鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯--夏天滋潤湯 鯽魚豆腐湯怎麼做

“好吧，我做菜的風格體現了什麼季節，夏天又到了。
不廢話，直接把這個湯滋補的功效發出來：
鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。鯽魚內含蛋白質58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素b10.43mg，維生素b20.26mg，尼克酸8mg，能產熱680kcal。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鯽魚豆腐湯的做法步驟

• 1、平底鍋燒熱，放入少量亦舒堂火麻油，將鯽魚放入。煎至兩面呈金黃色。

• 2、加入熱水~料酒。大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右最後加入豆腐煮熟

• 3、放入豆腐後再煮十五分鐘