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“夏天人胃口不好，廚房裏又特別熱總想着來點少油不用明火的簡單吃食，這道香辣雞爪想吃卻懶得做。最近天氣冷了，終於做來吃，推薦給大家！”食材明細主料雞爪（一袋）輔料生薑（一小塊）大蒜（半個）小米椒（2個）八角（1個）草果（1個）啤酒（1小罐）醬油...
“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成爲大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，纔是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣，嫌外賣不好吃，不乾淨，等等藉口。無...
食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）蜂蜜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指雞翅的做法步驟1、雞翅從中間切開，更好的入味。2、加鹽和胡椒粉將雞翅拌勻，醃製15分鐘。3...
食材明細主料雞翅根（4只）輔料麪包糠（適量）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞蛋（1個）鹽（適量）料酒（1勺）幹澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吮指香酥雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨用刀在上面切幾刀（爲了便於入味，也更容易熟）2、處...
食材明細主料梭子蟹（1只約350克）湖蟹（3只約120克）輔料幹辣椒絲（5克）麻椒（3克）涼（5克）青杭椒（5克）花生油（15克）食鹽（0.5克）生抽（5克）紅杭椒（5克）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吮指麻辣蟹的做法步驟1、提前蒸好的螃蟹。2、剪成小塊。3、...
“學校門口那個賣烤雞脖的，饞了我好久，有一次終於忍不住買了根吃吃，其實就是用新奧爾良烤肉粉醃過了烤的~還2塊錢一根呢~外面的又不衛生~正好團購烤肉料了~咱就自己做唄~”食材明細主料雞脖子（適量）輔料蜂蜜（適量）新奧爾良烤...
“現在正是吃螃蟹的好季節，每個螃蟹裏都膏肥肉厚，今天起大早買來來幾隻螃蟹，做個吮指香辣蟹。”食材明細主料螃蟹（五六隻）輔料洋蔥（半個）蒜薹（四根）麻椒（一把）幹辣椒（兩個）紅燈籠重慶火鍋底料（五分之一塊）白糖（少許）鹽（適量）啤酒（一罐）姜蒜...
“炒螺絲是一道很簡單又很美味的菜，但是一般菜場裏買的螺絲多數是生長在比較髒的環境裏的（專門養殖的可能略微乾淨些），所以買回家都要養個半天，最好養一整天，養的時候把螺絲倒在盆裏，水要淹沒螺絲，是螺絲的兩倍，在水面滴上幾滴...
“前天借七夕，黃先生帶着我們全家上館子，呵呵，川菜館子，其中點了麻辣吮指蝦，既麻又辣，黃先生重口味，所以這道菜刺激到了他全身的神經，哈哈哈，吃得大汗淋漓他。吃的當時我就跟他講，喜歡吃，回去再做給你吃，包準比這裏的還好吃。這不...
“五一三天假，心裏其實很想去哪玩玩，可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的，每天得變着花樣做可口的飯菜，爲了洵。有時也挺煩的，再簡單的小事情天天...
“香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高...
“這款美味的帕瑪森雞塊不需油炸一樣美味可口，外酥裏嫩的口感實在是讓人難以抗拒。和你最愛的蘸醬一起就能在餐桌上贏得家人，尤其是孩子的好評。”食材明細主料雞胸肉（900克）麪包粉（120克）紅辣椒（2克）幹歐芹（（其他香草亦可）適量）...
“濃香微辣，拿起一個蝦，先吸一口汁，吃完蝦還不停舔手指，好吃得停不下來哦😄”食材明細主料明蝦（20只）輔料味極鮮醬油（適量）六必居豆瓣醬（適量）花椒（適量）辣醬（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）蔥油（適量）橄欖油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通...
“夏日炎炎，不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽！這道香辣小龍蝦，因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香，讓人吃完回味無窮，連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦（2.5斤）糯米酒（1碗）輔料幹辣椒（0.5碗）大蒜子（5粒）姜...
“不用油來炸聽上去有些不可思議，但確實能夠做到。你也許會說是空氣炸鍋，但我要告訴你，還真不空氣炸鍋，而是具有空氣炸鍋功能的烤箱，二合一真的是很贊啊。快來看看我今天的烤箱版炸雞腿吧，香辣夠味兒，太好吃，竟然真的不用一滴...
“這個吮指，是一個動詞，相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手，用嘴就能把殼剝開的，不算。一般做香辣的菜，我喜歡用到火鍋底料來炒，比一般的辣椒醬還更有味兒。裏面的香料也多，省去了自己加香料的麻煩。當然，這個也是在自己能吃...
“進入春季後，牛羊肉很少吃了，爲了給家裏的三個祖宗補充營養，雞肉在這個季節是最合適的選擇。春夏交替，冷暖頻繁交替，吃些溫補的雞肉，不僅可以給他(她)們補充體力，還能調節免疫力，預防疾病!中醫認爲，雞肉有溫中益氣、益五臟、...
“材料看起來有點多但是做法很簡單哦”食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋液（一個）麪包糠（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）桂皮（一小塊）八角（兩粒）糖（一小勺）鹽（一小勺）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）檸檬（一個）蠔油（一點）姜（適量）蒜（適量）微...
“超級下飯的蒜香雞翅，很入味，比可樂雞翅好吃100倍。”食材明細主料雞翅（8個）蒜瓣（10個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）細砂糖（半勺）鹽（適量）黑胡椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗...
食材明細主料蝦（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料味達美（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油，五成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥、姜。2、出了香味後放入蝦，用鍋鏟擠...
食材明細主料龍蝦（5斤）菜籽油（2斤）輔料蔥（10g）姜（20g）蒜（50g）花椒（20g）孜然粉（10g）小米辣（20g）五香粉（5g）甜麪醬（1勺）生抽（10ml）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、去蝦線後撒鹽。3、準備調料輔料。...
“醬香味濃，肉骨分離，非常入味，好吃不油膩。”食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（少許）醬油（適量）老抽（少許）紅糖（少許）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）花椒（少許）熟芝麻（少許）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“今來一款：吮指香辣蝦尾，香辣四溢，和夏日好配哦！”食材明細主料蝦尾（適量）黃瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
“雞爪，是雞的腳爪，雞在全國各地皆有飼養。在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。常用於煮湯，也宜於滷、醬。其質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大衆喜愛，常被作爲小食食用。常食雞爪，不但可以...
“這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香，每一個蝦都吸進了調料的香味，一邊吃，一邊吮指，一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料，無比爽快。夏天來了，喜歡吃川菜的你...
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