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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包是西方餐點之中最常見的一種作爲主食的麪點，如今也逐漸進入中國人的飲食系統之中，但是還有很多人並不喜歡這樣的風味，所以就誕生了這款有着濃厚中式...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘好吃的孜然蔥花面包是用高筋麪粉以及純牛奶和橄欖油以及蔥孜然等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，麪包是一種大家在日常生活中經常能夠吃到的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基礎甜麪糰：1000公克黑胡椒：200公克豬油：100公克麪包粉：35公克全蛋：2個鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.將青蔥切成細段，再將所有材料拌勻調味備用。2.將完成基...
“今晚做雞蛋抱餃之時剩了幾張餃子皮，於是，興致所致就開始鼓搗開“餃子皮孜然蔥花餅”。”食材明細主料餃子皮（8個）輔料玉米油（10克）食鹽（2克）蔥花（適量）孜然（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子皮孜然蔥花餅的做法步驟1、...
“洋蔥和孜然都是新疆人的大愛，做抓飯一定不能少了洋蔥，羊肉和馬肉也是孜然最好的搭配，而孜然又是新疆的特產，我有位外地的朋友經常說，只要一下飛機就能聞到孜然的味道，那一定是新疆。所謂的新疆味道，從某種程度上來說就是孜...
“2017年雞年“雞”祥雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。食療：祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用...
食材明細主料土豆（405克）洋蔥（95克）輔料香蔥（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然洋蔥土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮）、洋蔥（已清洗切丁）、香蔥、孜然粉、椒鹽粉2、將土豆放在案板上...
食材明細主料滷豬肚（適量）蔥頭（1個）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蔥頭豬肚的做法步驟1、滷豬肚切條。2、蔥頭切絲。3、熱鍋放油，倒入蔥頭豬肚翻炒。4、加入生抽，翻炒1分鐘。5、加入鹽...
食材明細主料豬裏脊（300g）輔料大蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）辣椒粉（適量）粗孜然（適量）生粉（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲，給薑末鹽生抽生粉辣...
“熱愛烹飪，熱愛藝術的天蠍男，半路出家的小廚子，現居美國磨練廚藝，希望大家喜歡我的中西合璧菜餚！微信搜尋haoyunchufang，微博搜尋“浩雲廚房”關注我哦~！吃貨交流Q羣：492394573”食材明細主料高筋麪粉（250g）黃油（20g）蔥（20g）雞蛋（1...
“大寶這兩天瘋狂的愛上了它。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加鹽適量。2、加入胡椒粉。3、加水攪拌成糊狀...
食材明細主料梅條肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）大蔥（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥爆孜然肉片的做法步驟1、梅條肉洗淨切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蠔油、和孜然粉拌勻...
“豆腐是最常見的豆製品，營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐（400克）孜然粉（適量）蔥花（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然蔥花...
“土豆我不常買，因爲一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）孜...
“有點忙亂，拍的有點模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉（300克）孜然（適量）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）蔥白（小許）食用油（半湯匙）輔料蔥葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然五花肉的做法步驟1、豬五花...
食材明細主料麪包粉（500g）鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）輔料水（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香孜然麪包的做法步驟1、所備材料，除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麪糰。等待發酵。2、發...
“孜然味的小花捲，省時好吃，是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水（70g）麪粉（150g）酵母（2g）輔料孜然粉（3g）小蔥（適量）鹽（2g）植物油（適量）孜然（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麪條提香不少，面吃在嘴裏很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麪條（200克）輔料豆芽（少許）洋蔥（半個）生菜（適量）配料鹽（4克...
“市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會痛.好在做餅的面不像麪包的面要揉...
“蔥爆羊肉一定是要急火爆炒出來才香，但是我們在家安全起見肯定是做不到這個程度，而且急火冒煙的油是致癌的，不建議常吃。今天我自己研究的改良方法分享給大家，味道好不好吃大家做過後歡迎分享你的建議。”食材明細主料羊...
食材明細主料細面（適量）包菜（適量）小豆芽（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣肉末（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到，也可以自己提前...
“洋蔥炒後的甜味和孜然的清香，很好吃的一道菜……”食材明細主料洋蔥（一個）輔料黃瓜（一根）配料鹽（適量）孜然粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋蔥炒的做法步驟1、洋蔥切絲泡水，5分鐘後撈出瀝乾水分。黃瓜切片備用...
“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麪筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋（1個）青...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：260清水：120色拉油：15鹽：4白砂糖：20酵母：3雞蛋：1個輔料孜然粉：適量蔥：適量具體步驟1.麪糰材料揉成團，鬆弛15分鐘2.趁空檔，小蔥切蔥花，撒上適量的孜然...
“早餐吃不同的主食，也是一種享受。”食材明細主料高筋麪粉（250克）溫水（半碗）輔料香蔥（1根）豬油（適量）椒鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽孜然蔥花餅的做法步驟1、高筋麪粉250克2、準備香蔥，孜然粉，椒鹽，豬油...
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