有關嫩滑豬肝的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃內臟的朋友一定不能錯過嫩滑豬肝這一道菜,這時一道快手菜,製作過程十分簡單,用時又很短,豬肝裏面不僅蛋白質豐富,維生素也很豐富,當身體疲憊時吃豬肝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肝是一種味道美味,營養豐富的食材。我們都知道,豬肝可以明目,長期坐在電腦前和長期大量用眼的人羣最適宜服用。豬肝還可以治療貧血和腳氣,是滋補的良品...
食材明細主料豬肝(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜滑豬肝的做法步驟1、將主料改成片,豬肝上澱粉抓一下2、油至3成熱的時候下豬肝滑散3、爆鍋下黃瓜翻炒,添湯勾...
食材明細主料豬肝(300克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)姜(適量)蒜苗(適量)輔料麪粉(少許)澱粉(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)嫩炒豬肝的做法步驟1、豬...
豬肝是口感不錯的美食,大家知道豬肝怎麼炒比較嫩嗎,喜歡吃豬肝的人可以看看這篇文章,讓我們對於豬肝的瞭解更多了,豬肝的做法比較多,大家可以按照自己喜歡的做法來做豬肝吃,這款美食深受大家的喜歡,是不錯的健康美食。一.豬...
“補血是中醫治療血虛證的方法,又稱養血,屬補法。血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正...
豬肝顧名思義就是豬的肝臟,是一種深受廣大羣衆喜愛的食物,豬肝中含有豐富的營養物質,其含有豐富的鐵、磷,蛋白質以及卵磷脂和微量元素,並且豬肝中還含有豐富的維生素。肝臟通常被大家認爲是解毒器官,有毒物質經肝臟代謝後可...
1、清洗切片。新買的豬肝要在流水下衝洗至少十分鐘,切成均勻的肝片,然後放置在淡鹽水中浸泡半小時左右,期間還要注意換水。2、合適的時間。豬肝要想口感好,煮的時間一定要把握好,切片的豬肝變色以後三十秒左右就可以了,切塊...
豬肝色暗紅,味肥美,是大衆日常生活中最常見的食材之一,同時也是非常受大家歡迎的食物。豬肝的食用方法很多,可以用來煮豬肝粥食用,也可以用來煮豬肝湯飲用,或者和辣椒一起爆炒也是可以的。那麼豬肝怎麼做才嫩?下面我們就一起...
將豬肉醃製後,放在煎鍋裏面煎熟即可。製作豬扒可以選擇豬瘦肉,例如梅花肉等。豬肉在製作豬扒之前需要用刀背拍散,做出來的豬扒口感會更軟爛。醃製豬肉的時候可以使用澱粉,將適量的澱粉塗抹在豬肉表面醃製五分鐘左右即可。...
“豬肝:補肝,明目,養血,味道香甘。炒豬肝,醃製很主要。”食材明細主料豬肝(400克)輔料蔥(1條)姜(1小塊)蛋清(少許)木茨粉(少許)白糖(少許)生抽(1湯匙)油(適量)胡椒粉(少許)料酒(1湯匙)洋蔥(少許)沙茶醬(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“一塊腰柳,一勺醬油,可不可以用來煎個豬扒?雖然,豬扒好像並不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它來嚐嚐這醬油的鮮甜之味。。。”食材明細主料豬腰柳(100克)玉米澱粉(1小勺)糖(1/2小勺)醬油(1小勺)水(1小勺)油(1小勺)輔料黑胡椒碎(少許)鹹鮮...
“炒出來的豬肝鹹香微辣,細嫩滑爽,配上洋蔥的軟滑與青椒的爽脆,會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝(一斤)輔料青椒(一個)洋蔥(半個)大蔥(一段)香菜(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)泡辣椒(四五個)生薑(一小塊)大蒜(五瓣)料...
“視頻連結地址:_show/id_XMTU2MDU1MDE1Ng==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料黃貢椒(兩勺)韭菜花(適量)蒜瓣(適量)肥肉(適量)輔料豬肝(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃貢椒...
“豬肝含鐵含鈣,雖然價格很便宜,但是營養價值高哦!我們人身體缺少鐵和鈣,用食品補很管用的,很多人都還不愛吃的一道菜,我今天這樣做真的還不錯,我把好吃的菜譜分享給大家,你們趕緊也試試吧!”食材明細主料豬肝(300克)生薑末(少許)...
豬肝是比較好吃的健康美食,大家喜歡吃豬肝嗎,可以看看文章對於豬肝的介紹,這款美食是我們經常吃的美食,這款美食做法比較簡單,大家可以看看文章介紹的豬肝怎麼做比較嫩,對於喜歡吃豬肝的人來說這是不錯的文章喲。一.豬肝怎...
一道菠菜豬肝湯,好吃又好做。豬肝裏面含的血水比較多,所以買回來先要切片浸泡,在下鍋焯水,去除腥味,焯水時間不宜過長,30秒即可,太久了會變得很老,菠菜也是需要下鍋焯水,去掉草酸,這道湯菜,豬肝嫩滑,菠菜清香,很好喝喲。主料豬肝:10...
食材明細主料豬肝(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)尖椒(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐,豬肝,芹菜,尖椒。2、豆腐切塊,豬肝切,尖椒和芹菜切碎。3、先煎豆腐,4、撒鹽入味...
“豬肝易老,不熟又怕毒素,難控制,醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵,第二個關鍵就是焯水,斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層,這樣炒既不用怕炒太老又不用擔心不熟,建議和大蔥一起炒,更香甜美...
買回來的豬肝先用清水浸泡清洗,然後醃製一段時間。買回來的豬肝是不乾淨的,所以必須經過浸泡,這樣不僅可以將豬肝中的髒東西浸泡出來而且可以去除豬肝的腥味。醃製豬肝的時候可以加入適量的料酒和生粉,不僅去腥還能使豬肝...
“補肝,養血,明目”食材明細主料豬肝(半隻)輔料生薑(適量)金蔥(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)豬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮滑豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切薄片2、蔥姜切末3、鍋內把水燒開,...
“滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜,那是上等美味啊。”食材明細主料豬肝(4兩)輔料嫩黃瓜(一根)青椒(少許)配料白酒(很少一點)豆瓣(一小勺)澱粉(一勺)鹽(適量)糖(適量)菜籽油(適量)生薑(適量)蒜(適量)酸菜(適量)泡辣椒(3顆)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階...
說到豬肝,我最先想到的是它很適合缺鐵性貧血的人食用,因爲它含有較高的鐵元素。豬肝屬於內臟,烹飪起來要以保住其肉質鮮嫩爲第一步,肉嫩做到了就要考慮它的口味了。因此,豬肝怎麼炒才嫩且又好吃就成爲了今天的主要話題。一...
食材明細主料豬肝(400克)萵筍(半根)青椒(兩個)輔料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,放清水浸泡十五分鐘2、淋幹水放到碗裏,加生粉,少許鹽,醬油,薑末醃至10分鐘3、將配料倒鍋裏先...
“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
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