有關巧做的精選大全
“端午節到了,包糉子得需要餡吧。教大家做蜜棗,又可以當零食,還可以做糕點。何樂而不爲呢?”食材明細主料大棗(20個)輔料桂花(適量)配料綿白糖(10克)冰糖(15克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧做蜜棗的做法步驟1、先把大棗洗...
“我們經常在做菜的時候會剩下一些食材,如果,我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜,哈,說明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”,這款飯有一點兒類似我以前做的“黃布蛋蓋澆飯”,只不過我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘勤儉節約是中華傳統美德,我們提倡“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。雖然我們有袁隆平這個偉大的人物幫我們解決了飢餓的問題,但我們依然需要節約糧食,不浪費。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘日常大家在家裏閒來無事時,往往會自己研究一些新奇的餅乾小做法。不僅如此,還可以選擇和孩子一起在家做,既新鮮有趣。還可以鍛鍊孩子的動手能力,可謂是一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘巧做鴨肉蓋飯,吃慣了啤酒鴨,烤鴨之類的,吃鴨肉蓋飯還真別有一番風味。吃起來也確實方便。做法簡單,保準看看就會。就是像一般的方法炒熟然後燜出來,然後澆...
“核桃功效:1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病...
“今天做的白斬雞簡直不要太美味,最重要的是它一滴油不放,色香味俱全,解饞健康,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3-6只)輔料大蒜(適量)小蔥(適量)姜(適量)調料薄鹽醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(少許)大蔥(少許)大料(4瓣)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮...
“簡單的製作方法,絕對做出不簡單的花捲來,彈性特別好,味道是奶香味,特別好吃”食材明細主料南瓜(1/3塊)純牛奶(150克)輔料白砂糖(20克)酵母粉(4克)中筋麪粉(300克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜花捲的做法步驟1、南瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食。這道巧做番茄雞蛋餅就是運用維生素和微量元素豐富的西紅柿和蛋白質豐富的雞蛋做食材,做出的特別的餅類主食,味道...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿或半片鴨一斤半左右:適量輔料姜蒜末適量:適量白酒10克:適量老抽5克:適量香葉三片,小茴香3克:適量料酒10克:適量鹽3克:適量醋200克,蜂蜜50克:適量生抽10克:適...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:3斤輔料薑片:3片大料:3個花椒:幾粒冰糖:適量老抽:適量料酒:適量桂皮:1小段香葉:2片醬油:適量具體步驟1.首先要選肉,像這種能數夠5層的才能叫做五花肉...
“過年時候,親戚送的大蝦,覺得煮着吃太難吃了,所以想的這個辦法,確實不錯的”食材明細主料大蝦(適量)輔料炸雞粉(適量)麪包屑(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蝦的做法步驟1、大蝦解凍,準備好,剔好蝦線2、去除蝦皮,蝦頭3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料偏口魚:500啤酒:100輔料黑胡椒:少量鹽:5黃酒:1大湯匙姜蔥蒜絲:30具體步驟1.偏口魚500克、姜蔥蒜絲各30克、黃酒1大湯匙、鹽5克、黑胡椒少量、啤酒100克。2....
“茄子向來油少了很難做出好吃的菜來,這次做了一個用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女兒很喜歡...”食材明細主料茄子(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)大蒜(適量)配料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“這次沒有照片,等再做的時候會附上的,不好意思啦!”食材明細主料面(一斤)肉餡(一斤)輔料蔥(兩棵)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)教大家巧做餡餅的做法步驟1、將面放入盆中,放...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘巧做香辣花蛤蟹,做這道菜一定用到香辣醬,蟹要選好,不能要死的。因爲死了一定時間的蟹是有毒的!怎麼知道哪個蟹新鮮呢,看上去很兇,活潑好動的就肯定是新鮮的...
“第一次做生煎包,雖然賣相不咋滴,但是也是自己的一次小成果,想拿出來分享下,呵呵,用手機拍的照,效果也不怎麼樣。不過味道是達達滴好哦。”食材明細主料麪粉(適量)即發乾酵母(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)配料糖(適...
“這道爆炒雞胗加入了兩道主要材料,就是糖蒜和豆豉辣醬,這樣炒出的雞胗就會沒有臟器味,而且會更脆更香!一定要大火快炒哦!”食材明細主料雞胗(400克)糖蒜(3頭)青椒(3個)蔥(適量)紅椒(3個)姜(適量)輔料豆豉辣醬(1湯匙)生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:200地瓜:200紫薯:200地瓜粉:300太白粉:60水:150輔料白糖:6勺QQ蜜:100冬瓜蜜:一罐具體步驟1.把芋頭蒸煮,備用2.將芋頭碾碎,加入100克地瓜粉,20克太白粉,兩勺糖...
“導讀:此時葡萄大量上市,各個品種成爲水果市場的主角。一顆顆的葡萄好吃自不必多說。換一種吃法,將其製作成葡萄汁豈不是別有一番風味,無需榨汁機就可以製作出香濃的葡萄汁。”食材明細主料葡萄((最好選玫瑰香的葡萄))輔料檸...
“翡翠喜歡蔥花烙餅,外面買餅吃起來沒有多少蔥香,吃着肯定是不過癮的,所以自己動手分分鐘好吃的出鍋。再燉條魚,哈哈!你懂得!”食材明細主料麪粉(400克)蔥(1棵)輔料食用油(少許)鹽(少許)水(適量)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧做...
“看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧,哈哈~真是一點都不粘呢,也容易清潔哦,開心~~以後更樂意多做點好吃的咯!”食材明細主料韭菜(150g)豬肉(150g)麪粉(220g)輔料蔥(適量)姜(適量)熱水(適量)涼水(少許)配料甜麪醬(15g)料酒(8g)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘巧做金針菇羊肉湯的做法,羊肉營養價值很高,是補身體的好食品,老少皆宜。只是做不好的話味道會很羶,讓人接受不了,所以做這道菜需要很多佐料來去羶味。所以...
食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘巧做小鹹菜拌苦菜,在炎熱的夏天或者家裏來客人的時候,自己拌上一份簡單的涼菜,是不是美味下飯,又有成就感呢!酸甜爽口,如果喜歡的話放冰箱裏冷藏一會拿出來...
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