有關高樂高土司麪包怎麼做好吃的精選大全
“家裏剩下半袋高樂高,不愛喝了,拿來做麪包,成品還OK啦~全程麪包機,超簡單的說~”食材明細主料普通麪粉(3杯)高樂高(半杯)雞蛋(1個)牛奶(180ml)輔料酵母(1小勺)黃油(20g)配料鹽(1/3小勺)糖(3大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高樂...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油和砂糖放到同一容器中,用電動打蛋器中速攪打均勻,再略攪打1分鐘左右(現在天氣涼了,黃油事先放室溫軟化一會再攪打)2.雞蛋加入到黃油中,...
食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(20克)酵母粉(3克)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(40克)奶粉(15克)清水(100克)溫水(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)進階奶香土司的做法步驟1、酵母溶解在水裏,把除黃油外的其他材料充分融...
“液種(polish種),也叫波蘭種,最初主要用於製作歐式麪包。液種的製作很簡單,將同等重量的麪粉和清水中,加入少許酵母,混合均勻後,室溫(25度)發酵5小時或者放在冰箱冷藏(5度)發酵17~24H即可。液種製作完成後,接下來的工作就和平時我...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:35分鐘主料高筋麪粉:250黃油:30雞蛋:30酵母粉:3細砂糖:45奶粉:15水:100低筋麪粉:20溫水:20輔料具體步驟1.酵母用溫水化開,高筋麪粉,雞蛋,鹽,糖,奶粉,酵母水和水混合均勻,揉成...
不好吃。高筋麪粉雖然可以製作包子,但是它本身的特性,使做出來的包子嚼勁較大,彈性大,口感不是很好。做包子還是使用中筋麪粉,用中筋麪粉做出來的包子鬆軟甘甜,且它的製作過程也是非常簡單的。高筋麪粉在揉麪團的時候是比較...
“增加黃油和雞蛋的含量,口感更濃。”食材明細主料高粉(250克)安琪酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)清水(115克)表面刷全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)進階奶香吐司的做法步驟1、將除黃...
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麪包的菜譜,現在上傳土司麪包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麪包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麪粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高粉:250乾酵母:7.5ml黃油:30雞蛋:30鹽:3細砂糖:45奶粉:15水:120輔料具體步驟1.材料依次放麪包桶裏,麪粉在最上面,挖個坑放酵母。插電源按標準麪包(普通)程序...
食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麪包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻2、倒入麪粉中揉成面...
“高纖乳酪,黑麥粉佔了一半,正是喜歡的類型。沒有糖水菠蘿,乾脆用葡萄乾來代替。其實很想很想用芒果泥,冰箱裏凍着一大盆。想着芒果泥太過稀薄易流淌,是不是不好卷會不會影響麪糰大概得如糖水菠蘿一般加熱收幹水分,最終還是...
“高樂高是沖劑飲品,味道和可可粉類似,於是就用高樂高作爲添加劑,烤了一盤小麪包,味道很不錯,色澤也挺好看的。製作方法和普通的麪包一樣,因爲加了“高樂高”,所以就叫做“高樂高小麪包”吧。”食材明細主料麪粉(400克)高樂高...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉A:130水A:180酵母A:0.5小勺高粉B:130高樂高(口味任選):50白砂糖:15鹽:2玉米油或黃油:30酵母B:1小勺雞蛋:50輔料具體步驟1.高粉A倒進麪包機桶。水A、酵母A...
甚多女生看到好吃的麪包都會走不動,要不大家總說,女孩子有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃麪包!有人問小編,這些烘焙類的麪包、土司的熱量高不高?減肥的時候可以吃麪包嗎?今天咱們就來一起看看減肥期間能不能吃麪包,吃麪包是否...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100原味高樂高:15香蕉:一根輔料泡打粉:1小匙小蘇打:1/4小匙雞蛋:30紅糖:70調和油:50ml牛奶:65ml具體步驟1.香蕉去皮後放進保鮮袋裏,用擀麪棍壓成泥2.雞蛋...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高樂高粉:100麪粉:400輔料玉米油:60白糖:60酵母粉:2純淨水:160具體步驟1.主輔料:麪粉、高樂高粉2.麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖、高樂高粉。3.再放入...
食材明細主料法粉T55(150克)高筋麪粉(150克)輔料魯邦種(40克)食鹽(3克)清水(210克)後用水(40克)酸鹹(口味)烤(工藝)數天(耗時)進階(難度)揉麪高水量歐包的做法步驟1、魯邦種、法粉和高筋麪粉同前期之用水混合,用刮刀攪拌至無干粉狀態。2、...
食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料速發酵母粉(2g)清水(50g)無鹽黃油(15~20g)牛奶(85g)雞蛋(35g)高樂高(一袋(18g))細砂糖(35g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高樂高吐司的做法步驟1、將液種麪糰的全部材料混合均勻,蓋上蓋子或是保...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高樂高:50低筋麪粉:85輔料砂糖:50水:1大匙全蛋:2個泡打粉:0.5小匙黃油:50巧克力醬:2大匙鹽:0.25小匙具體步驟1.黃油和砂糖放到同一容器中,用電動打蛋器中速攪打...
“麪包粉里加入一部分高粱麪粉,表面沾滿了芝麻和瓜子仁,算是一款營養相當豐富的雜糧麪包了,就是我沒拍好,那天下雨了,光線十分灰暗。趁熱吃簡直棒極了,外皮焦香脆,內部柔軟香甜,涼了之後瓜子仁就不脆了,放烤箱裏140度烤幾分鐘,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個酸奶:1瓶糖:60色拉油:70低粉:80澄粉:10香草粉:50檸檬汁:幾滴高樂高:2小匙輔料具體步驟1.四個雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋黃里加入20克白糖,攪拌均勻。2.加入...
“比普通的吐司甜一點,是加入了足量黃油製作的“進階吐司””食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(130g)砂糖(35g)黃油(35g)雞蛋(25g)輔料鹽(3g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)進階吐司的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝到面...
“基本上算是分辨明白裸麥是個什麼東西之後,孟老師關於裸麥的麪包終於排進日常。高纖胚芽麪包,在藤籃中發酵。藤籃所賦予它的肌理效果,讓麪包充滿鄉村氣息。沒有藤籃,也懶得去淘。琢磨了許久,也沒能想出大小合適的代用品。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:適量蘇打粉:0.5小勺牛奶:60-65毫升燕麥片:100高樂高:100具體步驟1.先將高樂高、低筋麪粉、蘇打粉、燕麥片裝到一個保鮮袋中使其混合...
“土豆相對於米飯來說更高膳食纖維,口感也比較香甜細膩,適合減脂瘦身人士哦。”食材明細主料雞蛋(2只)腸(1個)黃瓜(1塊)金槍魚罐頭(2勺)土豆(1個)紫菜(2張)肉鬆(1袋)胡蘿蔔(1塊)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高...
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