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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟金華火腿：12片芥菜心：12棵熟香菇：12朵輔料蠔油：1湯匙高湯：4湯匙鹽：1／2茶匙糖：1／2茶匙太白粉：1湯匙具體步驟1.芡汁材料︰蠔油1湯匙高湯4湯匙鹽1／2茶匙糖1／2茶匙太...
準備時間:2天6小時　　　　烹飪時間:2天6小時“金華”火腿是我國傳統的醃臘精品，以其獨特的工藝、嚴格的選料、製作的精細和其皮薄骨細、精多肥少、腿心飽滿、形似竹葉等特徵形成了譽滿海內外...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金華火腿（上方）：150冰糖：25蜂蜜：20ml澱粉：10料酒：適量吐司：4片輔料具體步驟1.火腿洗淨，放入碗裏調入料酒，入蒸鍋蒸60分鐘。（蒸出的火腿汁不要）2.取出火腿晾涼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金華火腿：300輔料香菜：3具體步驟1.將熟火腿四周修齊，切成長6釐米、寬5釐米的塊，留腰約3毫米厚，重約150克；2.然後將大腿塊切成長6釐米、寬5釐米的薄片，共48片...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿腸：合適就行葡萄乾：適量胡蘿蔔：少許輔料蔥：少許鹽：少許具體步驟1.將火腿腸切成一個一個後大約厚一釐米的小圓片2.胡羅卜切成小碎塊3.用小刀在火腿...
“又一個版本的醃篤鮮。”食材明細主料排骨（幾塊）金華火腿（100g）雷筍（4根）輔料梅花肉（幾塊）純淨水（若干）調料蔥姜（小許）白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨金華火腿燉雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、冷水下鍋焯水...
食材明細主料金華火腿（100g）娃娃菜（1顆）輔料料酒（2匙）蔥薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金華火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、新入手一盒切片裝金華火腿。2、取一塊金華火腿，用清水泡4小時。3、去除火腿表面的油斑和鹽漬...
食材明細主料雷筍（2根）金華火腿（80g）輔料食用油（1匙）調料幹辣椒（1個）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒雷筍的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷筍去殼洗淨。5、取兩根切...
食材明細主料飯（適量）金華火腿（適量）輔料玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔絲（適量）熟牛肉（適量）金針菇（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒飯的做法步驟1、準備食材，將食材切絲：金華火腿；薑絲；玉米青...
“明媚的造成最愜意不過是儅麪包的香氣喚醒我們沉睡的心靈今天益趣生活館給大家帶來一款美味的金華火腿麪包新鮮出爐的麪包吃起來帶拉絲的感覺，真棒！金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富...
食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）輔料玉米（適量）姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裏。6、...
“這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿（100克）輔料雞蛋（8個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用溫水洗下...(個...
外形不同、口感不同、生產工藝不同。1、金華火腿色澤鮮豔、皮薄骨細，紅白分明。火腿腸呈淡粉色，外形較小。2、金華火腿具有瘦肉香鹹中帶着甜，肥肉香卻不膩的特點。火腿腸偏肉質細膩。3、金華火腿是主要選取整塊豬肉，醃完...
“看了《舌尖上的中國》，不得不提到金華火腿，肌紅脂白，香氣濃郁，滋味鮮美，是時間賦予的美味。這是我第一次嚐到金華火腿，等不急春筍做醃篤鮮，就着杏鮑菇和香菇，一品芳澤。”食材明細主料金華火腿（60克）杏鮑菇（130克）香菇（5朵）胡蘿蔔...
1、金華火腿可以切片用油煎過之後，早餐搭配土司食用；2、金華火腿還可以做成火腿湯，可以和當歸和雞肉一起燉湯；3、金華火腿還可以做成火腿粥，將金華火腿切成小塊之後，放在粥裏一起煮，也非常美味健康。...
屬於。金華火腿由兩頭烏的後腿製作而成，由於金華特殊的地理位置和氣候環境，使得醃製的火腿具有特殊的風味。金華火腿包含大量蛋白質和脂肪，在酶的發酵下會散發出特殊的鹹香味道。金華火腿體現了金華市典型的地域特色，深受...
金華火腿在原料和產地上跟普通火腿都是有區別的。金華火腿製作的時候選擇是金華豬的後腿作爲原材料製作而成的，但是火腿不一樣，豬肉的任意部位都是可以製作成的。金華火腿其實是浙江金華市的一種特產，但是普通火腿很多地...
食材明細主料金華火腿（60g）有機花菜（200g）輔料豬油（1g）調料蔥姜（小許）紅椒（1個）花椒八角（小許）食鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨，火腿備好。2、分成小塊。3、火腿切條。4、紅椒和蔥姜切...
“今天把一條金華火腿全部分割開了，取了一塊上方來炒蔬菜吧。”食材明細主料火腿（一塊）萵筍（半根）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒萵筍的做法步驟1、取整條火腿，分割開來。2...
食材明細主料火腿肉（適量）金針菇（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5...
食材明細主料金華火腿（60g）兒菜（2塊）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）蒜芽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒兒菜的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡半天。4、換水焯水。5、煮開鍋。6、煮火腿...
中華兒女，有一雙能製作諸多美食的勤勞雙手。金華，位於浙江，有着非常悠久的歷史。提起金華,你的腦子裏可能就會出現“金華火腿”,但其實金華除了火腿還有許多別的美食。那麼，你知道常見的金華名吃有哪些嗎?下面就請各位小...
“繼續吃西芹。”食材明細主料金華火腿（60g）西芹（2根）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料蔥姜（小許）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒西芹的做法步驟1、取金華火腿。2、把骨頭部分斬塊待用。3、取一塊肉，去掉皮...
食材明細主料金華火腿（120g）碳烤筍尖（240g）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝...
食材明細主料綠豆芽（200g）金華火腿（適量）輔料食用油（個半匙）調料鴨梨醋（3g）食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒綠豆芽的做法步驟1、洗淨大蔥，取火腿。2、蔥切絲，葉子單獨放。3、火腿切片。4、冷水下鍋焯水。5...
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