有關滋補魚頭豆腐湯的精選大全
“魚頭和豆腐絕妙結合，魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚頭和豆腐，兩者是絕妙的搭配。魚頭富含膠質蛋白，具有健脾益腎，溫和暖胃的作用，豆腐，富含蛋白質和鈣的豆製品，有清熱解讀，降低血脂的作用。魚頭和豆腐燉湯，不...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘愛吃清淡的朋友一定對這道經典菜餚十分青睞：鮮美魚頭和嫩滑豆腐的絕妙結合，我們都知道，魚頭富含優質的膠質蛋白，並且其脂肪和熱量含量都很低，健脾補氣，溫中...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘季節的交替，面板乾燥難耐，鮮美滋補的魚頭豆腐湯是這個時期最好的美味了，取至新鮮的魚頭，配以白嫩緊實的豆腐，小火慢燉出來的湯汁，營養和美味取於雙得，白亮剔...
“鱸魚功效：健脾、補氣、益腎及安胎。宜食：適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效，對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚（一隻）輔料生薑（一塊）當歸（10g）枸杞（5...
食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料青菜（適量）香菜（適量）鹽（適量）薑片（適量）雞精（適量）水（適量）蒜苗（適量）原味（口味）未知（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片，蒜苗切段，豆腐切塊，青菜一把，備用。2、鍋中放油，薑片和蒜苗炒香，放入魚頭煎一下，加...
“夏天過了，秋天到了，吃慣了的肥膩的東西，就換個口味來點清淡的，兩者接替，生活更美好。”食材明細主料大頭年魚（500克）輔料姜（20克）蔥（20克）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭年魚湯的做法步驟1、首先把大...
“豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一，它含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力，並且還有解...
“超愛金不換，爲了方便都會在陽臺種幾棵，炒花甲、魷魚、小鮑魚，螺、煎蠔烙，煮茄子、魚……很多都可以放。”食材明細主料魚頭（適量）豆腐（適量）輔料金不換（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、...
“一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯纔不腥，而且湯白如乳。另外爲了去腥，還要將魚頭處理一下，將裏面的魚牙部位去掉，這樣在吃的時候，既...
“鯽魚豆腐湯——滋補而又美味簡單的菜餚鯽魚肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：一塊鯉魚：一條輔料姜：兩片鹽：少許豬油：少許胡椒粉：少許清水：適量具體步驟1.鯉魚洗淨，去除肚子裏面的黑衣。2.開火放一小塊豬油。3.豬油化了之後放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個嫩豆腐：2塊油豆腐：4塊輔料油：適量鹽：適量姜：4片雞精：適量香菜：適量具體步驟1.準備好所有食材。2.鍋中燒熱油，放薑片炒香。3.把魚頭煎至發黃。4.翻...
“秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞（1只）輔料蟲草（少量）乾貝（少量）紅棗（少量）山藥（少量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋補雞湯的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料福壽魚：一條輔料大小蔥：適量姜：適量具體步驟1.魚清洗淨擦乾＜魚肚子裏面那層黑膜很腥要刷掉＞小蔥打結，大蔥，姜切好．2.用塊姜在鍋裏抹一遍＜據說防止粘鍋＞3.鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料豆腐：250魚：400輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟豆腐切塊。魚洗好加蔥姜下鍋煎。加熱水，移入大砂鍋燉半個小時。加豆腐再燉十分鐘。撒點蔥花。加點青菜...
食材明細主料豬骨頭（一根（500g））玉米（小半碗）花生（小半碗）輔料蔥（若干）姜（若干）食鹽（小勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭洗乾淨，用開水焯一下，出去浮物。2、姜備好放入鍋中，骨頭也放入砂鍋中。3、花...
“春夏養陽，秋冬養陰，冬季應注意滋陰，海蔘陰陽雙補，但側重於補陽，肥豬肉滋陰，加上白菜，肥而不膩，還有白菜的清香味！冬季喝這湯，及暖和，胃裏又舒服！！”食材明細主料豬排骨（500g）輔料海蔘（1個）白菜（隨意）配料蔥（適量）姜（適量）大料（少）鹽（適量）鹹甜（...
“鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，此湯具有健胃，清熱，降火之功效。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料生薑（適量...
食材明細主料魚頭（適量）輔料香菇（適量）豆腐（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐香菇湯的做法步驟1、魚頭、魚骨洗淨之後擦乾水分，下鍋煎至兩面變黃，煎的過程中可以撒上適量的鹽2、將魚頭盛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚排：250豆腐：300輔料姜：適量小蔥：適量精鹽：適量食用油：適量具體步驟1.食材。魚排洗淨。2.切好豆腐、姜、蔥。3.熱鍋冷油，下入魚排，小火煎制。4.煎至兩面...
“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“2019團圓飯。”食材明細主料大頭魚魚頭（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗好。用鹽醃製十分鐘。2、起鍋放油。油溫七成熱下入魚頭煎黃。3、...
“最近天氣太冷了，想燉個湯暖暖身子，那麼豆腐軟嫩，湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點，你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯，在家人面前露一手，來一起看看吧！”食材明細主料鰱魚頭（800g）輔料嫩豆腐（400g）調料料酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯽魚一條，收拾乾淨瀝水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所謂的石膏豆腐），切成塊或片，撒上鹽；老薑切絲，另留下半塊留作擦鍋用；小蔥。蔥白段寸段，蔥葉切...
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