山藥煎餅的做法 - 山藥煎餅怎麼做

“這個煎餅很簡單，可以說是原汁原味，加了點麪粉與芝麻煎好，山藥的鮮味依然很清香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥煎餅的做法步驟

• 1、材料簡單。

• 2、山藥去皮切塊，上鍋蒸熟。

• 3、蒸熟後的山藥壓成泥。

• 4、加入鹽和麪粉拌均勻再揉成團。

• 5、做成山藥餅，兩面各沾少許芝麻。

• 6、鍋中加少許油稍加熱，放入山藥餅先煎一面金黃。

• 7、反面再煎另一面至金黃即可。