裝好3.加入澱粉,料酒,薑絲,叉燒醬拌勻,放入冰箱過一夜4.第二天取...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料成達雞翅根:6個香菇:80輔料叉燒醬:兩勺雞粉:少許草菇老抽:少許鹽:小許一品鮮醬油:少許白酒:半小勺糖:少許具體步驟1.雞翅根洗淨瀝去水分,斜刀切幾下,加入少許草...
食材明細主料麪粉(500g)糯米(適量)肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯...
“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤,有手就能會,一起來看看吧!”食材明細主料香菇(10個)五花肉(1塊)青椒(3個)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇,一塊五花肉,三個...
食材明細主料糯米(150g)肉(90g)泡發木耳(80g)香菇(6顆)胡蘿蔔(半根)蔥頭(1個)餃子皮(300g)輔料蝦皮(5g)鹽(少許)魚露(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、蔥頭、胡蘿蔔。...
叉燒包是大家在看港劇時經常能聽到的一道主食,在香港、廣州潮汕地區,非常受大家的歡迎,吃起來滿嘴的叉燒油香,十分讓人滿足,通常來說叉燒包的風味有很多,也還可以搭配其他常見的包子餡料食材,例如雪菜等等,今天就來爲大家介紹...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:350輔料蒜蓉鹽糖醬油叉燒醬:適量具體步驟1.排骨砍好,放上蒜蓉,鹽,糖,醬油,小許生粉,叉燒醬,醃製3小時。2.烤箱250度預熱,200度烤25分鐘,期間將排骨翻轉一下...
“又做粵式叉燒了,用的是正宗的李錦記叉燒醬,叉燒,總是百做不厭,百吃不厭,而且叉燒也可以炒菜、做包、做點心,做法多多,也受中外朋友的歡迎,每逢西人、唐人聚會爬梯,總忘不了帶大一盤叉燒去,很快就被消滅光了,嘿,話歸正轉,上貼展圖...
“平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好...
“一般情況下,廣東人喜歡用枚頭肉藍天五花肉做叉燒,有時在超市買不到很精確部位的肉,就免爲其難買帶着大肉的肋骨,說到口感,喜歡枚叉的,用枚頭肉,肉看稍有嚼勁,又有人喜歡口感多汁軟糯,入口即化的,用五花肉。至於叉燒汁,廣東人喜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:6個李錦記叉燒醬:一勺輔料具體步驟1.雞翅用牙籤戳些小洞方便入味,倒入李錦記叉燒醬二勺子,雞翅拌勻2.醃製的雞翅放入保鮮盒進冰箱儲存2天或以上...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:135高筋麪粉:15黃油:145輔料清水:75叉燒肉:適量蠔油:適量生抽:適量水澱粉:適量雞蛋液:少許白芝麻:適量具體步驟1、將醃製的叉燒肉烤熟後備用。2、...
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驅寒
版窯
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