雪菜豬肉餅怎麼做美味好吃

雪菜豬肉餅，鮮嫩味道好，讓人很喜歡，用烙的方法味道很好的，一點也不油膩，很好吃呢，大家也不妨試試看,中秋到，大家都在嗮月餅，做月餅有點複雜，我來個簡單的雪菜豬肉餅,大家快速地學起來吧!又可以解鎖一個新技能了呢,雪菜豬肉餅,你值得擁有!

主料

輔料

具體步驟

麪粉加溫水和成光滑的麪糰，醒20分鐘左右

淨鍋，熱油，將雪菜、小蔥、芹菜葉洗淨，切成糜，與豬肉糜一起入鍋滑炒，加生抽炒勻，加胡椒粉與雞精翻勻，出鍋備用。（不用加鹽，雪菜有點鹹味）

將麪糰揉成長條，再切塊,將每塊都用擀麪杖擀成圓形餅胚。取一張餅胚，將炒好的餡放置中央，像包包子一樣包好，按壓，全部壓好

鍋內放適量油，燒熱，將餅碼入鍋煎制，一面稍硬後再翻另一面，另一面也稍硬後再翻面，反覆兩三次，煎至雙面金黃色。出鍋享用。