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2023-12-29 “家裏元宵節剩的湯圓派上用場了，不煮不炸，和麪包一起蒸着吃，味道不要太好了！”食材明細主料高筋麪粉（400g）酵母（5g）牛奶（250ml）白糖（30g）湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）調料油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯圓...

奧弗涅圓麪包的做法 - 奧弗涅圓麪包怎麼做

2024-02-26 “奧弗涅圓麪包是法國奧弗涅地區康塔爾的特色名產,特點是皮很厚,能夠儲存較長時間,搭配有鹽奶酪,材料中主要用了進口的黑麥粉,麪糰容易軟,所以製作過程控制好麪糰的軟硬度.”食材明細主料高筋麪粉（50G）黑麥粉（185G）乾酵母...

湯圓餡包子的做法 - 湯圓餡包子怎麼做

2024-01-03 “湯圓很多都是水煮的，但是今天做的這個包子用的是湯圓做餡料的，不試還不知道原來這麼好吃呢？”食材明細主料麪粉（200g）玉米粉（180g）輔料白糖（50g）酵母（3.5g）湯圓（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡包子的做法...

雙色圓環面包的做法泳圈小麪包-----雙色圓環面包雙色圓環面包怎麼做

2024-02-24 食材明細主料高粉（350克）輔料酵母（4克）鹽（3克）白砂糖（30克）牛奶（190克）黃油（30克）紫薯泥（50克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟，取50克放入碗內，稍微壓碎。2、麪糰料除黃油外加入麪包桶...

雜糧湯圓包的做法 - 雜糧湯圓包怎麼做

2024-01-01 “元宵節過後，家裏剩不少的湯圓，提前一晚泡上花生、紅豆和豌豆，第二天用多可必料理機粉碎後加上面粉和麪，做成了雜糧湯圓包”食材明細主料花生（若干）紅豆（若干）豌豆（若干）麪粉（300克）湯圓（11個）輔料水（適量）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小...

桂圓吐司麪包的做法 - 桂圓吐司麪包怎麼做

2024-03-01 “桂圓又稱龍眼《本草綱目》記載；久服可強魄益腦身輕不老；通神明，開胃益脾，補虛長智，均有治療滋補之功效。現代醫學研究，桂圓含豐富植物蛋白、維生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容養顏。綜上對“桂圓”之數百年來...

牛奶圓麪包的做法 - 牛奶圓麪包怎麼做

2024-02-10 “這款牛奶圓麪包，用的＂愛和自由＂的配方，香甜鬆軟，好吃易做。”食材明細主料麪包粉（250克）糖（30克）蛋液（20克）牛奶（140克）黃油（20克）酵母（3克）輔料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶圓麪包的做法步驟1、把除了黃油以外的材料...

小豬包湯圓的做法 - 小豬包湯圓怎麼做

2024-01-07 食材明細主料糯米粉（100g）火龍果（適量）輔料水（適量）豆沙餡兒（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豬包湯圓的做法步驟1、在糯米粉中加入溫水，一點點添加直到能搓出均勻面團即可。豆沙餡兒團成小圓形。（粉色用火龍果汁來做，...

黑芝麻湯圓玉米麪包的做法 - 黑芝麻湯圓玉米麪包怎麼做

2024-01-03 “很多朋友會問，家裏沒有烤箱是否能做麪包呢？有的是一時興趣，怕買了烤箱完全成爲擺設，而自己又想吃麪包，怎麼辦？吾愛今天分享一款完全不需要烤箱，甚至連廚師機都省了，只需要家有電飯煲就能完成的一款麪包，而且用料簡單，一看就能...

包湯圓的做法 - 包湯圓怎麼做

2023-12-28 “好久沒吃湯圓了，忽然就很想念，嘴饞🤩那就包些來77吧😋。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包湯圓的做法步驟1、準備適量紅糖。2、切成細末。3、再準備一些炒...

包穀湯圓的做法 - 包穀湯圓怎麼做

2024-01-09 “昨天的包穀（玉米）今天刨完了、婆婆媽端了一大盆去外面專業機器打成細膩的泥、我們今天一天都吃這個：包穀粑、包穀湯圓、鹹菜、感覺穿越到了毛主席時代😂做法：直接把沒添水打好的包穀槳（玉米槳）、放入開水鍋中小火煮熟即可...

甜米酒湯圓包的做法 - 甜米酒湯圓包怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（適量）湯圓（適量）輔料酵母（適量）甜米酒（一杯）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜米酒湯圓包的做法步驟1、甜米酒放麪粉裏，酵母用溫水化開，揉成麪糰，發酵後，排氣，切成小擠子。2、把湯圓放裏面包起來。3、醒一下，上...

