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“好吃得停不下來的藤椒風味雞。”食材明細主料太陽谷藤椒風味手撕雞（一包）輔料洋蔥（半個）蒜苗（適量）紹興花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（兩勺）蠔油（兩勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄欖油（半勺）薑絲（適量）蔥絲（適量）麻香（口味）燜（工藝）一小時（耗時...
“太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了，微波爐或烤箱加熱即可，搭配秋葵做道口水雞，餐桌上最受歡迎的就屬它，夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞（一包）輔料秋葵（6根）胡蘿蔔絲（適量）食...
“雞肉洗淨煮熟切條或切塊，加入現調的料汁，淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞湯（適量）調料藤椒雞調料（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小...
“鹹鮮微麻，藤椒香氣濃郁”食材明細主料漁人傑藤椒醬（100克）肥牛片（500克）金針菇（500克）清水（750克）輔料蒜末（10克）鹹鮮（口味）簡單（難度）藤椒肥牛的做法步驟1、準備原料，金針菇去根撕散開，蒜剁細末。2、鍋中倒入清水燒開，下入藤椒醬。3...
“麻，辣，鮮香，毛肚脆脆的，特別下飯。”食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）千張（適量）毛肚（適量）芹菜（適量）輔料姜蒜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）花生油（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...
食材明細主料萬峯湖生態魚（適量）輔料藤椒（適量）澱粉（適量）調料薑片（適量）蒜末（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）泡椒（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）藤椒魚片的做法步驟1、選一條刺少的魚，魚剔骨，魚骨切大段...
“一直很喜歡吃紫燕百味雞的藤椒雞，奈何價格偏貴，加上一次至少要買半隻，一個人吃不完有點浪費，所以學了這道藤椒雞的做法，非常簡單，對喜歡吃藤椒雞的小夥伴來說最合適不過了。”食材明細主料雞腿（2個）輔料青花椒（適量）小米椒（適...
“昨天和朋友談天說地時聊起四川的藤椒鉢鉢雞，椒香麻辣，忍不住一陣咽口水。今天翻冰箱看到一袋去年買的冷凍藤椒，想着買回來大半年了，再不吃可能得過期了。什麼都抵擋不住吃貨的心，我立刻下樓買了半邊三黃雞，馬上幹起來。”...
“哈哈上次給大家分享了奧爾良烤雞翅，實在是太好吃了，於是今天又做了烤翅只不過還有藤椒味。兩個做法都是一樣的，非常簡單，家裏就能製作比外面賣的烤翅便宜多了，喜歡吃烤翅的一起來動手試試吧！”食材明細主料雞中翅（2斤）輔料...
食材明細主料魚片（適量）輔料鮮花椒（適量）魔芋（適量）豆皮（適量）調料小青椒（適量）大青椒（適量）八角（1個）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）幹青椒（適量）小紅椒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒魚的做法步驟1、熱油，我放的...
“氣溫一降，寒風蕭瑟，何以解憂，唯有烤魚，先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着，魚皮微焦卻不失筋彈，魚肉鮮嫩不減，配着湯汁的鮮辣，要不了幾口，額頭上就冒汗，烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味，麻辣過癮！撥一塊魚肉，碧綠的海...
“麻辣鹹鮮，筍片和金針菇爽脆，面香辣筋道，很美味的說😋”食材明細主料麪條（適量）筍片（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）輔料花生油（適量）薑末（適量）香蔥（適量）小米椒（適量）泡椒（適量）生抽（一勺）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“藤椒雞小清新卻不失霸道。麻辣，微香。讓你吃一塊過口不忘。藤椒具有相當高的營養價值。藤椒又名油椒，香椒子，竹葉花椒,簡稱竹葉椒，也叫野椒、山椒。藤椒屬於一種常綠的禾本科植物，是一種有獨特香氣和味道的植物,屬芸香科...
“心情故事如果你還記得小云家的麻辣牛油火鍋如何的麻辣，那麼肯定對裏面的花椒一定不陌生。花椒入菜，花椒雞、花椒魚、花椒水煮肉片等等，光說着就要流口水了，花椒種植區域大多分佈在川南地區，季節更替，在當季節一般用新鮮的...
“藤椒雞是四川的傳統菜式，味道清新爽口，辣味十足，深受四川人的喜愛。剛出鍋的藤椒雞，點綴着紅紅綠綠的辣椒，顏色煞是誘人，醇厚的雞肉香，混着椒麻香味，讓人忍不住吃一塊，雞塊浸滿湯汁，全部吸入嘴裏，雞肉滑嫩可口，好吃到停不下筷子...
“牛腱子肉有豐富的營養。富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；除此之外還有補中益氣，滋...
食材明細主料雞翅（4個）輔料醬油（5ml）藤椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒雞翅的做法步驟1、雞翅使用藤椒，醬油，鹽，料酒，香油醃製2h2、烤箱上下200度烤20min，中間翻面3、可以加檸檬...
“顏色碧綠、清新養眼，清爽美味、營養健康。”食材明細主料菠菜（1把）輔料蒜（3瓣）小米辣（1個）調料藤椒油（2勺）六月鮮輕鹽醬油（1勺）糖（1勺）鹽（小半勺）雞精（半勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藤椒菠菜的做法步驟1、菠菜去根，洗淨控水...
“在家幹追劇顯得無趣，嘴巴也是閒不住，外面的零食吃起來總怕不衛生，自己做些零食解解饞，也是追劇必備休閒零食。”食材明細主料鴨爪（5只）鴨脖（3根）輔料藤椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）老抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）八...
食材明細主料巴沙魚（500）輔料秋葵（200）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藤椒魚片的做法步驟1、巴沙魚切片加雞蛋清，鹽，澱粉，料酒抓勻備用。2、小米辣，杭椒，蔥花，薑絲，蒜片備用。3、魚片焯水出去浮沫倒入小盆盆裏留下一些焯魚的...
“天氣反覆無常，尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾，只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜，來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜，本應辛辣生猛，卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服，瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻...
食材明細主料蒜蓉腸（80克）菜心（50克）藤椒肉醬（1湯匙）雞蛋（1個）黑芝麻（小許）手抓餅坯（1個）輔料花生油（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒醬蒜蓉腸手抓餅的做法步驟1、取菜心洗淨2、鍋燒開水3、放洗好的菜心4、燙熟即可撈...
“簡單的烹飪方法，讓舌尖體會不一樣的味道。年味，不如讓這特別不一樣的味道讓家人過一個不一樣的新年。”食材明細主料武昌魚（一條）泡椒小米辣（適量）小米辣（適量）幺麻子藤椒油（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）蒸（工...
“藤椒雞🐔”食材明細主料童子雞（半隻）輔料青花椒（少許）調料小米辣（5個）鹽巴（適量）生抽（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藤椒雞的做法步驟1、童子雞半隻洗好瀝乾，放到涼水鍋，加老薑片大火煮開2-3分鐘轉小火煮10分鐘，燜半小時...
食材明細主料萵筍（適量）紅椒（適量）輔料香蔥（適量）藤椒（適量）薑末（適量）乾紅椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）開水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒萵筍的做法步驟1、紅椒切菱形塊。2、綠藤椒適量。3、萵筍切滾...
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