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“一瓜炒二蝦，絕世無雙口味，多年經驗自主研發”食材明細主料海米（70克）冬瓜（500克）大蝦（4個）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（5克）鹽（1茶匙）海鮮醬油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜炒大蝦的做法步驟1、海米適量用水浸...
“看這色澤就誘人，冬瓜都變成紅色，孩奶奶還問這是放了什麼，哈哈，超級簡單大變臉。”食材明細主料冬瓜（300g）大蝦（10只）輔料蔥（一段）鹽（半勺）味極鮮（1勺）油（適量）五花肉（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜大蝦的做法步驟1、冬...
“簡簡單單的做法，清爽鹹鮮的口感。不需要太多的調料。”食材明細主料冬瓜（300g）海米（適量）輔料鹽（一匙）雞精（一匙）白胡椒粉（適量）香油（幾點）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片2、海米...
食材明細主料冬瓜（500g）輔料蝦米（一小把）薑末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜。2、切厚塊。3、蝦米，薑末，蔥花。4、先把蝦米泡去鹹味。5、起鍋熱油，把蝦...
“冬瓜好吃具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。非常適合做湯，口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香，口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料幹蝦仁（10克）配料鹽（適量）雞精（適量）麻醬（10克）鹹鮮（口味）煲（...
食材明細主料青蝦（半斤）冬瓜（180g）輔料鹽（1.5匙）蠔油（2匙）料酒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜炒大蝦的做法步驟1、蝦加料酒，薑片醃製30分鐘。2、冬瓜去皮切片。3、油熱爆香蔥段，薑片下蝦翻炒至變紅...
食材明細主料冬瓜（半塊）蝦仁（200g）海米（一把）輔料小蔥（適量）薑片（2個）蠔油（2匙）鹽（2匙）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁海米湯的做法步驟1、蔥姜切好，備用。2、蝦仁去蝦線，放白胡椒粉，蔥花醃製5分鐘。3、冬瓜去...
“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜，本是想做湯喝的，但想到家裏好像有海米，就乾脆做了這道海米燒冬瓜，和燒餅一塊吃，清清爽爽，很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜（750克）海米（100克）輔料姜（10克）蒜（10克）蔥（10克）澱粉（5克）胡蘿蔔（20克）...
食材明細主料海蝦（200克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）冬瓜（300克）蔥（10克）輔料料酒（0.3匙）味精（0.3匙）糖（0.3匙）鹽（0.5匙）蠔油（0.3匙）玉米油（0.5匙）一品鮮醬油（0.3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蝦偶遇冬瓜的做法步驟1、準備原材料海蝦、...
“營養美味，簡單易上手～”食材明細主料冬瓜（1塊）海米（1把）蝦皮（1把）木耳（1把）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片。2、海米、蝦皮用清水泡一下，洗淨瀝乾水分。3...
“烹飪本就是門化尋常爲神奇的藝術，這點在各種家常食材的點化上尤爲突出。比如說最近不少家人們正處於身體恢復期，多食用冬瓜有利水清熱、化痰生津。只是紅燒冬瓜不免平淡了些，多加點海米不僅在味道豐富度上有了顯著提升...
食材明細主料冬瓜（一塊）蝦米（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦米的做法步驟1、冬瓜切片。2、蝦米泡洗一下。3、蒜末。4、鍋裏熱油倒入蝦米炒香。5、再倒入冬...
食材明細主料冬瓜（1斤）海米（1小把）輔料薑片（3個）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切厚片備用，海米洗淨備用。2、現將海米炒一下，這是爲了燉出奶白色。3、鍋里加水，煮開後...
“簡單、快捷的家常小炒。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料海米（30g）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米炒冬瓜的做法步驟1、將海米放入碗中，加入溫水浸泡18分鐘左右。2、炒鍋放油燒熱，放入海米炒出香味...
食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨取皮，蔥切小段，薑切片。2、冬瓜切厚片，海米洗淨泡水浸泡。3、湯...
“美味清淡”食材明細主料冬瓜（250克）海米（15克）輔料鹽（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海米湯的做法步驟1、冬瓜洗淨，去皮，切片。海米泡軟。2、鍋中清水燒開，放入冬瓜片，鹽，煮至軟爛。放入海米再煮一分鐘即可。...
“海米的功效：1.保護心血管：海米富含大量的微量元素和礦物質，對血管及心臟都有較好的保護作用。經常食用海米可降低血中的膽固醇含量，防止動脈粥樣硬化和高血壓。2.通乳：海米中還富含蛋白質，可使乳汁變得更加順暢，適當食用海...
食材明細主料冬瓜（1塊）大蝦（6只）輔料蔥（少許）鹽（適量）香菜（1棵）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜大蝦湯的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚，蝦腳，沖洗乾淨備用。2、冬瓜去皮。3、切片，厚度大概三四毫米。4、蔥姜切絲。5、鍋裏注...
“冬瓜真的很鮮美”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蔥花（適量）海米（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒海米的做法步驟1、首先用溫水泡上海米備用2、把冬瓜削皮切成薄片3、先用蔥花爆鍋...
食材明細主料對蝦（8只）冬瓜（500克）輔料花生油（5克）姜（小許）香菜（小許）食鹽（2克）白胡椒粉（小許）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁...
“正處在減肥中，很多東西都要少有少鹽的，晚上突然想起吃冬瓜了，這個做法不僅美味，而且還很健康喲！冬瓜大部分都是水分，很適合在減肥的朋友們喲！”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味...
“冬瓜柔軟的口感，多樣的做法是百吃不厭的家常菜，與海鮮一起燒煮更加入味可口。”食材明細主料對蝦（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒大蝦的做法步驟1...
食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料冬瓜（300g）輔料海米（少許）調料鹽（少許）味極鮮（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜海米的做法步驟1、取適量海米放入碗中。2、放適量開水浸泡一會兒。3、冬瓜去皮切片，淘...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦米（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片，洗淨，蝦米備用2、熱鍋冷油3、下冬瓜炒4、接着加入蝦米一起炒5、加高湯，沒有清水也行6、燜...
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