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“在美食天下看了網友製作香酥腰果的帖子,正好老公買回來一袋腰果,用家裏現成的電餅鐺烤了一下,試驗了兩次,均失敗。以此爲由,把心心念好久的電烤箱買了回來。香酥腰果,是我使用電烤箱的第一個作品,也是實驗了兩次最終才成功...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腰果:300公克沙拉油:600㏄水:600㏄紅糖2號:120公克鹽:1小匙輔料具體步驟1.腰果以清水清洗數次,直到無濁水後備用。2.拿一煮鍋,放入作法1腰果加入所有調味料,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腰果:300輔料白砂糖:4大勺具體步驟1.腰果300克.2.白砂糖4大匙.3.腰果洗淨,放入白砂糖,鍋內注入適量的水,剛好沒過腰果即可.4.保持中小火煮至水乾,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腰果:300輔料白砂糖:4匙具體步驟1.腰果洗淨、市面上賣的腰果分爲完整的和一半的、君君覺得如果是自己吃、買一半的那種腰果雖然品相不太好、但是價...
食材明細主料蝦皮(65克)香酥腰果(70克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果炒蝦皮的做法步驟1、食材:香酥腰果、蝦皮。2、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮,加適量的鹽。3、調味翻炒翻炒至蝦皮微微發黃。4、然後,合入香...
食材明細主料黃油(100g)糖粉(50g)黑巧克力幣(25g)蛋液(25克)低粉(150克)鹽(1克)輔料腰果(50克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香巧克力腰果餅乾的做法步驟1、腰果提前烤熟備用。我沒預熱烤箱,直接設定的150度烤了大約10分鐘。2...
“買了兩大桶的腰果,因爲是帶皮的,大家都嫌去皮麻煩,於是就懶得吃,放在冰箱裏都快被遺忘了,今天拿到了ACA的新款空氣炸烤箱,一時間又心癢癢想折騰了,趁着週末沒出門玩,剝了一些出來,做了兩爐腰果酥給孩子吃,自己做的腰果酥沒有...
食材明細主料低筋麪粉(185克)奶粉(15克)黃油(100克)細砂糖(45克)腰果(200克)輔料雞蛋(半個)糖(100克)配料水(40克)麥芽糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香腰果酥的做法步驟1、生腰果平鋪在烤盤上;2、用170度烤8-10分鐘,烤到腰...
食材明細主料花生醬(100g)低筋麪粉(150g)細砂糖(45g)鹽(少許)色拉油(55g)輔料腰果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生腰果酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、色拉油加入花生醬中,攪拌均勻。3、加入細砂糖,繼續攪拌均勻。4...
“西芹性涼味甘,質地爽脆,氣味芳香,還是一種含鈣豐富的蔬菜。。。”食材明細主料香酥腰果(65克)西芹(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒西芹的做法步驟1、食材:香酥腰果、西芹(已清洗切開)。...
“萵筍含豐富的磷與鈣,對促進骨骼的正常發育,預防佝僂病,幫助正常長牙都是很有好處的。最好生拌吃,即使煮或炒食,也宜少煮、少炒。腰果有補充體力、消除疲勞的效果。今天介紹的香酥腰果炒萵筍,一個脆的爽朗率性、擲地有聲,一...
食材明細主料雞蛋(1個)色拉油(100克)白砂糖(80克)低筋麪粉(250克)泡打粉(5克)腰果(生的)(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果桃酥的做法步驟1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散,不用打發。2、把低筋麪粉、泡打粉篩入蛋液中。3、不...
“朋友從緬甸給我帶來一大包腰果,說緬甸的腰果非常好吃,生吃會有回甜的感覺,確實如此。但是,除了炒菜和炸來吃,也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候,非常喜歡吃澳門的腰果酥,於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_...
“比牛軋糖好吃的網紅雪花酥,口感鬆脆酥軟,一口一個,根本就停不下來。”食材明細主料原味棉花糖(400克)無鹽黃油(100克)小奇福餅乾(450克)炒熟花生(50克)炒熟腰果(50克)蔓越莓幹(100克)輔料雀巢奶粉(80克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料青瓜(155克)香酥腰果(100克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗去皮切成小塊)、香酥腰果、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、...
“因爲加入腰果粉的關係,所以比一般的黃油餅乾多了堅果的香氣。再嵌入大顆的腰果仁,光使用的材料就挺高規格了。其實餅乾好吃與否,食材佔了很大比重。超市裏一兩塊一包的那種餅乾,想想都知道用的啥材料。還不如自己買點好...
“這是一款很好吃的堅果餅乾,特色是表層那裹了淡奶油焦糖醬的腰果,上面的堅果甜甘,下面的餅乾酥鬆,無論是作爲辦公室下午茶點還是旅遊路上的能量零食,都是一級棒的。我媽媽最喜歡這一類型的餅乾,超多超多的堅果,讓人食慾大增...
“腰果是我非常喜歡的堅果,用來製作了這款小餅乾,酥香滿口.”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉或細砂糖(60克)雞蛋(30克,剩下的刷面)低粉(180克)無鋁泡打粉(½tsp)鹽(一小撮)腰果(20幾顆)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果酥餅乾...
“這款腰果酥是根據桃酥方子改的,簡單到零失敗,很適合烘焙新手做,因爲換成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一點沒變~”食材明細主料低粉(250克)玉米油(100克)腰果(適量)輔料紅糖(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)配料泡打粉(2克)小蘇打(2克)食...
“蜂蜜腰果酥,咬一口,腰果的酥香、蜂蜜的甜蜜、底層酥餅的奶香,滿口都是香甜、餘味久久不散,那甜蜜的感覺,難以忘懷。”食材明細主料麪粉(50克)雞蛋(12克)白糖(12克+25克)黃油(25克+25克)腰果仁(60克)蜂蜜(15克)輔料動物奶油(35克)甜味(口...
“腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,爲即可當零食食用,又可製成美味佳餚。這款餅乾喜氣的元寶造型,入口酥鬆,甜味剛剛好,不會太甜也不會太淡,後味似乎還有點淡淡的鹹再配上大大腰果的香脆,口...
香酥腰果是一道我很喜歡的菜,總覺得堅果和肉丁配一臉。加上青椒、紅椒、黃瓜,配色也好看,讓人不禁食慾大增。炒這道菜特地用了椰子油,因爲家裏特別注重養生,平時對食用油、大米等基礎食材比較講究,多吃健康素油很不錯。主料...
“堅果一直受年輕人的喜愛,我相信這款簡單易學的堅果酥糖大家肯定也很喜歡吃,這款酥糖中特意加了松子,我本人很喜歡松子的味道,和腰果一起吃又有了不一樣的味道,還是很喜歡.”食材明細主料麥芽糖(45克)鹽(1克)水(45克)開心果仁(40...
“腰果酥餅,是一款很簡單、零失敗的手工餅乾,初學烘焙的親可以試試做。在製作時,要使用電動打蛋器將黃油打至蓬鬆,會使做好的餅乾酥鬆;加入了泡打粉和好的麪糰,要鬆弛1個小時,讓泡打粉在麪糰裏停留一段時間後,更促進腰果酥餅...
食材明細主料香酥腰果(65克)老豆腐(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒老豆腐的做法步驟1、食材:香酥腰果、老豆腐。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一...
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