豆麪湯圓的做法豆麪湯圓——甜蜜的童年回憶豆麪湯圓怎麼做

2024-02-23 “一碗裹滿豆麪散着濃郁紅糖香的豆麪湯圓是童年最美的回憶，當然也是最美味的一道小吃，是每個雲南人生活中必不可缺少的一種味道。細膩餈糯的湯圓裹着黃豆粉特有的香味，再澆上熬得濃香的紅糖水，吃上一個讓人感受到生活的香...

湯種雞仔麪包的做法團圓萌萌湯種雞仔麪包湯種雞仔麪包怎麼做

2024-01-11 “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉（18克）水（60克）輔料高筋麪粉（300克）細砂糖（40克）黃油（15克）鹽（3克）酵母（4克）奶粉（20克）雞蛋（1個（去殼51克））水（130克）其他紅曲粉（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把...

蘇格圓麪包的做法 - 蘇格圓麪包怎麼做

2023-12-29 食材明細主料高筋麪粉（500克）鹽（10克）砂糖（10克）水（120克）牛奶（180克）雞蛋（一個）輔料表面裝飾（麪粉適量）調料乾酵母（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蘇格圓麪包的做法步驟1、除黃油外，將材料放入麪包機，攪拌十分鐘。2、加入黃油繼...

桂圓紅棗麪包的做法【桂圓紅棗麪包】女性美容養顏面包桂圓紅棗麪包怎麼做

2024-02-25 “寒冷的冬季來了，這個季節，我特別喜歡窩在廚房，烘焙些好吃的東東，給家人、給朋友，給自己。週末，我又在廚房用麪包機開始了我溫暖的烘焙。這次，我製作了一款養顏滋補的麪包----桂圓紅棗麪包。用紅糖來和麪的，加入了桂圓和紅棗...

簡易圓麪包的做法醜怪小石頭(簡易圓麪包) 簡易圓麪包怎麼做

2024-02-26 “參考分量：8個烘焙：烤箱中層，上下火，200度，15-20分鐘，烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麪粉（150克）原味酸奶（100克）植物油（35克）輔料泡打粉（7克）鹽（3克）細砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易圓麪包的做法步驟1、1....

豆麪湯圓的做法 - 豆麪湯圓怎麼做

2024-01-01 “香甜軟糯，一口一個！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆麪湯圓的做法步驟1、糯米粉。2、生黃豆粉。3、紅糖。4、鍋中不放油，下入生黃豆粉，用小火不停翻炒至顏色變深，散發...

湯圓荷包蛋的做法 - 湯圓荷包蛋怎麼做

2023-12-29 “早餐營養豐富，大年初一必吃美食。”食材明細主料湯圓（6個）雞蛋（1個）輔料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湯圓荷包蛋的做法步驟1、冷水下湯圓。2、水開後關小火，打入雞蛋不要攪動。3、小火慢熬等到雞蛋定型，湯圓...

法式圓麪包的做法 - 法式圓麪包怎麼做

2024-01-09 食材明細主料小麥粉（500g左右）輔料安琪酵母（11g）鹽（10g）淨水（350ml左右）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式圓麪包的做法步驟1、準備好食材和以下工具：面板（揉麪、整面用）、抹布（墊在面板下，防滑用）、鏟子（舀小麥粉用）、面盆（和麪、...

黃米麪湯圓的做法 - 黃米麪湯圓怎麼做

2024-01-01 “今天是冬至，傳統的冬至習俗，北方吃餃子是爲了祛除寒冷，南方吃湯圓兒寓意團圓。那我就包湯圓，春節快到了，期盼家家團團圓圓。”食材明細主料黃米麪（200g）紅糖（適量）輔料清水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃米麪湯圓的...

桂圓酒香麪包的做法 - 桂圓酒香麪包怎麼做

2024-02-05 “沒有桂圓乾，只有幹桂圓。於是把幹桂圓的桂圓肉剝下來充當桂圓乾。米酒不含鹽？米酒就是醪糟，醪糟就是米酒，一直這樣理解這兩種東西。從未聽說有加鹽的醪糟。孟老師特別註明不加鹽的米酒，會跟自己理解的米酒不一樣嗎？不管它...

桂圓湯麪的做法 - 桂圓湯麪怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪條（140克）桂圓肉（40克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓湯麪的做法步驟1、食材：麪條、桂圓肉、白糖2、將桂圓肉下入清水鍋中煮開，煮上7——8分鐘。3、接着，合入麪條翻動一下煮開、煮上2——3...

酒釀桂圓麪包的做法 - 酒釀桂圓麪包怎麼做

2024-01-11 “加入了酒釀桂圓使麪包的味道更佳。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）白蘭地（20ml）蜂蜜（50g）桂圓（50g）輔料奶粉（20g）酵母（4g）橄欖油（15ml）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酒釀桂圓麪包的做法步驟1、高筋麪粉中加入橄欖油、...