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“自從有了朋友之後,我們家餐桌几乎沒有辣椒的影子,平時吃得都比較清淡。這款辣椒一點辣味都沒有,很多人管它叫菜椒,做起來簡單又美味,小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用:辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動...
食材明細主料小米椒(120g)蒜瓣(300g)姜(2塊)輔料辣椒粉(15g)調料鹽(4匙)糖(2勺)高度米酒(適量)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後,晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3、再準備一小碟辣椒粉。4、小米椒...
“自從11年偶然的機會接觸美食網站,才知道可以把自己做的菜發在網站上,還可以和朋友學到自己不會做的菜菜,也是從11年才學會的蒸饅頭,從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了,買烤箱,麪包機,烙餅鍋,各種烘焙用具,那也真的瘋狂了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:400輔料油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.生菜一棵。2.蔥姜洗淨。3.生菜去外皮,洗淨。4.蔥切絲,薑切片。5.大蒜包好。6.排成蒜泥。7....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:300輔料油:適量鹽:適量蒜頭:5粒具體步驟1.買回來的菜心,清理擇好2.擇好的菜心,用清水泡一會3.蒜頭切小粒4.起油鍋,下蒜粒,炒香5.放入菜心翻炒6.起鍋...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大明蝦:7只大蒜:6辦橄欖油:三匙輔料具體步驟1.先把蝦子洗乾淨,背後來一刀,把腸子去了,這部略血腥我是軟妹所以就不爆照了2.切蒜蓉=_=這個不用我拍照了吧3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荷蘭豆:300輔料胡蘿蔔:50白糖:1/3湯匙油:適量鹽:適量蒜頭:30具體步驟1.荷蘭豆擇去兩邊的長絲,洗淨,控幹水2.胡蘿蔔、蒜頭分別切片3.鍋內放少許油,炒香蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:400輔料油:適量醬油:適量蒜蓉:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的娃娃菜2.去掉老葉洗淨切好3.放入開水鍋中焯水4.瀝乾水擺碟5.準備好蒜蓉6....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油麥菜:2顆輔料油:適量大蒜:六瓣味素:適量十三香:少許鹽:適量具體步驟1.1,將材料準備好2.2,把油麥菜摘好,切成三段洗淨,大蒜剝皮3.3,取兩瓣大蒜切成蒜片,把剩...
“簡單的配料,由於愛吃辣椒醬,所以自制了一瓶,自制的調料不一定比外面便宜,但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒(250g)大蒜(100g)輔料油(100ml)鹽(1勺)糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:1顆輔料油:適量蠔油:3勺鹽:少許蒜瓣:適量水澱粉:適量具體步驟1.西蘭花洗淨掰成小朵(大小可根據個人喜好,只是大朵焯水的時候時間要稍長一些)。2.蒜...
“一道簡單美味的下飯菜。”食材明細主料新鮮辣椒(300克)輔料蒜瓣兒(2瓣兒)調料鹽(適量)蔥油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒圈的做法步驟1、新鮮辣椒去蒂去籽,切成辣椒圈。起鍋燒油,油熱倒入辣椒圈翻炒。2、待...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料北極蝦:數量粉絲:一卷輔料料酒:少許蔥:少量生抽:少許大蒜:兩頭具體步驟1.粉絲先用清水泡開,放在盤底墊底2.把蝦被剪開,取出蝦線,用生抽和料酒醃製半小時。3.準...
“好多國內的朋友都說,國內東西實在豐富——但就是不敢吃!唉,這話說的,夠慘的。有那麼條“法則”說,市面上賣的東西,越是好吃夠味,裏面的食品添加劑就越多,就越不健康。所以,外賣的點心不敢買了,熟食要小心了。唉——還有那佐餐...
“蒜蓉的辣椒醬,它的特點爲蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麪、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃下飯,無論餃子、麪條、餅還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。”...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蒜:幾粒變蛋:四個輔料鹽:適量生抽:適量香油:適量醋:適量辣椒油:適量具體步驟1.蒜去皮,洗淨2.剁碎(鑿成泥也可以)3.把蒜放容器裏家鹽,醋,生抽,辣椒油,一起攪拌4.變蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:3個輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蒜:適量味極鮮:適量香油:適量具體步驟1.3根茄子洗乾淨去頭,切厚片2.片切好後放盤裏擺好3.擺好後倒勺子鹽生抽味極鮮...
“看了好多人家的,覺得還是自己的簡單,就發上來了。互相借鑑”食材明細主料辣椒麪(60克)輔料食用油(300克)配料桂皮(兩段)大料(三顆)薑片(三片)鹽(兩勺)糖(兩勺)芝麻(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人辣椒油的做法步驟1、將買...
食材明細主料小米辣(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)超辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨,晾乾水分,辣椒去蒂,大蒜去頭。2、小米辣切碎備用。3、大蒜切碎備用。4、將辣椒碎...
“天氣太熱了,吃飯做飯都很讓人痛苦,來個蒜蓉辣椒烤茄子吧,好吃還不用明火,感覺不到熱哦,再配個啤酒,一頓飯就這樣解決了。”食材明細主料茄子(140克)油(適量)輔料辣椒粉(2克)大蒜(10克)洋蔥(15克)生抽(16克)蠔油(10克)燒烤料(3克)香蔥(少許)...
食材明細主料青椒(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒的做法步驟1、食材備用。2、熱鍋無油先煸辣椒,加入鹽煸炒。3、煸好的辣椒盛出備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。...
“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒,月初胡吃海喝,月末饅頭辣椒醬,懷念那樣的日子,也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐,我做了一點改良,更適合自己的口味。姐姐說,這個...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝是餐廳常見的一道菜,一般家庭很少製作。其實這道菜做法非常簡單,前面菜譜介紹過酒店的做法,今天分享一道懶人版的蒜蓉粉絲蒸扇貝,做法簡單,任何一個人都可以做好。”食材明細主料扇貝肉(10個(左右))輔料粉絲(1...
“辣椒醬微微有些酸味的,很開胃”食材明細主料大辣椒(適量)指天椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸辣椒醬的做法步驟1、選取新鮮🌶️,我不是很能吃辣的,就大🌶️2斤,指天椒3兩,酸半斤,洗乾淨,瀝乾水...
“傳統手工辣椒醬,蒜蓉剁辣椒,在家輕鬆做。估計賣辣椒醬的商家看見會氣瘋了吧。一瓶剁辣椒醬賣十幾元,成本不到6元,自己做的純天然,沒有添加劑,放在冰箱慢慢吃。老奶奶教的祕訣在於鹽,鹽非常重要,不加添加劑也不會壞。”食材...
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