有關巧克力布里歐的做法步驟的精選大全
“總重1226克,每個60克,可做20個。巧克力酥菠蘿:低筋麪粉70克細砂糖80克可可粉13克奶油50克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麪粉(500克)糖(80克)蛋黃(150克)牛奶(180克)老麪糰(100克)奶油(180克)輔料鹽(8克)鮮奶油(20克)幹酵...
“這是一款免揉的懶人面包,低溫發酵,添加了歐洲奶酪及巧克力,口感柔軟,香濃馥郁,你絕對會愛上。”食材明細主料高筋麪粉(500克)可可粉(10克)水(340克)白砂糖(30克)鹽(5克)色拉油(30克)蔓越莓果乾(20克)輔料酵母(2.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
“軟歐包,指的是指歐洲人吃的軟麪包。歐式麪包是歐洲人常吃的麪包,例如法棍,外脆內韌,是很多歐洲家庭每天必吃的食物,例如法國、西班牙等國家。隨着人們生活水平的提高,越來越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纖維的歐式...
“好吃、細嫩、像果凍”食材明細主料巧克力布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力布丁的做法步驟1、小火燒開牛奶2、準備好巧克力布丁粉3、倒入巧克力布丁粉,攪拌均勻,關火4、將牛奶液、巧...
在這個充滿愛意的季節,伴隨着520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫着愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成爲了首選,但是人們還...
“布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既溫柔又堅強的品質。送上我的布朗尼,巧克力口味濃郁極具誘惑力,連...
“尋思着做個鹹派,翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多,尤其黑巧,爲什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了,做了款特別的甜派酥酥的派底(參考的小嶋塔皮方子)搭配布朗尼蛋糕綿密的甜蜜口感扔上點堅果,一口咬下...
“上週五和老公因爲寶寶的教育問題有了一些各自不同的想法。我們都堅持着自己的想法,直到現在仍然沒有改變,但在實際做法上,老公依然是遷就我了。所以總想爲老公做點什麼討他歡心,那就發揮一下烤箱的功效吧。於是我就問他...
食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4...
“兩年前開始在美天發發自己做的算不上美食的一些家常吃的東西,後來因老爸患癌症手術,復發到離開這讓我的情緒一直很低落,只是默默的關注着美天這個大家庭,看着大夥做的美食,讓人直流口水,同時也讓我學習到了很多。今年兒子...
食材明細主料牛奶(300克)白砂糖(10克)輔料巧克力醬(50克)吉利丁片(10克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力牛奶布丁的做法步驟1、吉利丁片用冰水泡軟。2、白砂糖10克。3、取150克牛奶,加入白砂糖,小火加熱至融化。4、加...
“軟歐包其實就是在硬的歐式麪包和日式軟麪包之間找平衡,擁有歐包的外表,軟包的心,更適合中國人的胃。家裏只要有烤箱,軟歐包真的是零失敗喲!”食材明細主料高筋麪粉(250g)可可粉(20g)奶粉(20g)牛奶(25g)水(100g)淡奶油(50g)零卡糖(30g)...
“全手工揉麪、少油、冷藏及中種發酵,是這款麪包最大的特點。冷藏、中種發酵法,都是爲了讓麪包在沒有任何添加劑的情況下,儘可能儲存水分和軟度。”食材明細主料高筋粉(其中用於中種的麪粉150克)(450克)雞蛋(1個)黃油(15克)酵母(4...
“布里加德隆,巴西特有的甜點。冰涼溼軟,入口即化,巧克力香濃。”食材明細主料蛋(3顆)淡奶油(200毫升)煉奶(一盒(380克))巧克力粉(50克)黃油(50克)輔料巧克力屑(一杯)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布丁的做法步驟1、原料。2...
“今天要分享的是巧克力歐包,巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全麥粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黃油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓幹(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“布里歐修是非常著名的浪漫法國麪包,是用大量雞蛋和黃油製成,外皮金黃酥脆,內部超級柔軟。法國當地人把Brioche當作酥皮點心或者做成甜點享用。”食材明細主料黃油(50克)可可粉(15克)雞蛋(1個)砂糖(40克)酵母(3克)鹽(2克)高筋麪粉(25...
“布丁,製作簡單又有營養,孩子們都喜歡吃,這次做了抹茶味的和巧克力味的,兒子很捧場”食材明細主料牛奶(200克)魚膠粉(10克)抹茶粉(10克)巧克力粉(10克)白糖(30克)輔料純淨水(40毫升)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力抹茶布...
“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更爲鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因爲家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!...
食材明細主料可可粉(20g)高粉(250g)耐高糖酵母(3g)糖(15g)鹽(3g)奶粉(10g)黃油(15g)水(適量)輔料巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可巧克力軟歐的做法步驟1、將麪粉、可可粉混合,加入鹽、糖、乾酵母、水,揉成麪糰,並用力揉...
“巧克力控不可錯過的一款歐包,濃濃的巧克力夾雜着果乾的味道,口感超級豐富,就連我這個以前不吃巧克力的人,都忍不住吃完一塊還想吃。”食材明細主料麪包粉(200克)褐麥粉(50克)輔料可可粉(10克)巧克力醬(30克)糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)...
“原方來自安鬧鬧,做了點改動。”食材明細主料黃油(140g)紅棗(100g)原味巧克力粉(100g)鹽(一點)泡打粉(1咖啡勺)香草精(1小勺)雞蛋(2個)低粉(70g)輔料碧根果(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油備好。2...
食材明細主料高筋麪粉(130g)清水(75g)巧克力醬(15g)白糖(10g)酵母(2g)鹽(1g)可可粉(4g)輔料黃油(10g)蔓越莓幹(30g)烘焙巧克力豆(30g)表面高筋麪粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力歐包的做法步驟1、主料中所有材料放入麪包機...
“最近超喜歡吃軟歐包,但又覺得製作時間太長,剛剛學到了這款好吃的巧克力軟麪包採用了一次發酵的方法,大大節省了製作的時間,它有着濃郁的可可香,好喜歡”食材明細主料高筋麪粉(288g)水(180ml)細糖(20g)酵母(3g)輔料可可粉(12g)巧克...
“愛吃巧克力的人自然不會錯過布朗尼蛋糕的,輕薄鬆脆的外皮配上細膩溼潤的蛋糕體,咬上一口,馥郁的巧克力在口中慢慢融化,回味無窮。這應該是讓巧克力愛好者最過癮的甜品了吧。毫不誇張的說,烤布朗尼的時候,滿屋都是巧克力的...
“強烈推薦的一款麪包,有堅果、巧克力,和乳酪作爲餡料,口感極其豐富,很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)可可粉(10克)水(150克)酵母(3克)黃油(20克)鹽(3克)輔料糖粉(5克)餡料材料腰果(40克)黑巧克力豆(50克)奶酪奶油霜材料奶油奶酪(50克)...
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