美味的巧做番茄雞蛋餅怎麼做美味好吃

餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食。這道巧做番茄雞蛋餅就是運用維生素和微量元素豐富的西紅柿和蛋白質豐富的雞蛋做食材，做出的特別的餅類主食，味道香美可口，再撒上適當的小調料，給整道菜品提味，且番茄雞蛋餅製作方法簡單，值得嘗試。

主料

輔料

具體步驟

原料

西紅柿切丁，洋蔥切片，北極蝦去頭扒皮。

雞蛋打散，加入低筋面，攪拌均勻。在加入番茄醬，繼續攪拌

加入西紅柿、洋蔥、北極蝦。攪拌均勻

嫌口味淡，適量加一點鹽。

熱鍋，轉小火，倒油

倒入蛋液，蛋液微微起蜂窩即可翻個。

翻個個兒，用手指按一按蛋餅，軟宣稍微帶彈力，即可出鍋

成品