炸豆腐肉丸的做法 - 炸豆腐肉丸怎麼做

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炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
  • 肉餡 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 蔥末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

炸豆腐肉丸的做法步驟

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第2張

    1、肉餡中加入所有調料拌勻。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第3張

    2、放入碾碎的豆腐。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第5張

    4、用手搓圓。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第6張

    5、油溫六成熱下鍋炸。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第7張

    6、炸制金黃色撈出即可。

  • 炸豆腐肉丸的做法 炸豆腐肉丸怎麼做 第8張

    7、成品圖。

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