有關蔥油龍膽魚的家常做法的精選大全
食材明細主料龍膽魚（600g）輔料黃酒（20g）蒸魚豉油（15ml）鹽（3g）蔥花（30g）蔥段（10g）薑絲（10g）植物油（15ml）豬油（15g）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油龍膽魚的做法步驟1、將龍膽殺好，魚身兩面開花刀，放在盤中，在魚肚內和魚身上抹上料酒，鹽...
“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做蔥花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏...
“家常蔥油餅，香酥可口，鹹鮮適口！”食材明細主料小麥粉（300g）輔料香蔥（適量）鹽（適量）菜籽油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥油餅的做法步驟1、小麥粉和成軟硬適中的麪糰，醒面30分鐘。2、香蔥切碎。3、麪糰揉勻擀開...
食材明細主料珍珠龍膽魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）清蒸龍膽魚的做法步驟1、活魚洗淨，刮掉身上粘稠液體，在身上劃三刀，適量鹽，料酒醃漬2、水燒開後，放入魚3、大火蒸6-8分鐘，倒入蒸魚豉油，熱油爆香加花椒蔥花...
“爲國慶家宴添加一道麪點——蔥花油餅。”食材明細主料麪粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油餅的做法步驟1、麪粉加入老酵母和...
食材明細主料小龍膽魚（2條）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒龍膽魚的做法步驟1、龍膽魚處理好洗淨備用。2、蒜頭和生薑剁碎備用。3、鍋中熱油，放入龍膽魚。4、...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎，和麪。2、蔥切碎。3、取面劑擀開，撒鹽，抹油，放蔥花。4、捲起來，再次擀開。5、平底鍋中放油，...
食材明細主料麪條（適量）香蔥（適量）輔料蠔油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽，三勺...
“龍膽石斑魚有點小貴！偶爾吃吃也好！味道真不賴！”食材明細主料龍膽石斑魚（一斤半）輔料蒸魚豉油（兩勺）姜（幾片）蔥（幾根）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍膽石斑魚的做法步驟1、魚清洗乾淨，把薑片分別放在魚身上和魚下面，讓...
食材明細主料龍利魚（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油龍利魚的做法步驟1、龍利魚收拾乾淨，撒些鹽，醃個十分鐘左右；2、香蔥洗淨，不用切，備用；3、不粘平底鍋放油燒熱，將龍利魚放入，兩面煎在...
“要說起這蔥油餅，似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常，卻又是那麼地美味、誘人，怎麼吃都吃不夠！要不說咱中國的美食文化博大精深呢，同樣的食材，不同的做法，成就的就是不同的美味。學問多多哪！簡簡單單的家常美味蔥油...
食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）熱油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨打花刀，蔥姜塞入魚肚裏。2、魚身上抹鹽和料酒。3、上...
“進入春季，淡水小龍蝦到了成熟的季節，也成爲了美食者們的最愛，5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候，但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據說小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃，但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作爲...
“小時候姥姥最擅長的就是烙蔥油餅，香香脆脆，真是一說就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個蔥油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的蔥油餅~~~”食材明細主料普通麪粉（適...
“帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡，任何一款菜餚都可以變換方法試一試，“烹調”的概念就是烹熟調味，熟和調味相輔相成，缺一不可。這道“蔥油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟，然後用味極鮮調味，最後澆...
“家常蔥油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪爲1/2量...
“蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據個人喜好、需求調整用量。”食材...
“家常蔥油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料蔥油麪酥（適量）鹽（10克）香蔥末（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上溼毛巾把麪糰鬆...
“香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞...
“我們這裏以前很少吃龍頭魚，我小時候都沒見過這種魚。我們主要是鰨目魚，平子魚，快魚，黃花魚，帶魚爲主。現在市場上真是想吃嘛有嘛，買了點龍頭魚，總覺得這種魚有一股子怪味，用香蔥做蔥香的。”食材明細主料龍頭魚（適量）香蔥（適量...
“其口味特點主要體現爲：蔥香清爽，甘鮮微辣。蔥香濃郁，鹹鮮味厚由於不同菜餚風味所需，或略有回甜。在中國北方地區人們以蔥調和五味的菜餚甚多，尤其適於在秋冬季食用。”食材明細主料龍利魚柳（500克）萵筍（300克）輔料香蔥（1把）生...
“乍一看，覺得這碗麪沒有什麼特別的地方，但是因爲加入了豬油熬的蔥油，一下子就能開啟味蕾，不信可以試試！”食材明細主料麪條（適量）紅蔥頭（適量）豬油（適量）輔料濃湯寶（1個）鹽（少許）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油龍鬚麪的做法...
“蔥油拌麪，雖然簡單樸素，卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）調料生抽（4勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）老陳醋（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥油拌麪的做法步驟1...
食材明細主料番茄（2個）龍膽魚尾（1個）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄龍膽魚尾湯的做法步驟1、生薑洗淨切薑片備用。2、龍膽魚吃剩下一個魚尾，斬件將魚肉片...
“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚，有男人的肩膀那麼寬，個頭也有女孩子的身高那麼高。龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸...
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