香酥麻醬手撕餅的做法 - 香酥麻醬手撕餅怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥麻醬手撕餅的做法步驟

• 1、芝麻醬、香油、鹽調勻。

• 2、把面分成2個劑子，揉勻。

• 3、擀成薄片。

• 4、抹上芝麻醬。

• 5、從內測捲起來。

• 6、再從一頭捲起來，餳5分鐘。

• 7、把劑子按扁。

• 8、擀成4毫米厚的餅坯。

• 9、鍋裏放少許油，放入餅坯，用中小火煎制。

• 10、2到3分鐘翻面，再煎另一面，兩面成金黃色即可。

• 11、出鍋裝盤。

• 12、稍晾後用手撕開，即可享用。