熱菜 京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做 來源:飄香吧 2.31W “本道菜採用素食的作法,原材料選用了素肉絲、黃瓜(代替蔥絲)!” 食材明細主料素肉絲 (一小碗)輔料黃瓜 (一條)姜 (三片)水澱粉 (適量)配料甜麪醬 (小半碗)糖 (適量)鹽 (少許(可不放))醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)京醬素肉絲的做法步驟1、準備材料。(素肉絲、黃瓜、姜切片、甜麪醬、水澱粉、糖、鹽、容器);2、將素肉絲用開水泡3-5分鐘!(泡到用手抓起時蓬鬆的感覺);3、黃瓜切絲,鋪到容器底部備用;4、炒鍋到油,油溫3成時放入素肉絲炸到金黃色撈出控油!(家裏用油煸炒也可以);5、留底油,放入薑片煸炒後放入調好的甜麪醬(甜麪醬可以調入芝麻醬更香);6、依照個人口味,加糖,鹽(可不放)炒出醬香;7、放入之前炸好的素肉絲翻炒,使其裹上醬汁後用水澱粉勾薄芡翻炒均勻;8、起鍋裝入之前鋪好黃瓜絲的盤中即可。 京醬素肉絲怎麼做好吃 京醬素肉絲怎麼做 素食 京醬素肉絲的最正宗做法 肉絲 京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲的家常做法 京醬素肉絲的做法步驟 京醬素肉絲 京醬素