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準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:400輔料鹽:5番茄沙司:30糖:40醋:40水:50ml雞蛋:3具體步驟1.豆腐切塊,用雞蛋澱粉調成糊,裹上豆腐塊入油鍋炸至金黃色撈出,過十分鐘復炸撈出備用。2....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐丁:260菠蘿:200輔料蒜片:適量水澱粉:3勺蔥花:適量糖:2勺食用油:適量番茄醬:2勺薑絲:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切成小方塊,用熱水焯後,下油鍋炸成外皮微黃的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:200菠蘿:200輔料番茄醬:3勺醋:2勺糖:2勺鹽:適量油:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.菠蘿切塊浸泡在淡鹽水中。2.鍋中加水,燒開。3.加入切好的豆腐,...
“這道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法,甜酸可口,很受小孩歡迎。”食材明細主料老豆腐(1盒(538g))青椒(1個)紅椒(1個)菠蘿(500g)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)甜酸汁茄汁(4大匙)蠔油(1大匙)生粉(2茶匙)白糖(3茶匙)水(1碗)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:1塊菠蘿:?個輔料青椒:半個紅椒:半個白醋:1勺糖:半勺澱粉:1勺番茄醬:2勺鹽:適量具體步驟1.老豆腐沖洗一下,切正方體小塊。入沸水鍋煮一會兒,去除豆腥氣。...
食材明細主料蝦(適量)蘋果(適量)梨(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料番茄沙司(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果咕咾蝦的做法步驟1、起油鍋炸蝦。2、待油六七成熱時將蝦放入煎炸。3、翻面,炸出蝦油,...
“不知道算不算是咕咾肉,也不知道咕咾肉的做法,就根據曾經一覽而過的印象胡亂做了一通。咕咾肉大概都是豬肉吧?冰箱裏沒豬肉,雞胸肉倒是不少,就用雞胸肉來試試?咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的吧?還沒用完的大喜大脆炸粉正好可...
食材明細主料五花肉(適量)輔料菠蘿(適量)紅椒片(適量)青椒片(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿咕咾肉的做法步驟1、菠蘿一個削去外皮,剃去棕刺,切成厚片,切去菠蘿心不要,改成菠蘿丁,菠...
現在的人都喜歡吃美味的臭豆腐,現代人對臭豆腐這種美食是非常熱衷的。臭咕咾臭豆腐作爲臭豆腐行業的知名品牌,值得創業者加盟。那麼臭咕咾臭豆腐怎麼加盟呢?我們一起來看看吧。臭咕咾臭豆腐怎麼加盟首先,投資者先要透過撥...
“昨天網友問我,用彩椒裝飾的菜是哪個,怎麼沒見我發。其實圖我當然拍出來啦,只不過這幾天忙得暈乎乎的,沒騰出時間寫步驟。今天有空了,獻醜發出來向大家討教討教,做法我儘量寫詳細了點,廚友們不要嫌我囉嗦哈~頭一次做這個菜,...
“粵菜系,以菠蘿、豆腐、菠蘿、番茄沙司爲主料的一道家常菜,做法簡單,美味可口,老少皆宜。味酸甜,質地外酥裏嫩。酸甜口味的菜餚,菠蘿作爲水果入菜,非常美味開胃。”食材明細主料菠蘿(適量)老豆腐(若干)甜椒(1個)輔料澱粉(適量)白砂...
“很多人都喜歡咕咾肉那種酸酸甜甜的口味,在蝦仁上也可以吃到這樣的美味,所以用上紅果家的咕咾汁便是很好的選擇,在家也能很簡單的做出一道很美味的菜餚來,酸酸甜甜又有營養,居家旅遊的必備調料。”食材明細主料蝦仁(100克)...
“菠蘿咕咾肉,分類屬於廣東菜,菠蘿入菜口感清新解膩,酸甜的味道又能增進食慾,無論作爲水果還是菜餚,都非常美味。”食材明細主料菠蘿(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(四湯匙)白醋(兩湯匙)白砂糖(兩...
“此款菜餚借鑑了傳統的菠蘿咕咾肉的做法,將其中的裏脊肉用豆腐進行了替代。無論是口感,還是色香味都不遜色於咕咾肉,而且更營養健康。”食材明細主料菠蘿(100克)蝦仁(150克)豆腐(250克)洋蔥(1個(小個))青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)料...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料澱粉(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)番茄(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咕咾肉的做法步驟1、瘦肉切塊加入適量澱粉和清水。2、抓均勻,我放了少許鹽。3、熱油下鍋炸。4、翻一翻。5、炸...
“大家都吃過咕嘮肉,那有沒吃過豆腐版的呢?其實素食也可以很好吃的,讓人更喜歡吃素菜。豆腐更美味。吃起來更回味,更好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)彩椒(各一個)菠蘿(半個)輔料番茄醬(兩勺)麪糊(一碗)配料鹹鹽(一勺)白糖(兩勺...
“酸酸甜甜的咕嘮肉,加上初夏的水果——鮮荔枝,清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜,否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片(適量)輔料鮮荔枝(適量)調料白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)酸甜(口味...
“豆腐魚有很多名字,龍頭魚、口水魚、水潺都是它!豆腐魚肉質特別特別細嫩,像內酯豆腐一樣嫩,很適合孩子和老人食用。這種魚只有一條主骨,還軟不拉幾的,其餘的魚骨細軟如鬍鬚,就更不用提了,因此浙南柳市、台州、溫州、麗水一帶...
臭咕咾臭豆腐久負盛名,銷量一直是名列前茅,口碑傳承非常好,口感細膩,入口軟綿,聞着臭吃着香,尤其是各種燒烤口味的臭咕咾臭豆腐更是別具一格,特別的經典,消費人羣不斷增加,人們的購買力空前絕後異常的火爆,這就吸引一大批創業人...
“酸酸甜甜的口味,味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖,不過小美覺得番茄醬實在太甜,加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。”食材明細調料番茄醬(適量)鹽(適量)姜(適量)紅薯澱粉(勾芡)白醋(適量)雞精(適量...
食材明細主料真滋味咕咾肉(一包)調料糖醋汁(一包)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咕咾肉的做法步驟1、將食用油燒至5-6成熱。2、將豬肉入鍋炸2-3分鐘。3、將糖醋汁放入鍋中加熱。4、倒入炸好的咕咾肉。5、酸甜可口的咕...
“中午一個的吃的午飯,想吃年糕用蘋果咕咾汁燒的,相當的美味”食材明細主料年糕(100g)菜椒(適量)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(2克)蘋果咕咾汁(20g)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咕咾汁年糕的做法步驟1、材料都切好2、鍋里加入油...
食材明細主料蝦仁(100克)輔料洋蔥(45克)甜椒(25克)番茄醬(70克)澱粉(50克)白醋(2克)鹽(6克)雞精(3克)生梨(1個)食用油(適量)白糖(5克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咕咾蝦球的做法步驟1、蝦仁去蝦線,洗淨,用鹽醃製5分鐘2、蝦仁裹上幹澱粉3...
“黑豆做豆腐可以讓你吃出純天然的大豆香氣,而且質地有彈性,營養也更豐富。不僅蛋白質含量接近肉類,而且鈣和鎂明顯增加,是補鈣首選的食物之一。蘋果含有豐富的維生素C和維生素E有利於促進細胞抗氧化清除自由基還可減少皺...
“說起這古老肉呀,滿滿是我小時候美好的記憶。我跟着姥姥姥爺長大,小時候我很挑食的,也吃不了倆口東西就飽了,老兩口挑着花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉,每次都是姥姥做的好吃,記得有一回姥爺給我做的古老...
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