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食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版荷包蛋的做法步驟1、煎好的荷包蛋。。24個。2、豬肉切條...
“螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因爲它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。地道的...
食材明細主料草魚(一條)酸菜(適量)五花肉(適量)丸子(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華酸菜魚的做法步驟1、把草魚宰殺乾淨!去腥線!去頭去尾!(魚頭魚尾要過油炸?)2、片開後!去魚骨!大肋排骨!3、這種酸...
“心藍手製私房菜【小炒荷包蛋】——那些年,純粹愛(魂斷)週末,清晨的鳥鳴將蘇喚醒,朝陽的第一縷光射進房間,如流金一般美好。蘇輕輕的起牀,漱洗乾淨,坐在鏡子前,當窗理雲鬢,對鏡貼花黃。昨天男孩打電話來說今天的車次調整,他要下...
“如今市售的月餅“檔次”是越來越高,不過在過度包裝的背後,口味卻並不那麼“讓人點贊”,讓人吃得很是失望。其實家裏有烤箱,自制月餅也不是很難,而且真材實料,十分好吃!今天分享給大家的自制五仁月餅,五仁餡是我自己搭配的豪...
“第一次吃螞蟻上樹還是在重慶的時候,初看粘成一團,一筷下去,條條分明,就是油量大了一點。後來到外就餐,總會點上一份當主食,更多的是在家裏DIY。這次跟美食友們一起玩九陽廚電做各地特色小吃的活動,我就用電磁爐及輕奢不粘...
“豪華手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟,麪筋的香味撲鼻,抓起來就吃。”食材明細主料麪粉(500g)溫水(300g)鹽(1小勺)黃油(適量)輔料雞柳(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普...
“既簡單又美味的至尊披薩,值得一試哦!♡由於今天流量不夠,所以發了個簡單的。各位粉細寶寶,對不起!”食材明細主料餅胚(一袋(8寸))輔料披薩醬(適量)青豌豆(適量)鮮蝦仁(8只)培根(適量)蟹足棒(適量)馬蘇裏芝士(適量。)調料番茄沙司(適量)奶香...
“今天來一款真材實料的『豪華版黑糖五仁月餅』,吃了就容易停不下口,連對月餅不太感冒的小夥伴都想來一塊嚐嚐!”食材明細主料大杏仁(50g)腰果(50g)低筋麪粉(50g)糯米粉(50g)輔料花生(60g)西瓜子仁(30g)南瓜子仁(30g)松子(20g)黑芝麻(40g)...
“以前在餐館吃飯的時候,吃過一道辣椒炒荷包蛋,挺好吃的,沒想到還能那樣做。今天我也來試試,不過我把雞蛋換成了鵪鶉蛋,小小一個,吃起來方便。調味只用了味達美初榨炒菜香生抽,鹹鮮入味。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)輔料青泡椒...
“油潑辣子具有促進血液循環、增強血管的彈性的作用,能降低血管硬化的發生率,預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明,口味香辣,劣質的油潑辣子暗淡無光澤,香味很淡。”食材明細主料幹辣椒(100g)八角(幾顆)花椒(適量)香葉(幾片)熟花...
“這種燜飯真是我的愛,就喜歡這種粒粒分明,有點乾的燜飯。我們這兒其實叫菜飯,什錦燜飯算是給起的學名吧😄所謂什錦就是冰箱裏面找出什麼材料,通通往裏擱,味道簡直崗崗的”食材明細主料大米(4杯)捲心菜(一小顆)花蛤(一碗)五花肉(...
“據說網紅青團很有名,16年紅到了現在,玩美食幾年了,也沒咋追過網紅啥的,主要是懶。這次勤快點,做了一次網紅青團,我這青團可是豪華版的,保準市面還沒人做過,不但有肉鬆,金奇香蛋黃,還有珍妮珍饈家的純肉香腸,加上順南紅蓮蓉餡,比...
食材明細主料花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豪華版五仁餡的做法步驟1、...
食材明細主料手抓餅(1個)輔料火腿(適量)培根(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)洋蔥(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版手抓餅的做法步驟1、火腿和培根放入電餅檔煎熟。2、鍋中不刷有放入手抓餅。...
“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮,香。現這種是先蒸後煮,滑。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗,刷上油。2、把蛋打入,灑一點鹽。3、把蛋...
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人...
“今天分享一個早前兒做的小餐包,培根洋蔥搭配,和之前的大土司一個方兒。經典的方子,經得起多次的試驗和錘鍊,更值得多次的推薦。九聯模取形,一個一個小巧可愛,送人也更加有面子了!”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料白砂糖(42...
食材明細主料方便麪(2塊)腱子肉(400g)雞蛋(一個)調料小龍蝦醬包(一包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豪華拌麪的做法步驟1、面腱子肉雞蛋放下去煮。2、肉從冰箱拿出來的,煮分離撈出切塊。3、放腱子肉煮。4、煮熟全部撈起。5...
“以前在日記裏給大家介紹過日本yinali壽司,那個簡單好做,在飯中放點兒壽司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介紹給大家的材料放得稍微多一點兒,看起來也比較好豪華,就叫豪華版了。”食材明細主料壽司飯(500克的米)壽司皮(30...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯:適量鴨腸:適量雞蛋:適量輔料玉米粒:適量胡蘿蔔粒:適量青豆:適量鹽:適量蒜茸辣醬:適量料酒:適量具體步驟1.把打好的蛋液加入到米飯裏,攪拌開2.油加...
“爲家人多些營養,多些滿足。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(245g)輔料核桃(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豪華版刀切饅頭的做法步驟1、大碗裏先倒245克溫水,酵母5克,白...
“天冷一鍋端,有面有菜有肉還有一點點湯汁,吃的之後整個人暖暖的哦。朋友們喜歡也可以試一下,食材可以隨心換哦”食材明細主料炸醬麪(1包)小西蘭花(1個)香腸(3根)輔料泡菜(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版炸醬麪的做...
“省時省力省油,40--50秒即可完成荷包蛋。上班族早晨起晚了不要慌啊,哪怕光吃雞蛋也可以啊,最起碼肚子不要空着。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波版荷包蛋的做法步驟1、材...
食材明細主料蕎麥麪(60g)洋蔥(5g)番茄(5塊)蔬菜(10g)牛肉,牛肚(10g)輔料極味鮮(1勺)芝麻料包(1個)自制辣椒醬(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版蕎麥麪的做法步驟1、盤子裏面鋪一點蔬菜做點綴。2、倒入蕎麥麪。3、加生...
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