有關廣式五香肉糉的最正宗做法的精選大全

2024-01-02 “端午節是中國的傳統節日，吃糉子，賽龍舟。除了紀念屈原，在我心裏更多的是回憶起媽媽當年節日前忙來忙去的身影，所以每年端午節我都不會在外面買糉子，都要親手包來給家人吃。”食材明細主料糯米（七斤）花生（250g）五花肉（1800g）香...

黃燜雞的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道

2018-08-24 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

廣式蛋黃香菇肉糉的做法 - 廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做

2024-01-02 “我家喜歡吃肉糉，每年會做花生和綠豆兩種，老公喜歡吃綠豆的，我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條糉子)糯米（7.5磅(3405g)）梅頭肉（2500g）幹香菇（250g）臘腸（500g）冷凍板栗（700g）鹹蛋黃（60個）小乾貝（150g）蝦米（150g）花生（250g）去皮...

肉糉子的做法和配料這樣做最正宗

2018-04-13 端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...

水煮肉片最正宗的做法

2018-05-23 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

廣式蛋黃肉糉的做法 - 廣式蛋黃肉糉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料（可做35-40條）糯米（5磅）花生（適量）去皮綠豆（700g）夾心肉（1大塊（約1300克））鹹蛋黃（適量）冬菇（適量）栗子（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）臘腸（適量）醃料（醃豬肉用）鹽（3茶匙）生抽（3大匙）老抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）白胡椒粉（2茶匙）五香粉（2茶匙）調料...

正宗煎五花肉炒飯的做法韓式正宗煎五花肉炒飯正宗煎五花肉炒飯怎麼做

2024-01-09 “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...

五香鮮肉糉的做法 - 五香鮮肉糉怎麼做

2024-01-27 “嗯，我這個大西北老姑涼從小到大都沒包過糉子，記憶中每年過端午節媽媽都是做涼麪，其他人家包糉子的也很少，是不是屈原的故鄉離我的故鄉太遠了的緣故呢，現在哥嫂倒是每年做。來成都生活十二年，這是第二次自己包糉子，去年包的...

五香肉糉的做法大肉糉 - 五香肉糉五香肉糉怎麼做

2023-12-31 “每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波，所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說...

廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

2018-06-03 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

廣式梘水糉的做法 - 廣式梘水糉怎麼做

2024-01-27 “梘水糉是廣東一帶的漢族傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，吃時蘸以白糖或蜜糖，別有風。週四就是端午節，提前來一款梘水糉吧，分享廣東名點。”食材明細主料糯米（1000克）白砂糖（100克）梘水（5ml）輔料糉葉（適量）蒲葦（適量）甜味（口味）燜（工藝...

廣式鹹肉糉的做法 - 廣式鹹肉糉怎麼做

2024-01-27 “鹹肉糉只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去...

五香肉糉的做法 - 五香肉糉怎麼做

2023-12-30 “五香肉糉”食材明細主料糯米（1000g）輔料幹香菇（15顆）五花肉（半斤）鹹蛋黃（1包）紅豆（50g）花生（100g）調料鹽巴（1匙）蠔油（適量）五香（1勺）食用鹼（半匙）醬油（1勺）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）五香肉糉的做法步驟1、糯米加紅豆花生攪拌下。2...

廣式糉子的做法 - 廣式糉子怎麼做

2024-01-09 “千載悠悠成習俗，萬戶家中纏米糉，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的糉子呢？以前都是看着媽媽和婆婆包糉子，各有特色，媽媽包的是四角糉，婆婆則是三角糉。但是我一向喜歡餡多過外皮，所以三角的包法顯然滿足不了...

正宗五花肉的做法

2018-06-17 五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...

廣州最正宗的雲吞麪在哪

2018-08-21 在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪爲主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麪，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營...

五香鹹肉糉的做法端午糉飄香 ---- 五香鹹肉糉五香鹹肉糉怎麼做

2024-02-25 “一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包糉子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的糉子，讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...

正宗韓式炒牛肉的做法 - 正宗韓式炒牛肉怎麼做

2024-01-03 “韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...

廣式香菇花肉糉子的做法廣式香菇花肉糉子（超詳細，兩種包法）廣式香菇花肉糉子怎麼做

2024-01-09 “廣式糉子，會用南乳醃製五花肉，十分入味，通常還會加入乾花菇，增加香味加上滿滿的豆子，是我的最愛！”食材明細主料糯米（1250克）綠豆（300克）眉豆（400克）紅豆（100克）鹽（適量）植物油（適量）鹼水（適量）肉餡五花肉（600克）南乳（2塊）生抽（適量）鹽（適量）白...

廣式臘味糉的做法 - 廣式臘味糉怎麼做

2024-01-09 “端午節了，吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生...

廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？

2022-04-20 餐飲提問：廣式點心最正宗的加盟項目是哪個？七大爺77回答：我知道比較好的是光頭佬聯聖，做了二十幾年，生意很火，我住在廣州，平時有空都去買來吃，特別是他們的水晶餃，口感很好。元大曄曄曄回答：西關名點，廣州老字號，一般到廣州來都知...

糉香五花肉的做法 - 糉香五花肉怎麼做

2024-01-05 食材明細主料五花肉（適量）糉葉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糉香五花肉的做法步驟1、五花肉切大塊用糉葉...