有關豆腐肉丸的精選大全
“一直長草豆腐肉丸,今天得以一試。試過之後,更是喜歡了。加了豆腐的丸子,口感、味道都更棒。個人覺得,葷素搭配,植物蛋白與動物蛋白組合,也更加適合自己。用蒸制的方法加工,比油炸更加健康。有益的一次嘗試,中意的一款美味。...
“昨天看見一篇日誌,感覺不錯,今天就學着做了一下,很新穎很好吃~在此還要感謝媽咪給我打下手,愛你,媽咪!!!”食材明細主料豬肉餡(適量)老豆腐(適量)黑木耳(適量)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒(適量)香油(2滴)澱粉(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炸(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味豆腐肉丸是一道非常有營養的美味佳餚了。作爲一道大衆食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊肉餡:500輔料味精:適量姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量油:適量老抽:適量澱粉:適量五香粉:適量具體步驟1.主料:豆腐、豬肉2.調料:老抽、鹽、味精、姜、澱粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的豆腐肉丸現在就要出鍋了,是一道非常非常普通的家常菜,想必各位吃貨屆的大神光聽名字就因該想到這是一道家常菜了,沒錯這道家常菜的確沒有大酒店裏...
“豆腐和肉末混合,捏成丸子,或煎或炸都很好吃,直接吃或者入菜都可以,做好的丸子放冰箱冷凍一些,隨用隨取非常方便。”食材明細主料肉餡(200g)豆乾(400g(或老豆腐))醃製肉末的料生抽(2匙)白糖(1/4匙)姜泥(1匙)蒜粉(1/2匙)芝麻油(2匙)拌豆...
“這道豆腐牛肉丸子用是空氣炸鍋做的。一滴油都沒用,完全是牛肉本身的一點點油脂。丸子外酥裏嫩,動物優質蛋白與植物優質蛋白相結合,美味又健康!”食材明細主料豆腐(300克)牛肉餡(200克)輔料鹽(適量)大蔥(一棵)黑胡椒粉(3克)鹹鮮(口...
食材明細主料肉丸(適量)豆腐絲(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸豆腐絲的做法步驟1、豆腐切絲,肉丸適量,香菜切段。2、切好的豆腐絲倒進放好油的鍋裏。3、翻炒片刻,加...
“豆腐營養豐富。配上西蘭花和西紅柿做成一道湯羹,特別適合秋天。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)西蘭花(半個)西紅柿(二個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料五香粉(半匙)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)豆腐肉丸湯的做法步驟1、一塊新鮮的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊:200麪粉:30豆腐:100雞蛋1個:50輔料蔥:適量鹽:少許具體步驟1.準備食材:豬裏脊,豆腐,雞蛋,麪粉,蔥。2.先用開擀麪仗把豆腐碾碎。3.豬肉提前絞成肉餡或...
“每次做肉丸後入水燙汆,湯特別鮮甜,配上豆腐等無味的材料,是一個好選擇,湯裏有素有肉又有湯,在冬天來一碗,從頭暖到腳。”食材明細肉丸材料肉末(約400克)水發冬菇(3朵)香蔥(2棵)薑末(1大匙)精鹽(2/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)玉米澱粉(2大匙)...
“新春佳節,我們總喜歡借形表意,寄予新年更美的願景!丸子:寓意團團圓圓,家宴款待不能少!今來一款:炸豆腐肉丸子,米拉提前祝您闔家團圓,幸福安康!”食材明細主料豬後腿肉(適量)老豆腐(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五...
食材明細主料豆腐(1塊)肉餡(100g)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蔥末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸豆腐肉丸的做法步驟1、肉餡中加入所有調料拌勻。2、放入碾...
“好多媽媽以爲骨頭湯有營養能補鈣,其實大錯特錯拉!要想孩子補鈣那要喝牛奶,一歲以上的孩子一天牛奶400ml左右,太多會影響主食,100ml的純牛奶/酸奶鈣含量是80-120mg。骨頭湯100ml是5mg,對比一下這個數字就知道啦!所以要想孩...
食材明細主料豬肉餡(適量)老豆腐(適量)輔料麪包糠(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豆腐肉丸的做法步驟1、食材:老豆腐、豬肉餡。2、肉餡中放入鹽。3、放入胡椒粉。...
“大概半年前,發現餃子餡,餛飩餡,肉丸子,裏面不加蔥末味道會好很多!尤其底吃不習慣大蔥的我!大家可以試試不放蔥末喲。這個加了水澱粉,嫩嫩的肉丸。喜歡的試試吧”食材明細主料五花肉(一斤)姜(適量)鹽(2勺半)胡椒粉(適量)輔料老豆腐(...
“在家閒着沒事,就來做好吃的吧!”食材明細主料豆腐(一塊)瘦肉(適量)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)調味料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐小肉丸的做法步驟1、瘦肉洗乾淨剁碎!2、胡...
食材明細主料瘦肉餡(200g)內酯豆腐(1盒)輔料料酒(1勺)鹽(半勺)生薑粉(1/3勺)花椒粉(1/4勺)油(2勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀,加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會...
“冬天來了快過年了,人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟着做了一些臘魚臘丸子,但今年的臘丸子與往年的不大一樣,不用薰直接用空氣炸鍋炸的,簡單多了,跟薰的臘肉沒多大差別,無煙味更健康。做了二款丸子,一款...
“昨天買了塊柴火豆腐回來打算來紅燒。紅燒豆腐,嫩豆腐特別容易碎掉,而老豆腐稍稍有點硬,用這種微帶有竈火味道、軟硬適中的豆腐,特別合適。可別看着這豆腐,只要那兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐含有大量的...
“蝦肉豆腐丸子,食材非常簡單,就是豆腐、蝦肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入鍋中炸,就能鮮美、酥脆無比。重要的是蝦肉要新鮮,我選擇的是南極磷蝦肉,做成肉餡,非常快捷。一塊豆腐還能做三四十個鮮香的丸子,太好值得。”食材明細主...
“食材:豆腐500克,食用油肉丸配料:豬肉,香蔥,精鹽,調料:精鹽,李錦記生抽,調味汁。方法:1、豆腐切大塊,2、加入調料醃製。3、再備好肉丸食材,豬肉剁成肉泥,香蔥切末,加適量的鹽拌勻待用。4、將醃好的豆腐擺盤,5、將拌好的肉丸泥做成肉...
食材明細主料老豆腐(一塊)火腿腸(適量)輔料薑末(適量)澱粉(適量)蝦皮(適量)調料稻米油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉末丸子的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下備用。2、火腿切...
食材明細主料肉丸(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸配豆腐的做法步驟1、豆腐切丁,辣椒切碎,肉丸蒸熟。2、不粘鍋裏燒油,放進豆腐丁油煎。3、煎片刻,。4、...
食材明細主料豬肉餡(200g)油豆腐(180g)胡蘿蔔(半根個)糯米粉(50g)輔料蔥(1根)生粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醋(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)釀油豆腐肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏放入蔥、鹽、生抽、...
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