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食材明細主料鯽魚(1條)秋葵(5個)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)姜(1小塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鯽魚湯的做法步驟1、所有食材,鯽魚已洗淨2、秋葵洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒和姜5、再倒入一碗...
食材明細主料秋葵(適量)湯渣(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒湯渣的做法步驟1、秋葵飛水。2、切斷。3、湯渣切片。4、放入鍋裏。5、放入適量生抽。6、放入適量糖。7、放...
“鯽魚蘿蔔絲湯是一道減脂瘦身湯,產婦喝這個湯還可以促進乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,開胃消食,還可以幫助老人提高免疫力並有預防感冒的功效,適合大部分人羣飲用”食材明細主料鯽魚(一斤左右)鹽(一茶匙)輔料白蘿蔔(約350克)香菜(一...
食材明細主料棒骨(2根)秋葵(200g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋葵燉棒骨湯的做法步驟1、秋葵洗淨瀝乾水分2、生薑切成細末3、將棒骨涼水入鍋大火煮開,煮至出血沫關火撈出洗淨4、秋葵切...
“銀耳:有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。蓮子:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。鯽魚:鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪...
“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用油...
“暖胃又營養的快手湯。”食材明細主料秋葵(3個)嫩豆腐(一塊)輔料純淨水(適量)蔥(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐湯的做法步驟1、自家種的秋葵。2、新摘秋葵洗淨,去蒂,切片。3、嫩豆腐一塊。4、切片...
食材明細主料豬肉(適量)輔料甜椒(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)秋葵(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵肉丸湯的做法步驟1、豬肉放料理機加蛋清打成泥。2、加玉米澱粉攪拌均勻,裝入裱花袋備用。3、甜椒切開挖出籽。4、秋...
“秋葵秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護面板和胃黏膜之功效,被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。最主要的是秋葵是蔬菜當中的補鈣佳品,因此端上了我加的餐桌。因爲其黏液滑滑的兒子不太喜愛,因...
“這是汐汐自創的一菜兩吃,很清淡又滋補,四季都適宜,做法也簡單,喜歡的朋友可以試一下。”食材明細主料秋葵(150克)鮑魚(100克)雞肉(80克)百合(10克)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯鮑魚秋葵的做法步驟...
“今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4...
“秋葵番茄蛋湯,早餐來一碗份是極好的!”食材明細主料番茄(一個)秋葵(兩根)蔥(適量)雞蛋(一直)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵番茄蛋湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、秋葵木耳,蔥改刀備用。3、番茄...
“豆腐秋葵蛋湯,一道美味爽口的湯羹。嫩滑的豆腐,加上清脆爽口的秋葵,再加上鮮美的蛋花,非常適合現在這個天氣喝,一碗下肚清爽不油膩,好喝不長胖。做法也非常簡單,簡單煮一煮,十分鐘煮就出鍋,成本才五塊錢。”食材明細主料嫩豆...
“【秋冬綠盾】---《蒜香蘿蔔鯽魚湯》(11月18日創意命名)烹飪方法簡介:1、鯽魚去鱗、腮、腸後,用清水洗淨血水、擦乾表面水分;2、鍋淋油入薑片、蔥白,用文火煸出香油;3、鯽魚入蔥姜香油鍋內煎至表皮略鄒,淋入料酒、老抽上色,加...
“秋葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠爲可溶性纖維,在現代保健新觀念中極爲重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋...
“從小到大就喜歡吃魚,以前在深圳上班的時候經常和同事一起到雲南過橋米線吃工作餐,每次吃都會點上一份魚排,想起來都讓人回味。龍利魚魚肉鮮嫩,營養美味,裹上一層蛋液和麪包糠後炸的顏色金黃,吃起來外酥裏嫩,再配點蕃茄醬和...
“秋葵有助消化,護腸胃、降血脂、耐缺氧、保護肝臟、防腸癌、補鈣、減肥、補腎、去疲勞等作用,好處多多但在我家就不太受歡迎了,秋葵自去年就風靡全國的樣子,但聽說是粘性的口感一直是不敢嘗試,果不其然,炒了這菜其實都挺好...
食材明細主料魚柳(適量)秋葵(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚柳炒秋葵的做法步驟1、魚柳切塊之後用少許鹽、胡椒粉以及料酒醃製備用。2、秋葵開水焯熟後,撈起切粒。3、燒熱油鍋倒入醃好的魚柳大火翻炒。4...
“【秋葵蘿蔔絲湯】女兒要喝的湯原本是做湯,結果比湯稠了許多,變成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉絲,芡汁沒有用,湯已經稠了。這湯是女兒點的,睡前安排第二天的飯。蒸米飯,要蘿蔔湯,加點粉絲吧,帶水的那種啊。小妞提...
食材明細主料秋葵(適量)肉末(少點)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料皮蛋丁(適量)鹹蛋丁(適量(或雞蛋丁))姜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯秋葵的做法步驟1、秋葵去頭去尾,皮蛋雞蛋切丁。材料:秋葵、肉末、皮蛋、雞蛋或鹹鴨蛋、...
“秋葵作爲如今盡人皆知的大紅大紫之菜,口碑卻是褒貶不一,“難吃!”“好吃!”點贊與吐槽齊飛……炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起來毫無食慾,涼拌味道又過於寡淡,食之無味。但是你嘗試過將秋葵拿來燉湯嗎?當秋葵加入湯鍋中後...
“秋葵具有非常高的營養價值,老少皆宜,貽貝味道鮮美,兩種食材搭配既營養又美味!”食材明細主料貽貝(適量)秋葵(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秋葵貽貝湯的做法步驟1、貽貝清洗乾淨,加水煮至開口。2...
“這是一道秋天獨有的湯,秋天的蔬菜秋葵,含有豐富且有營養的粘液,與具有美容功效的雞爪相至溶合,極具滋補功效。在燉煮的過程中,秋葵的膠液都融解到湯中去,使湯的口感變得滑爽可口,別有一番風味。非常適合女性朋友們,好喝不長...
“蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯,營養美味!”食材明細主料鯽魚(1條)蘿蔔(1/4個)幹蟲草花(8g)輔料色拉油(少許)料酒(2...
“不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯...
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