有關我的素食美食~魚香肉絲的精選大全
“大豆是蛋白質含量最高、氨基酸組成合理的農作物。大豆蛋白質含量範圍在35-50%之間,平均蛋白含量在40%左右,其蛋白質組成分別爲63%球蛋白,12%白蛋白,3%醇溶蛋白和7%谷蛋白。大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)辣椒(1個)木耳(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)輔料醬油(2勺)白糖(1.5勺)米醋(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香素絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲;2、木耳泡發後洗淨切絲;3、辣椒切絲;4、蔥切好;5、豆瓣醬一勺...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200黑木耳:6朵輔料油:適量鹽:適量剁椒:1小勺蒜末:適量陳醋:2小勺生抽:適量幹辣椒:4枚料酒:適量白糖:少許薑末:適量澱粉:適量西葫蘆絲:適量具體步驟1.先把...
“魚香肉絲是一道上桌率極高的餐館名菜,因其獨特的魚香味而深受廣大食客們喜愛。其烹飪方式源自於四川民間獨特的烹魚調味方法,做起來較爲複雜,不過使用我們的【家常•幹鍋】功能即可輕鬆烹製。”食材明細主料五花肉(200...
“天氣熱了,沒有食慾了。想做個下飯菜,京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題,因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈!”食材明細主料麪筋(一根)甜麪醬(半袋)輔料糖(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)炒...
“魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇爲主要原料的純素魚香肉絲,這就非常健康,不像仿葷素菜那樣放了色素香精等許多的添加劑。杏鮑菇肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:20瘦肉:80胡蘿蔔:50輔料蔥:適量魚香調料:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料2.材料切成絲3.瘦肉先用醬油,醋,魚香肉絲調料,生粉,雞精醃製...
“以前炒魚香味兒的總調不好,自從上次炒魚香茄子成功後,每次魚香味兒的菜總能成功,還有越來越好的態勢,真是好現象O(∩_∩)O哈哈~猶記得上次去北京和同事在一家老炒勺菜館點了到魚香肉絲,讓本來就餓得不行的我們吃得差點添...
“小美深知切肉絲的刀工不好,不是太短就是醃製後容易折斷,這次特地買的肉絲,結果買回來的肉絲還不如自己亂切的,好好的一道菜,顏值要毀在這肉絲上。我記得高中畢業的時候,隔三差五的做魚香肉絲,7.8年前那時候找資料都是上百...
食材明細主料韭菜(適量)千葉豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2、切好小辣椒,姜,蒜。3、韭菜洗淨...
“這是我自創的,簡單而又方便的做法。好吃而不油膩。而且裏面的肉會很嫩哦。”食材明細主料豬瘦肉(200克)輔料胡蘿蔔絲(150克)青椒絲(100克)木耳(100克)蒜薹(100克)蔥(少量)蒜絲(少量)姜(少量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉...
“經常大魚大肉的你,是否有時也想來個素菜呢!這款素魚香肉絲是最適合不過了,鹹淡適中,酸甜可口,很受我家小吃貨的歡迎。也是我經常做的一道菜。”食材明細主料麪筋(200克)大紅椒(1個)木耳(10克(泡開))大蒜(4個)醬油(2勺)清水(5勺)白糖(3勺...
“酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:20五花肉:200青筍:200輔料油:適量醋:18白糖:適量薑末:適量鹽:適量老抽:適量泡椒:適量具體步驟1.準備好食材:五花肉、黑木耳、青筍2.豬肉切成絲、青筍...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩筍絲:100g雞蛋:1個糖:15g醋:15g生油:200g麻油:10g味精:2.5克醬油:10g精鹽:5g四川郫縣豆瓣醬:10g黃酒:5g水澱粉:15g胡椒粉:適量蔥花:適量薑末各:少許。輔料具體步驟...
食材明細主料杏鮑菇(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)素雞(一個)輔料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食什錦的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切丁。2、買的現成的豆腐乾切丁。3、胡蘿蔔削皮切丁。4、青椒洗淨切丁。5、鍋里加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:500輔料胡蘿蔔:200醋:適量白糖:適量蔥花:適量澱粉:適量豌豆:200豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.肉切成絲。2.木耳泡發好和胡蘿蔔切絲。3.醋加雞精加...
“世間唯愛與美食不可辜負,很多人渴望美食近似與愛,從不辜負。人生什麼都可以沒有,愛不能缺,其次就是美食。當一份美食可以傳遞愛時,這美食就有它自己的使命和依附,如今酵素越來越得到大家的青睞,很多朋友每天都會補充酵素,來...
“每次魚香肉絲總是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!”食材明細主料豬瘦肉(300g)黃瓜(50g)蔥花(適量)味湶魚香肉絲調味醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)水澱粉(適量)輔料木耳(100g)泡紅椒碎(50g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚...
“素食,就是指非肉類的蔬菜、瓜果之類的食物。吃素對身體健康的有益影響早已人人皆知,比如由於脂肪含量較低,可以減輕肝臟、腎臟的負擔,同時可以有助於淨化人的血液,降低血管疾病的發生率;綠葉的蔬菜和許多水果的果皮中含有...
“按照:4醋+2糖+2生抽+1清水+1幹澱粉+1味精的比例調配成的魚香汁,在家也可以做出館子裏的味道,而且一點也不遜色!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1根)輔料水發黑木耳(適量)配料剁椒醬(2小勺)醋(4勺)糖(2勺)生抽(2勺)幹澱粉(1勺)清水(1勺)...
“世界上最痛苦滴事情是神馬?答:家裏木有肉了。比世界上最痛苦滴事情還痛苦滴是神馬?答:把魚香肉絲所有的配料都切好了才發現家裏木有肉了。好吧,俺要做有創意的人。於是,果斷用蘑菇絲代替了肉絲,爲了多吃蔬菜,還放了魚香肉絲...
“本道菜採用素食的作法,原材料選用了素肉絲、黃瓜(代替蔥絲)!”食材明細主料素肉絲(一小碗)輔料黃瓜(一條)姜(三片)水澱粉(適量)配料甜麪醬(小半碗)糖(適量)鹽(少許(可不放))醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京醬素肉絲的做法步驟1、準...
“愛遊戲,愛美食,《古劍奇譚》菜譜之一——魚香炒”食材明細主料瘦肉(七兩)胡蘿蔔(半根)青椒(一個)蒜瓣(三粒)生薑(兩片)米酒(一調羹)泡發木耳(四朵)剁椒(一調羹)澱粉(適量)輔料桂皮(一小塊)八角(一瓣)郫縣豆瓣醬(一勺)白砂糖(三克)胡椒粉(適量)魚香...
“素食可以淨化血液,預防便祕及痔瘡的產生;養顏美容,並且安定情緒。平日裏的餐桌裏搭配上一碗素食小菜,美味又養生何樂而不爲呢。素三絲用的是,金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲;紅的香,白的鮮,綠的微辣;配在一起顏色很搭,味道鮮辣。”...
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